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幼兒園錯峰用餐制度及擴展資料(存儲版)

2024-11-04 05:56上一頁面

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【正文】 密切關注學生進餐狀態(tài),及時為學生提供進餐協(xié)助和服務。根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題,及時記錄,便于整改。廚房人員將各班午點提前放于固定位臵,教師用餐后隨即將午點取走。廚師不得自行安排加餐,如認定私自安排,每位廚師將按每餐10元扣款。五.疫情期間,一生一餐具,就餐期間單桌同向,禁止聚堆聊天。師生在進入食堂前,請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。錯峰就餐。四、就餐時間:上午11:3014:30下午:17:00——20:00。二、幼兒就餐時自覺遵守就餐規(guī)定,自覺維護就餐秩序和公共衛(wèi)生,做到有序用餐,文明用餐,養(yǎng)成良好習慣。錯峰用餐制度10為規(guī)范疫情期間我園就餐管理,給教職工及幼兒創(chuàng)造一個安全衛(wèi)生優(yōu)美舒適的就餐環(huán)境,特制訂師生錯峰就餐制度。三、就餐標準:①、6元工作餐:二葷+二素+水果+湯。洗手消毒。疫情防控,人人有責。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進餐并立即隔離觀察。訂餐負責人將訂餐表在上午9:00和下午3:00前送交廚師長。每日用餐結束后進行徹底的衛(wèi)生清潔,要求地面明亮無油污,桌椅干凈無油漬,開窗通風無異味,桌椅整齊不雜亂。查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。教師應引導告知幼兒就餐時餐點切勿脫離餐具放于桌上,以防細菌沾染影響身體健康。錯峰用餐制度6為營造有序的就餐環(huán)境,確保每位幼兒健康、安全、快樂地進餐,進一步深化和落實教育教學管理理念,特制定餐廳就餐管理制度,具體如下。,要委托同班老師認真做好班級就餐管理。:0012:15未上第四節(jié)課的`教師,12:1512:30上第四節(jié)課的教師。節(jié)約糧食,杜絕浪費,珍惜勞動成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。(三)學生就餐要求就餐前:,按照六不洗手法洗手。每周各年級時間、線路由行政值周周一時再強調(diào)。教工餐廳供餐時間暫定為11:2012:40(周一至周五),按照分批錯峰要求,非行政樓的職能部門和各學院領餐時間為11:2012:00,行政樓各職能部門領餐時間為12:0012:40。三、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時整改。每班領餐人員距離相隔1米,盡量保證幼兒座位不擁擠,在合理的空間內(nèi),拉大幼兒間距。為了避免人員聚集,保證幼兒身體健康和生命安全和本園的實際情況,各班幼兒入園實行錯峰就餐,就餐時間安排如下嚴禁帶領校外無關人員在園食堂內(nèi)就餐。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入。陪餐記錄包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,學生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。二、幼兒就餐時自覺遵守就餐規(guī)定,自覺維護就餐秩序和公共衛(wèi)生,做到有序用餐,文明用餐,養(yǎng)成良好習慣。教職工在餐廳就餐,謝絕帶走。每日按時將兒童餐具送至各班級。細致查看飯菜質(zhì)量,調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況,每周六上午匯總整理向辦公室匯報。小、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象,要求每位幼兒入廁時務必由1位教師負責跟隨看護,杜絕幼兒獨自離開。八、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的老師和學生,學校將追究主要管理人責任。師生在就餐前,請配合班主任接受體溫監(jiān)測,不得插隊。,不得進入食堂操作間。領餐時間早餐小班:08:15中班:08:21大班:08:25餐具送還時間:小班:09:00中班:09:05大班:09:10領餐時間午餐小班:11:00中班:11:05大班:11:10餐具送還時間:小班:11:35中班:11:40大班:11:50領餐時間午點小班:15:20中班:15:25大班:15:30餐具送還時間:小班:16:00中班:16:05大班:16:10用餐地點:各班班級三、具體要求,嚴格管理就餐前分時間、分班級,由保育員到食堂領餐,保育員領餐前要先洗手,然后必須佩戴口罩、圍裙、一次性手套以及一次性頭套。三、執(zhí)行餐前檢查。七、師生文明用餐,做到不剩飯,不剩菜,就餐后,嚴格餐廚垃圾的分類管理,避免垃圾污染及環(huán)境傳播疾病。用餐后由當日負責整理餐具的教師同時整理桌椅,并有序歸位。1餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應容器內(nèi)交三、健醫(yī)生職責保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長,為了孩子的進餐健康和良好的生活習慣,盡可能不遲到。五、廚房人員職責廚房人員要確保學生、教職工準時開餐。六、其他事項請定餐教職工務必遵守用餐時間,用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵,以身作則,樹立良好的就餐習慣。一、嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度,確保就餐秩序穩(wěn)定。二、陪餐人員負責對當餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行評價,負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐學生的意見建議,并做好陪餐記錄。師生在進入食堂前,請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。錯峰就餐。,不得進入食堂操作間。陪餐記錄由陪餐人員在當次陪餐后詳細記錄。請各單位指定人員按批次攜帶就餐人員的校園卡,到餐廳刷卡領取盒飯(每卡每天只能領1份盒飯),回辦公室用餐,餐后請將餐盒投放至指定垃圾筐。:各年級返校當天集中強調(diào)注意事項,并進行培訓和路線演練。,按照“導師制”分工,輪流到班協(xié)助班主任管理學生就餐。(四)教師就餐要求(臨時食堂)打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在打飯間逗留。(二)教師管理、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準時下課,方便學生按時就餐,無特殊原因任何人不得留學生。二、南、北校區(qū)食堂供餐時間早餐:7:00—10:30 中餐:10:50—13:30 晚餐
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