第4單元食物與消化(存儲版)
【正文】 物安全嗎 和加工食品 2. 調(diào)查加工食品中添加劑 掛圖 2. 12種食品包裝袋、果汁瓶上成分說明 我們吃什么 課程標(biāo)準(zhǔn)： 科學(xué)探究 ，對收集到的數(shù)據(jù)能做好原始記錄。 。 科學(xué)知識 ，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性。 、分類的方法整理收集到的證據(jù)。 知識與技能 ，懂得營養(yǎng)全面、合理的重要性。實際上，每天吃什么是很有講究的，這里面也有一定的科學(xué)道理。 用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物 反思和解釋 ，我們發(fā)現(xiàn)什么？ 生：喜歡吃的食物比較集中。 情感、態(tài)度與價值觀 。 引起學(xué)生對合理營養(yǎng)的關(guān)注，引出合理營養(yǎng)的話題 都不合理。 認(rèn)識食物金字塔，學(xué)習(xí)科學(xué)合理的搭配食物的方法 反思和解釋 ，配一頓有營養(yǎng)的午餐或晚餐。 情感、態(tài)度與價值觀 。 己的身上讓同學(xué)們指認(rèn)。 ，也可能產(chǎn)生負(fù)面影響。 知識與技能 ，知道安全飲食常識。 學(xué)習(xí)成果： ，了解消化的大致過程 ，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 學(xué)習(xí)成果評價： 概念發(fā)展 層次 1：不清楚人體主要消化器官和消化的大致過程 層次 2：基本能說出人體主要消化器官，了解消化的部分過程 層次 3：能說出人體主要消化器官，了解消化的大致過程 探究能力 層次 1：不能用畫圖和文字記錄的方式進行交流 層次 2：基本用畫圖和文字記錄的方式進行交流 層次 3：能用畫圖和文字記錄的方式進行交流 教學(xué)材料 :人體輪廓圖、筆、消化器官掛 圖或模型、消化過程的多媒體影片 教學(xué)步驟： 教學(xué)步驟 互動性質(zhì) 師生互動目的 二次備課 集中話題 ，慢慢地咀嚼，仔細(xì)地體會它在嘴里發(fā)生的變化。 ，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 5. 好，現(xiàn)在就讓我們自己當(dāng)一天家，來設(shè)計一天的食譜，在設(shè)計時要注意，比一比誰的設(shè)計最合理，又好吃，又省錢。 學(xué)習(xí)成果： ，能合理搭
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