【正文】 規(guī)則和行為規(guī)范。第五十條公安、建設(shè)和交通部門應(yīng)當(dāng)依法在學(xué)校門前道路設(shè)置規(guī)范的交通警示標志，施劃人行橫線，根據(jù)需要設(shè)置交通信號燈、減速帶、過街天橋等設(shè)施。屬于重大事故的，教育行政部門應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定及時逐級上報。(二)發(fā)生事故后未及時采取適當(dāng)措施、造成嚴重后果的。幼兒園安全規(guī)章制度11外出看電影及春游要有明確的目的，要注意動靜交替，注意運動器具要適合幼兒的年齡特點，時間不宜過長，沿路乘車、過馬路要確保幼兒的安全，上下車、進出口要清點人數(shù)，以免遺失幼兒。廚房嚴禁幼兒入內(nèi)。四、食品加工場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。十二、原料、半成品、成品、刀、砧板、桶、盆、筐、容器、抹布等有明顯的標志，做到分開使用，定位存放，用后洗凈。六、嚴格執(zhí)行幼兒接送制度，開大門后、門衛(wèi)、值班人員要堅守崗位，防止幼兒擅自離開。藥物必須妥善保管，放在幼兒拿不到的地方，吃藥要仔細核對(幼兒姓名、藥名、藥量)有毒藥品必須專人保管，放置在幼兒不易接觸的地方，藥品保管和服用要有醫(yī)務(wù)人員或班級保教人員專人負責(zé)。1傳達室門衛(wèi)人員要加強職責(zé)心，工作時不離崗，交班后要有交班記錄。過保質(zhì)期的食品不得食用。擴展資料：幼兒園食堂安全規(guī)章制度幼兒園食堂安全規(guī)章制度第一條　購進的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進行實地查驗。⑤食品是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。第七條　在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進貨。(七)廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預(yù)防措施(一)所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。規(guī)范操作。做到過期不用，生熟分開。食品由專人按實際需要采購，采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。(四)必須對所有的員工進行消防知識的培訓(xùn)，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。(五)凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。第五條　應(yīng)加強檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進入庫，并立即停止銷售，并進行無害化處理。③對使用不當(dāng)，容易造成損害及可能危及人身、財產(chǎn)安全的食品是否標警示標記或中文警示語。規(guī)范操作。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。消防器材，定期檢查、更換、確保使用。認真執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)的有關(guān)食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定、嚴防食物中毒。四、使用電器、機械設(shè)備要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。十、食品操作人員應(yīng)做到“三白”上崗。二、建立健全相關(guān)的衛(wèi)生管理制度，配備專門的食品衛(wèi)生管理人員。防止服藥或注射發(fā)生錯誤。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。拒不改正或者有下列情形之一的，教育行政部門應(yīng)當(dāng)對學(xué)校負責(zé)人和其他直接責(zé)任人員給予行政處分。第五十四條衛(wèi)生、工商行政管理部門應(yīng)當(dāng)對校園周邊飲食單位的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，取締非法經(jīng)營的小賣部、飲食攤點。第四十八條建設(shè)、公安等部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊建設(shè)工程的執(zhí)法檢查，禁止任何單位或者個人違反有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準，在學(xué)校圍墻或者建筑物邊建設(shè)工程，在校園周邊設(shè)立易燃易爆、劇毒、放射性、腐蝕性等危險物品的生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用場所或者設(shè)施以及其他可能影響學(xué)校安全的場所或者設(shè)施。新生入校后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生及時了解相關(guān)的學(xué)校安全制度和安全規(guī)定。第三十五條學(xué)校教職工應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)任職資格和條件要求。(三)安排必要的管理人員，明確所負擔(dān)的安全職責(zé)。第二十六條學(xué)校購買或者租用機動車專門用于接送學(xué)生的，應(yīng)當(dāng)建立車輛管理制度，并及時到公安機關(guān)交通管理部門備案。新生入學(xué)應(yīng)當(dāng)提交體檢證明。第十九條學(xué)校應(yīng)當(dāng)落實消防安全制度和消防工作責(zé)任制，對于政府保障配備的消防設(shè)施和器材加強日常維護，保證其能夠有效使用，并設(shè)置消防安全標志，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。應(yīng)當(dāng)設(shè)立保衛(wèi)機構(gòu)，配備專職或者兼職安全保衛(wèi)人員，明確其安全保衛(wèi)職責(zé)。(四)依法督促學(xué)校定期檢驗、維修和更新學(xué)校相關(guān)設(shè)施設(shè)備。第八條公安機關(guān)對學(xué)校安全工作履行下列職責(zé)：(一)了解掌握學(xué)校及周邊治安狀況，指導(dǎo)學(xué)校做好校園保衛(wèi)工作，及時依法查處擾亂校園秩序、侵害師生人身、財產(chǎn)安全的案件。(四)加強安全宣傳教育培訓(xùn)，提高師生安全意識和防護能力。幼兒受傷后，帶班老師要冷靜沉著，耐心詢問，仔細查看傷口。不觸摸各種電器開關(guān)；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不把小物件銜在口中；不把臟東西和危險品放在口袋里；不隨便離開老師。十一、幼兒玩大型玩具要加強監(jiān)護，隨時糾正幼兒的不安全動作，組織活動要有秩序。六、每天下班前要對全園各活動室進行檢查。七、防藥物事故2藥品放置高處，并由專人負責(zé)，內(nèi)服藥、外用藥分開擺放，定期處理過期藥品，分芡動兒藥品時核對班級、核對姓名、核對劑量、核對用法。外出時注意交通安全，保證每個幼兒有座位，注意幼兒共、手不伸出窗外，防止車內(nèi)設(shè)施傷著幼兒。1添置大型玩具時要檢查論證是否適合幼兒使用，是否安全。三、防燙傷廚房工作人員開始點火操作時開小量煤氣，防止點火時沖氣沖火燙傷員工。學(xué)期開學(xué)初請實業(yè)中心裝飾工程公司檢查園里電路、開關(guān)等用電設(shè)施，插座應(yīng)裝在幼兒摸不到的地方，防止觸電。妥善貯存熟食品，應(yīng)在60度以上或10以下的條件下貯存熟食品。（五）禁止一切非廚房人員進入操作場所。（六）把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標識，結(jié)霜不得超過5毫米。驗收員在驗收食品時，要檢查所購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。食堂廚師必須負責(zé)對留樣食品的檢查，并做好“菜名、餐次、日期、留樣人”等的留樣記錄，以備查驗。五、幼兒園食品留樣管理制度食品留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施。用專用水池洗刷餐具；用專用消毒柜對餐具進行消毒；用專用保潔柜存放餐具。員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。，要向幼兒提出安全保障要求和注意事項，教育幼兒遵守紀律，聽從指揮。十、教育幼兒不得帶尖銳和危險物品入園，有因帶病帶藥入園的幼兒早晨入園時家長必須親自將藥物交給班級教師。四、嚴格執(zhí)行幼兒接送卡制度，幼兒家長進出園門一律出示接送卡，特殊情況由別人代接送的，更應(yīng)認真檢查接送卡和隨身物品，否則一律不予放行。并隨時清點人數(shù),定期進行檢查維修、藥品必須由專人妥善保管,保證幼兒身邊有人、衣物、家具、不掉隊、觸電等事故的發(fā)生、場地,防止意外事故發(fā)生,住園教職工應(yīng)協(xié)助做好保衛(wèi)工作,嚴防幼兒走失,做好巡視工作,選好安全場地,熱水,走路時注意不離隊、全園教職工應(yīng)堅守崗位。七、做好防火、防盜工作,下班后應(yīng)關(guān)好門窗,做好巡視工作,安排好節(jié)假日值班人員,切實做好保衛(wèi)工作。二、加強對幼兒的常規(guī)教育,培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣,隨時檢查幼兒鞋帶、衣物,發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時處理解決。每周剪指甲1次,每兩周剪腳趾甲1次。每天都要對幼兒生活的環(huán)境進行消毒。班上活動室每天擦地12次。每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動室,每次30~40分鐘,(幼兒不在場時)。三、帶幼兒外出活動,必須請示領(lǐng)導(dǎo),選好安全場地,有組織有紀律地進行。十一、一切不安全用品,嚴禁進入幼兒活動場所或停放在走道上,隨時清點人數(shù)、縫針等重大事故、外來人員必須登記后經(jīng)允許方能入園,避免砸傷,及時處理解決,有組織有紀律地進行,必須請示領(lǐng)導(dǎo),培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣,并及時通知家長。二、嚴格實行早晨入園晨檢制度，由行政值班人員、保健醫(yī)生、門衛(wèi)把關(guān)，密切觀察幼兒身體情況、嚴防不法人員混入、防止鬧情緒幼兒跑出等情況。六、嚴禁上課期間教師帶幼兒外出散步，在操場進行戶外活動前講明要求，清點人數(shù)，注意安全，以防事故發(fā)生。十一、如果發(fā)生緊急突發(fā)事件，教師必須保護好周圍的幼兒。，必須堅持安全、無毒無害和力所能及的原則。凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病的廚房工作人員，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。必須對所有的員工進行消防知識的培訓(xùn)，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手鏈，不面對食品打噴嚏、咳嗽，不在食品加工場所吸煙。食物粗加工、精加工，分場所進行；葷、素食物清洗分池進行；生、熟食物分開存放；冷藏、冷凍設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。配餐員在分配飯菜時，每樣湯、菜、飯均須留樣，每樣不少于100克。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。幼兒園安全規(guī)章制度6一、防止食物污染措施（一）嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧