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客房部經(jīng)理崗位職責(zé)合集5篇(存儲(chǔ)版)

2024-11-04 04:12上一頁面

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【正文】 錄。六、根據(jù)服務(wù)中心提供的信息準(zhǔn)確的向客人提供服務(wù),并應(yīng)在客人提出5分之內(nèi)滿足客人要求、并及時(shí)向服務(wù)中心回饋服務(wù)結(jié)果。十四、禁止非當(dāng)班服務(wù)員滯留樓層。不準(zhǔn)使用任何客用品。十一、清掃完衛(wèi)生后,房卡交于領(lǐng)班,并作記錄。負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算。有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi),保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況,編制部門預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備),報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。九、除需打掃的房間外,清掃員不得擅自為他人開啟房門。二、上崗前時(shí)檢查布草車上的物品,清潔工具及清潔劑是否齊全,及時(shí)補(bǔ)充更換。十二、對(duì)客人退還的餐具要及時(shí)通知餐廳回收。四、及時(shí)向總臺(tái)傳遞各種費(fèi)用賬單,為賓客介紹客房設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目。十、協(xié)助部門對(duì)員工上下考勤情況進(jìn)行檢查及監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)員工不遵守考勤管理規(guī)定應(yīng)及時(shí)向部門反應(yīng)。二、及時(shí)向有關(guān)方面?zhèn)鬟_(dá)相關(guān)信息并做好記錄。五、檢查所有房間的衛(wèi)生,保證房間符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保證客房硬件設(shè)施完好、如有損壞、負(fù)責(zé)安排維修,并檢查維修結(jié)果,保障硬件設(shè)施的完好,確保房間正常使用。十三、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。五、巡視各樓層及公共區(qū)域衛(wèi)生,檢查員工的儀容儀表,工作態(tài)度,勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng),取保服務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。十三、負(fù)責(zé)迎送貴賓,檢查貴賓房間,親自探訪慰問患病客人及長住客,爭取回頭客。五、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進(jìn)度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程,確保日常工作的順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算。保證客人與員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動(dòng)與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通,取得各部門對(duì)客 房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。房務(wù)預(yù)算包括:購置布品及制作員工制服的預(yù)算,購置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔 用品等的預(yù)算,客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設(shè)備的預(yù)算。客房部經(jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購計(jì)劃,提出布品和員工制服的制作及選用方案,并把好驗(yàn)收關(guān)及報(bào)廢關(guān),制定物資、設(shè)備的管理制度,明確各級(jí)人員在這方面的職責(zé),合理使用物資,對(duì)設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù),規(guī)定每項(xiàng)工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng) 承擔(dān)的責(zé)任,賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。第一篇:客房部經(jīng)理崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé)全面負(fù)責(zé)客房部工作,向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)??头坎拷?jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落 實(shí)到各個(gè)崗位。對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制??头坎拷?jīng)理根據(jù)預(yù)測(cè)的客房出租率及本部門各種費(fèi)用支出及物品耗用量的歷史資料,科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算。保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。,在保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下減少消耗、降低費(fèi)用。制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。有效地
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