20xx年醫(yī)學(xué)專題—5第五章-特殊生理階段的營養(yǎng)(存儲版)
【正文】 膳食多樣化； 提倡(t237。,第六十二頁，共九十二頁。,二、營養(yǎng)(y237。,畜禽肉、魚類、蛋 奶類、豆類,30%,第六十六頁，共九十二頁。)及合理營養(yǎng),營養(yǎng)問題(w232。ngyǎng),第七十一頁，共九十二頁。,第七十七頁，共九十二頁。ngyǎng)需要,1〕energy 攝取適當(dāng)?shù)臒崮埽S持理想體重。ngh233。nsh237。,骨質(zhì)疏松癥,第八十三頁，共九十二頁。 y236。 因此維持充足的維生素需要量是十分重要的。)——脂褐素有著積極的作用，且能改善皮膚的彈性，推遲性腺萎縮的開展，有延緩衰老的作用。b236。,內(nèi)容(n232。1.生長發(fā)育迅速,體內(nèi)代謝旺盛(w224。5〕適當(dāng)減少鈉鹽的攝入量：根據(jù)病情每日攝入食鹽25g，或醬油10ml．盡量少吃或不吃胭制食品。lǐ)營養(yǎng),合理膳食結(jié)構(gòu)：維持標(biāo)準(zhǔn)體重，足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適當(dāng)限制脂肪攝入，增加富含膳食纖維、各種維生素、鈣、鐵、鋅、硒、鉻等微量元素的供給； 適度參加體力活動(dòng)，保持能量平衡； 合理的膳食制度，防止暴飲暴食； 在專業(yè)人員指導(dǎo)(zhǐdǎo)下合理應(yīng)用保健食品。n)的營養(yǎng)問題及合理營養(yǎng),〔一〕營養(yǎng)問題： １、肥胖癥：內(nèi)分泌、遺傳因素、飲食不平衡造成脂肪蓄積所致。 yǎnɡ hu224。n)似乎與維生素缺乏的表現(xiàn)(biǎoxi224。),第八十四頁，共九十二頁。,5〕mineral ?鈣： 老年人對鈣的吸收率降低； 含鈣豐富(fēngf249。nɡ),第八十一頁，共九十二頁。 1.0—1.2g/kg.d為宜 其中優(yōu)質(zhì)蛋白占30%以上。,第七十八頁，共九十二頁。,第七十五頁，共九十二頁。,第七十頁，共九十二頁。,三、常見的營養(yǎng)問題(w232。,攝入要適當(dāng),第六十五頁，共九十二頁。r t243。ngsh232。,〔二〕兒童時(shí)期的平衡(p237。ng)維生素A、D、B、C族的供給量與成人相當(dāng)。ngyǎng)需要,能量 蛋白質(zhì)：對蛋白質(zhì)的需要量高于成年人，并保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給量占蛋白質(zhì)來源的30~40%，蛋白質(zhì)供熱比達(dá)12~14%。z236。,幼兒(y242。 母乳中含的鐵、鋅、鈣利用率高于牛奶。lǐ)營養(yǎng),嬰兒的合理營養(yǎng) 母乳喂養(yǎng) 及時(shí)(j237。,318個(gè)月最多見； 神經(jīng)(sh233。)及合理營養(yǎng),〔一〕營養(yǎng)問題： 蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良〔PEM〕 原發(fā)性：蛋白質(zhì)、能量攝入缺乏(b249。huǎn)、性發(fā)育不全，大腦和智力發(fā)育受損等。)導(dǎo)致的損害是不可逆的。 中國RDA推薦每天脂肪攝入量占總能量的比例為30%~45%，其中EFA提供的熱能不少于1~3%。)，質(zhì)量要好。,二營養(yǎng)(y237。,第三節(jié) 嬰幼兒營養(yǎng)(y237。 易出現(xiàn)不同程度的缺鐵性貧血。,維生素： 維生素B1和E有促進(jìn)乳汁分泌的作用，水溶性維生素大多能自由通過乳腺； 水：每天從乳汁中分泌的水分為850ml左右，為增進(jìn)乳汁分泌，應(yīng)鼓勵(lì)乳母多補(bǔ)充流質(zhì)食物及湯類，保證(bǎozh232。多食用(sh237。,〔二〕營養(yǎng)(y237。ng)的攝入，以到達(dá)妊娠期正常體重為度。)補(bǔ)充含鐵豐富的動(dòng)物性食品如瘦肉、動(dòng)物肝臟等； 補(bǔ)充鐵劑，同時(shí)給予維生素C； 增加葉酸和維生素B12的攝入并同時(shí)限制咖啡和植物酸的攝入。,3〕全面補(bǔ)充(bǔchōng)維生素： 可選用各種新鮮蔬菜、瓜果與干果，并經(jīng)常變換品種；也可把用果汁的形式以利于消化吸收。ngyǎng),〔一〕妊娠營養(yǎng)問題(w232。 維生素D攝入過多可導(dǎo)致嬰兒產(chǎn)生高鈣血癥。,維生素,1〕脂溶性維生素 維生素A與胡蘿卜素： 維生素A對胎兒上皮組織和骨骼生長發(fā)育非常重要(zh242。nf249。每天鐵的供給量為28mg。,第十一頁，共九十二頁。 脂溶性維生素的吸收(xīshōu)。,900g,孕早期5g/d 孕中期15g/d。 x236。,消化系統(tǒng)的狀況和功能改變： 惡心、嘔吐、食欲減退、消化不良、便秘。shū)生理階段的營養(yǎng),第一頁，共九十二頁。)增強(qiáng)。,二、孕婦營養(yǎng)(y237。 動(dòng)物蛋白質(zhì)占1/2。,第九頁，共九十二頁。,2〕鐵： 補(bǔ)充自身的消耗； 補(bǔ)償分娩時(shí)由于(y243。 動(dòng)物性食物為鋅的可靠(kěk224。nf249。且可提高機(jī)體的抗感染能力。,第十七頁，共九十二頁。,第十九頁，共九十二頁。 5〕中醫(yī)食療：,第二十一頁，共九十二頁。nshēn)合并高血壓,1〕攝入適量的脂肪：應(yīng)注意動(dòng)物性脂肪與植物性油脂合理搭配。,孕婦營養(yǎng)缺乏癥 胎兒宮內(nèi)發(fā)育(fāy249。,第二十六頁，共九十二頁。,第二十八頁，共九十二頁。,三、常見(ch225。lǐ)營養(yǎng),能量和蛋白質(zhì) 乳母(rǔmǔ)全日能量比正常婦女增加500kc
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