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完整版-酒店實(shí)習(xí)生入職培訓(xùn)管理研究(旅游管理酒店管理實(shí)習(xí)論文(存儲(chǔ)版)

2025-09-04 19:54上一頁面

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【正文】 行政審 批、行業(yè)主管與后續(xù)監(jiān)管相統(tǒng)一的市場監(jiān)管體制。大力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì) ,支持重點(diǎn)企業(yè)跨行業(yè)、領(lǐng)域、區(qū)域戰(zhàn)略重組。推進(jìn)教育綜合改革, 創(chuàng)新教育分級(jí)管理體制,完善教師管理制度,構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)校制度。構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,加快土地承包經(jīng)營權(quán)改 革試點(diǎn),鼓勵(lì)土地承包經(jīng)營權(quán)向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)事企業(yè)有序流轉(zhuǎn)。抓住園區(qū)建設(shè)方案獲國務(wù)院批復(fù)的契機(jī),組織一系列高水平的園區(qū)推介和投資促進(jìn)活動(dòng),著力打造國際化、智能化、綠色化的高端裝備制造業(yè)園區(qū)。 重點(diǎn)抓好鐵西金谷建設(shè)。圍繞 “一園一城一谷 ”建設(shè),精心包裝策劃一批重點(diǎn)招商項(xiàng)目,大力發(fā)展項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)。積極引導(dǎo)企業(yè)參與 “一帶一路 ”戰(zhàn)略和中韓自貿(mào)區(qū)建設(shè),鼓勵(lì)特變沈變、沈鼓集團(tuán)、北方重工、北方交通重工、遠(yuǎn)大集團(tuán)、機(jī)床集團(tuán)以鐵西組團(tuán)方式,設(shè)立境外工業(yè)園區(qū)和海外生產(chǎn)基地。依托裝備制造業(yè)聚集區(qū) “92125”發(fā)展規(guī)劃,加速制訂與之配套的三年推進(jìn)計(jì)劃。選擇高技術(shù)含量、高附加值、高稅收、低安全風(fēng)險(xiǎn)、低污染的 “三高、兩低 ”項(xiàng)目入?yún)^(qū),推進(jìn)正新輪胎、泉恩集團(tuán)、長興化工、中化集團(tuán)新材料基地等重點(diǎn)項(xiàng)目盡快落地。加快推動(dòng)城區(qū)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),大力引進(jìn)總部經(jīng)濟(jì),發(fā)展金融產(chǎn)業(yè),不斷壯大稅源,提升服務(wù)業(yè)檔次和水平。啟動(dòng)渾河堤壩南移工程,加快寶馬采砂生態(tài)恢復(fù)工程,加快西峽谷橡膠壩護(hù)堤工程。加強(qiáng)熱力基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)施中德園起步區(qū)、細(xì)河新城熱源項(xiàng)目建設(shè)。全面加快供暖、給排水等信息化平臺(tái)建設(shè)。加強(qiáng)鎘污染土地管控和利用,啟動(dòng)污染土地苗圃建設(shè)。投入 億元,啟動(dòng)光明二校教學(xué)樓等 7 個(gè) 旅游管理專業(yè) 08 級(jí)旅游管理 2 班 第 30 頁 共 11 頁 新建項(xiàng)目,加快推進(jìn)勛望小學(xué)燕塞湖校區(qū)等 9 個(gè)續(xù)建項(xiàng)目,實(shí)施中小學(xué)操場等 19 個(gè)維修改造項(xiàng)目。實(shí)施文體設(shè)施提升工程,加快森林體育公園擴(kuò)建,推動(dòng)公共文體設(shè)施向社會(huì)開放。新建老年人示范性日間照料站 16 個(gè)。認(rèn)真辦理人大代表建議和政協(xié)委員提案,確保辦復(fù)率 100%。堅(jiān)持從嚴(yán)治政,全面落實(shí)廉政建設(shè)責(zé)任制。讓我們在市委、市政府和區(qū)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)人大、區(qū)政協(xié)的監(jiān)督和支持下,緊緊依靠和團(tuán)結(jié)全區(qū)人民,勵(lì)精圖治,開拓進(jìn)取,共同譜寫全區(qū)人民美好生活的新篇章! 20xx 年通化東昌區(qū)政府工作報(bào)告 20xx 年東昌區(qū)政府工作報(bào)告 ——20xx 年 1 月 5 日在通化市東昌區(qū) 第八屆人民代表大會(huì)第五次會(huì)議上 區(qū)長王慧 各位代表、各位委員: 現(xiàn)在,我代表區(qū)政府向大會(huì)作工作報(bào)告,請(qǐng)予審議,并請(qǐng)區(qū)政協(xié)委員提出意見。持續(xù)開展 “項(xiàng)目建設(shè)年 ”活動(dòng),切實(shí)抓好招商引資和項(xiàng)目建設(shè),不斷增強(qiáng)發(fā)展后勁。累計(jì)實(shí)施工業(yè)項(xiàng)目 510 個(gè),完成工業(yè)固定資產(chǎn)投資 280 億元,其中技改投資 180 億元。商貿(mào) 旅游管理專業(yè) 08 級(jí)旅游管理 2 班 第 35 頁 共 11 頁 服務(wù)業(yè)快速發(fā)展,成為城區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要支撐。農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生綜合整治 “三年攻堅(jiān)行動(dòng) ”全面完成,主要街路常態(tài)化保潔面積達(dá) 390萬平方米。農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得歷史性突破。全區(qū)醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展到 18 戶,其中規(guī)模以上醫(yī)藥企業(yè) 13 戶。設(shè)施農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)加快發(fā)展,國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)落戶東昌,預(yù)計(jì) 20xx年農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入實(shí)現(xiàn) 億元,年均增長 %。預(yù)計(jì) “十二五 ”末: 全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn) 144 億元,同比增長 7%,五 年增長 倍,年均遞增 %; 全口徑財(cái)政收入完成 億元,同比增長 %,五年增長 倍,年均遞增 %; 地方級(jí)財(cái)政收入完成 億元,同比下降 %,五年增長 倍,年均遞增 %; 社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)現(xiàn) 109 億元,同比增長 12%,五年增長 倍,年均遞增 %; 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到 28437 元,同比增長 %,五年增長 倍,年均遞增 %; 農(nóng)民人均純收入達(dá)到 13730 元,同比增長 7%,五年增長 1 倍,年均遞增 %。加強(qiáng)安全生產(chǎn)、消防安全、食品藥品安全、道路交通安全等工作,確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)大局穩(wěn)定。 轉(zhuǎn)變行風(fēng)政風(fēng)。 強(qiáng)化行政監(jiān)督。加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作,新增實(shí)名制就業(yè) 2 萬人,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在 4%以內(nèi),零就業(yè)家庭動(dòng)態(tài)保持為零。 加快文體事業(yè)發(fā)展。擴(kuò)增學(xué)前教育公辦學(xué)位,加大校長、教師交流力度,加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè),提升教師隊(duì)伍整體素質(zhì)水平。積極推進(jìn)渾河、細(xì)河、渾蒲灌區(qū)沿岸綜合改造工程和衛(wèi)工河水系治理。穩(wěn)步推進(jìn)城區(qū)雨污分流改造工程,實(shí)施建設(shè)大路、興工街等街路維修改造工程,提升北 一路、重工街等重點(diǎn)區(qū)域亮化水平。加大城市地下管網(wǎng)改造力度,推進(jìn)鐵西新區(qū)綜合管廊建設(shè)、化工園地下管網(wǎng)整體改造工程。抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn),做好糧食增收工作。推進(jìn)住宅產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目建設(shè)。 做優(yōu)化工產(chǎn)業(yè)。 (四 )轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式,不斷壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì)總量 堅(jiān)持工業(yè)立區(qū)、 “壯二活三 ”發(fā)展戰(zhàn)略不動(dòng)搖,優(yōu)化存量,擴(kuò)大增量,推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí),提升產(chǎn)業(yè)豐厚度,加速向產(chǎn)業(yè)鏈高端攀升。加快推進(jìn)興華南街地下商業(yè)城等一批服務(wù)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。 (三 )加快招商引資,促進(jìn)外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展 充分發(fā)揮項(xiàng)目建設(shè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)作用,不斷優(yōu)化利用外資結(jié)構(gòu),以存量吸引增量,以增量促進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。建設(shè)中法生態(tài)公園。創(chuàng)新園區(qū)開發(fā)建設(shè)管理模式。 深化農(nóng)村改革。通過體制機(jī)制創(chuàng)新,加大對(duì)中小微企業(yè)的扶持力度,幫助企業(yè)解決技術(shù)、資金、市場等方面的問題。以管委會(huì)等搬遷為契機(jī),進(jìn)一步盤活國有資產(chǎn),推動(dòng)資產(chǎn)向資本轉(zhuǎn)化,提升全要素生產(chǎn)率。增強(qiáng)省市下放職權(quán)的承接能力,優(yōu)化審批機(jī)制,再造服務(wù)流程,壓縮審批時(shí)限,持續(xù)優(yōu)化無門檻進(jìn)入、無顧慮投資、無干擾建設(shè)、無障礙發(fā)展的區(qū)域環(huán)境。當(dāng)前,鐵西又站在了新的發(fā)展起點(diǎn),我們雖然面臨一些困難和挑戰(zhàn),但更具備加快復(fù)興振興的有利條件。 ——全面提高人民生活水平。推進(jìn)全面創(chuàng)新改革試驗(yàn),深化經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、社會(huì) 領(lǐng)域和農(nóng)村領(lǐng)域改革,加快行政審批改革,進(jìn)一步簡政放權(quán)、優(yōu)化服務(wù),打造東北最優(yōu)的投資興業(yè)環(huán)境,爭當(dāng)全市全面創(chuàng)新改革試驗(yàn)的排頭兵。按照區(qū)委十一屆十次全會(huì)部署,以區(qū)委 “48 字發(fā)展思路 ”為統(tǒng)領(lǐng),抓住新一輪東北振興、 “一帶一路 ”和全面創(chuàng)新改革實(shí)驗(yàn)的重大機(jī)遇,深化體制機(jī)制改革,實(shí)施 “互聯(lián)網(wǎng) +”行動(dòng)計(jì)劃,保增長、調(diào) 旅游管理專業(yè) 08 級(jí)旅游管理 2 班 第 20 頁 共 11 頁 結(jié)構(gòu)、增活力、重民生,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)更有質(zhì)量、更有效益、可持續(xù)發(fā)展。三是公共服務(wù)資源配置仍不均衡。在此,我代表區(qū)政府,向人大代表和政協(xié)委員,各民主黨派、各人民團(tuán)體,向駐區(qū)部隊(duì)官兵和中、省、市直企事業(yè)單位,向關(guān)心支持鐵西振興發(fā)展的社會(huì)各界人士,表示衷心的感謝! 在肯定成績的同時(shí),我們清醒地看到,發(fā)展道路上還有不少困難和問題,政府工作還有不足和差距。我區(qū)成為全國城市環(huán)境總體規(guī)劃編制試點(diǎn)和國家生態(tài)工業(yè)示范園區(qū)。 改革創(chuàng)新不斷深化,對(duì) 內(nèi)對(duì)外開放進(jìn)一步擴(kuò)大。 各 位代表, 20xx 年全區(qū)工作取得的成績,標(biāo)志著我們 “十二五 ”期間各項(xiàng)工作取得了積極進(jìn)展。深入開展 “三嚴(yán)三實(shí) ”專題教育,政風(fēng)行風(fēng)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完成設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè) 450 畝。社會(huì)保險(xiǎn)擴(kuò)面工作進(jìn)展明顯, 42381名被征地農(nóng)民納入市級(jí)養(yǎng)老保險(xiǎn)統(tǒng)籌。沈化、東藥搬遷及土地污染治理工作有序推進(jìn)。北一路、保工街等 “三橫兩縱 ”快速路網(wǎng)建設(shè)全面啟動(dòng),北一路快速路管網(wǎng)排遷工程完工。三生制藥在香港上市,金昌藍(lán)宇、遞家物流、萬合膠業(yè) 等企業(yè)在新三板上市。整合行政機(jī)構(gòu),將發(fā)改局與科技局合并、昆明湖與西三環(huán)合署。成功舉辦 “沈陽 —慕尼黑裝備制 旅游管理專業(yè) 08 級(jí)旅游管理 2 班 第 14 頁 共 11 頁 造產(chǎn)業(yè)推介會(huì) ”、 “遼寧省 —巴登符騰堡州裝備制造產(chǎn)業(yè)合作推介會(huì) ”,并在法蘭克福設(shè)立中德裝備園代表處。全區(qū)整合整理土地 72 宗。 ——重點(diǎn)區(qū)域建設(shè)全面提速。通過各種形式的溝通反饋一方面使培訓(xùn)部門及時(shí)了解培訓(xùn)的效果,及時(shí)改進(jìn),并未下一期的培訓(xùn)提供參考意見;另一方面實(shí)習(xí)生之間通過相互交流,可以取長補(bǔ)短、共同提高。團(tuán)隊(duì)與溝通的培訓(xùn) ,可以采用集體游戲、戶外拓展、角色扮演等方式 ,讓每一個(gè)參與的人能夠有切身感受;融洽新老員工的關(guān)系 ,可以采用文娛、體育等多種形式;對(duì)于崗位工作 ,部門負(fù)責(zé)人可以采用導(dǎo)師 制講解、演示、示范操作、親身體驗(yàn)等形式。酒店還應(yīng)該保證入職培訓(xùn)費(fèi)用的支出,有效的 培訓(xùn)既激發(fā)了實(shí)習(xí)生的積極性又讓實(shí)習(xí)生明確未來的發(fā)展方向和自己的價(jià)值所在,感受到了酒店的關(guān)心,提高了實(shí)習(xí)生的滿意度和忠誠度,為酒店儲(chǔ)備人才。再如南通三德酒店為期半天,限制了培訓(xùn)內(nèi)容的多少,不利于實(shí)習(xí)生了解酒店文化和產(chǎn)品,不利于實(shí)習(xí)生適應(yīng)新的工作環(huán)境。入職培訓(xùn)對(duì)講師的素質(zhì)要求很高,不僅要具有深厚的理論功底與語言表達(dá)能力,還要有豐富的本行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更重要的是必須具備理論與實(shí)際相結(jié)合的能力,能夠深入淺出地用酒店發(fā)生過的事件闡釋深?yuàn)W、枯燥的酒 店理念與管理理論。結(jié)果也顯示,實(shí)習(xí)生對(duì)參加入職培訓(xùn)獲得的實(shí)際效果評(píng)價(jià)不高, %的實(shí)習(xí)生認(rèn)為“毫無收獲”, %的實(shí)習(xí)生認(rèn)為“ 收獲很小”, %的實(shí)習(xí)生認(rèn)為“收獲不大”。 實(shí)習(xí)酒店概況 衡陽師范學(xué)院 20xx 級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的酒店共有 5 家,分別分布于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角、長三角等沿海城市。 提高實(shí)習(xí)生的工作效率 由于對(duì)酒店、崗位工作內(nèi)容和職責(zé)及酒店內(nèi)外與之合作的人員的陌生 ,實(shí)習(xí)生在進(jìn)入酒店一段時(shí)期內(nèi)大都面臨著工作效率低下、工作質(zhì)量較差的困境。人際需求的滿足 ,也將帶來社會(huì)支持的增加 ,積極情感的建立 ,工作滿意度、組織承諾和企業(yè)忠誠度的提高。酒店人力資源管理部門應(yīng)通過觀察、考核 ,發(fā)掘其中的優(yōu)秀 者作為后備人才。其三,實(shí)習(xí)生學(xué)習(xí)能力強(qiáng),整體素質(zhì)高,能夠快速適應(yīng)環(huán)境,能為酒店團(tuán)隊(duì)帶來新的生機(jī)與活力。 關(guān)鍵詞: 酒店實(shí)習(xí);入職培訓(xùn);酒店人;對(duì)策 1 酒店實(shí)習(xí)生資源及其入職培訓(xùn)概況 當(dāng)前酒店引用實(shí)習(xí)生情況 近年來 ,由于各地高星級(jí)酒店迅速發(fā)展,數(shù)量不斷增加 ,相應(yīng)的人力資源需求也不斷加大,在酒店業(yè)勞動(dòng)力競爭加大 ,酒店勞動(dòng)力市場資源相對(duì)不足的新形勢下 ,酒店員工流動(dòng)的速度隨之加快 ,面對(duì)廣大農(nóng)村進(jìn)城勞動(dòng)力數(shù)量不少而素質(zhì)不高的現(xiàn)象 ,招收各類旅游 專業(yè)學(xué)校的實(shí)習(xí)生 ,成為目前大多數(shù)酒店的主要?jiǎng)趧?dòng)力來源 [1]。對(duì)于酒店的一般崗位 ,進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)后 , 學(xué)生們一般一個(gè)月以后就能獨(dú)立頂崗操作,從而有效地節(jié)省了酒店培訓(xùn)的時(shí)間和費(fèi)用。其二,實(shí)習(xí)生剛走出 校門 ,思想比較單純 ,社會(huì)關(guān)系少 ,自律性較強(qiáng) ,與酒店沒有直接的人事關(guān)系和利益沖突。它是向?qū)嵙?xí)生介紹酒店基本情況、崗位職責(zé)、職業(yè)操守、服務(wù)禮儀、薪酬和晉升制度、職業(yè)安全等的一種培訓(xùn)方法。使他們感覺到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的重視、自己對(duì)酒店的價(jià)值和自己受到尊重。 旅游管理專業(yè) 08 級(jí)旅游管理 2 班 第 4 頁 共 11 頁 幫助實(shí)習(xí)生實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展 入職培訓(xùn)應(yīng)有效提升實(shí)習(xí)生的工作能力、工作經(jīng)驗(yàn)及其它能力素質(zhì) ,從而提高他們的價(jià)值 ,實(shí)現(xiàn)其工作內(nèi)容和工作權(quán)限的改變 ,提高其更換新工作的機(jī)會(huì) ,提高其工作參與度、工作期望和晉升可能 ,降低工作重復(fù)性和單調(diào)性 ,提高工作滿意度和組織承諾 [4]。 表 1 08 級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)酒店分布 08 level professional tourism management students39。只有經(jīng)過科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男枨笳{(diào)查,才能決定需要什么樣的入職培訓(xùn),采取什么 樣的培訓(xùn)方式為好,什么時(shí)間來展開入職培訓(xùn),入職培訓(xùn)該花多少錢等一系列問題。培訓(xùn)形式單一并且枯 燥,受訓(xùn)員工很少能夠集中注意力聽培訓(xùn)師講課。 表 5 各實(shí)習(xí)酒店的入職培訓(xùn)考核情況 Each practice hotel orientation assessment 實(shí)習(xí)酒店 廣州翡翠皇冠假日酒店 寧波華僑 豪生酒店 杭州太虛湖 酒店 南通三德 大酒店 佛山蝴蝶谷 大酒店 酒店星級(jí) 五星 五星 準(zhǔn)五星 四星 四星 酒店管理模式 洲際酒店 集團(tuán)管理 溫德姆酒店 集團(tuán)管理 民營非國際 酒店管理集團(tuán) 民營非國際 酒店管理集團(tuán) 民營非國際 酒店管理集團(tuán) 培訓(xùn)后考試 有 有 有 沒有 沒有 關(guān)于評(píng)價(jià)培訓(xùn)的調(diào)查問卷 有 沒有 沒有 沒有 沒有 設(shè)立入職培訓(xùn)優(yōu)秀表現(xiàn)獎(jiǎng) 有 沒有 沒有 沒有 沒有 受訓(xùn)員工存在消極態(tài)度和抵抗情緒 由于酒店入職培訓(xùn)一般是全天培訓(xùn),實(shí)習(xí)生休息時(shí)間被占用,導(dǎo)致大部分實(shí)習(xí)生對(duì)于入職培訓(xùn)都會(huì)產(chǎn)生厭煩情緒,(如圖 2 所示)對(duì)入職培訓(xùn)的積極性高的實(shí)習(xí)
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