【正文】 步的提高。(5)請學(xué)生列舉一些生活中有關(guān)蒸發(fā)的現(xiàn)象。：電冰箱。)第五篇：《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計案例《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計案例【學(xué)習(xí)任務(wù)分析】：本課講述的蒸發(fā)是汽化的一種形式，蒸發(fā)過程要吸熱及現(xiàn)象解釋是學(xué)習(xí)的一個難點，另一個難點是關(guān)于液化產(chǎn)生的條件及“白汽”形成的原因。【教學(xué)目標(biāo)】：1．知識與技能（1）知道汽化的兩種方式——蒸發(fā)和沸騰，知道蒸發(fā)現(xiàn)象。（2）解決問題的過程中，有克服困難的信心和決心，有主動與他人合作的精神。如：從學(xué)生熟悉的曬衣服的例子中，猜測出影響蒸發(fā)快慢的因素，最后又用影響蒸發(fā)快慢的因素來解釋干手器等學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象。如：利用“坎兒井”的圖片，在教學(xué)中滲透了節(jié)水的觀念，使學(xué)生有可持續(xù)發(fā)展的意識，能在個人力所能及的范圍內(nèi)對社會的可持續(xù)發(fā)展有所貢獻(xiàn)。本節(jié)課運用課件教學(xué)既可增加課堂容量，增強直觀性，又有利于提高課堂教學(xué)效率?！窗澹浩鸵夯滴覀儗⑾襁@樣物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，叫做汽化?！辞榫埃阂患褚路担ㄈ┯绊懻舭l(fā)快慢的因素師：你如何讓這件濕衣服盡快變干，有哪些方法呢？知道的同學(xué)請舉手。（討論，再提問）生：只讓一個因素改變，而保證其他因素都不變。請第一、二組研究蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系；第三組研究蒸發(fā)快慢與表面積的關(guān)系；第四組研究蒸發(fā)快慢與表面空氣流動快慢的關(guān)系。盡管如此我國西部地區(qū)仍然嚴(yán)重缺水，制約了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。（教師邊演示，學(xué)生邊做）[學(xué)生實驗]：（1）取兩支相同的溫度計在室溫下觀察示數(shù)是否相同？（2）將其中一支溫度計的玻璃泡浸沒酒精中，觀察示數(shù)有否不同？（3）再將這支溫度計從酒精中取出，并與空氣中的那支溫度計相比較，觀察示數(shù)有何不同？結(jié)論：液體蒸發(fā)要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。這是采用了哪些方式來減慢水分的蒸發(fā)呢？師：大家知道我國是個水資源緊張的國家，畫面上誰能想象這里曾經(jīng)是黃河的河道？在酷熱的新疆，為了減慢水的蒸發(fā)，人們利用埋于地下很深的暗渠道輸水坎兒井。師：回答得很好，現(xiàn)在就根據(jù)你們的設(shè)計方案開始實驗。師：非常好，剛才大家提了好多的方法讓衣服更快變干，現(xiàn)在請同學(xué)們把這些方法進(jìn)行歸類，并猜測一下影響蒸發(fā)快慢的因素可能有哪些呢？生：溫度高低，表面積大小；表面空氣流動快慢，液體多少。下面我們就研究同種液體蒸發(fā)快慢的問題。師：到哪兒去啦？生2：變成氣體了。在結(jié)尾部分采用搶答活動，不僅將課堂氣氛推向高潮，還可達(dá)到良好的教學(xué)效果?！坝绊懻舭l(fā)快慢的因素”使學(xué)生初步了解控制變量法。2．教學(xué)中滲透科學(xué)思想和方法教育，還注重能力的培養(yǎng)。（3）初步認(rèn)識應(yīng)用控制變量法研究物理問題的方法。但他們易于用生活觀念代替物理概念，學(xué)習(xí)物理的思維障礙表現(xiàn)為凝固性、片面性和干擾性障礙。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生觀察現(xiàn)象，小組討論，總結(jié)出在常溫壓縮體積可以使氣體液化。小組討論，教師點撥，總結(jié)出：蒸發(fā)、吸熱、致冷。我在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時堅持讓學(xué)生自己設(shè)計實驗方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計實驗的能力。師：指導(dǎo)學(xué)生觀察圖像，得出沸點的定義。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。(學(xué)生)可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。學(xué)生觀察現(xiàn)象師取出此口袋放入冷水中。再者，這個例子緊扣主題，使汽化和液化兩個概念的引出順其自然。（3）沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的一種劇烈的汽化現(xiàn)象。同學(xué)們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)揭開開水鍋蓋時，鍋內(nèi)有大量的白氣產(chǎn)生，鍋蓋上有水滴掉下，這是為什么呢？ 師：根據(jù)學(xué)生的猜想，老師總結(jié)概括出液化的概念。當(dāng)小組代表表述不完整時，同組學(xué)生可以予以補充修改，這有利于學(xué)生的過程性體驗，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力）在小組代表匯報完后，還可請其他小組的學(xué)生對其作出評價，小組相互之間進(jìn)行比較，指出對方有什么不足，而本組又有什么優(yōu)點，小組之間即相互競爭，又相互學(xué)習(xí)。而在任何溫度下都可以發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。三、教學(xué)器材 玻璃片、膠頭滴管、溫度計、酒精燈、棉花、燒杯、水、火柴、鐵架臺、石棉網(wǎng)等。（由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實質(zhì)，從生活到物理。請小組代表總結(jié)實驗設(shè)計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結(jié)果是不是可靠？分析為什么各組測出的水沸點不同？學(xué)生可能出現(xiàn)的問題：a．忘記加紙蓋；b．水盛得太多；c．測量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點不一樣。生2：水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。2．設(shè)計實驗。教師點撥，總結(jié)出汽化和液化。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能體會到物理實驗的魅力。知道沸騰現(xiàn)象，能描述沸騰前后的情景，知道什么是沸點。試一試。[評估]：讓學(xué)生回顧操作，評估探究的各個環(huán)節(jié)，你認(rèn)為這些探究還有哪些不足和疏漏的地方，請?zhí)岢鰜恚詈媚苷f出改進(jìn)的措施。二、進(jìn)行新課演示。3．知道蒸發(fā)可以致冷?！窘虒W(xué)過程】一、引入新課老師用棉紗蘸些酒精或水在黑板是寫幾個字，不一會兒，字跡不見了，引起同學(xué)們的思考。對表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析說明，使學(xué)生較好地了解沸騰的特點，知道沸騰的條件。（3）聯(lián)系生活經(jīng)驗，總結(jié)影響蒸發(fā)快慢的三個因素：液體的溫度越高蒸發(fā)越快；液體表面積越大蒸發(fā)越快；液體表面的氣流速度越快蒸發(fā)越快。理解液化是汽化的逆過程。通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常活動中的物理道理。學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，酒精消失，而在冷水中變癟了，酒精又出現(xiàn)，學(xué)生代表回答。（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會不會繼續(xù)上升？ 師：水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度會不會繼續(xù)上升？水沸騰時究竟有什么特征，最好通過什么來觀察？ 學(xué)生：實驗。生1：水沸騰時，氣泡由小變大，到水面破裂。5．評估、交流與合作。3．作業(yè)：導(dǎo)學(xué)案“鞏固提升”4。探究的過程及控制變量法的思想。師：汽化有兩種形式，蒸發(fā)和沸騰。