ktv酒吧節(jié)日策劃元宵(存儲(chǔ)版)
【正文】 制定活動(dòng)的節(jié)目表（由舞臺總兼安排）廣告宣傳電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報(bào)紙廣告（應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定）宣傳品 pop*2廣告噴繪（1，平按夜和圣誕節(jié)跨新年元旦）時(shí)間安排12月10號—12月20號為：宣傳品、pop*2廣告噴繪布置、原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。資金預(yù)算A活動(dòng)POP噴繪*2廣告宣傳費(fèi): 500B宣傳品印刷費(fèi):（酒單）150C場地布置：圣誕樹、圣誕屋、雪人、棉花、掛件、圣誕禮品食品、彩帶彩燈 2000D嘉賓：3—4 檔 2500E合計(jì)共：約5150物品采購清單（數(shù)量待定）圣誕帽子、禮品包裝紙、禮炮、圣誕節(jié)小禮品、圣誕節(jié)掛件、圣誕節(jié)貼畫、圣誕節(jié)七彩燈、圣誕節(jié)大掛件、圣誕樹、圣誕屋、圣誕節(jié)食品。1舞臺總兼DJ：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)。安排嘉賓演出（34檔）。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、??，并贈(zèng)送禮物?；顒?dòng)中旨：以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼！夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節(jié)的祝福！Merry Christmas！市場分析（1）圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的狂歡。一、活動(dòng)時(shí)間2010年12月24日晚1700至0330二、活動(dòng)地點(diǎn)酒店自助餐廳三、活動(dòng)形式自助餐四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊(duì)演奏音響背景墻西餐廳120餐位自助餐臺中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間118號包間宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻 圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單四、平安圣誕布置裝飾 酒店廣場設(shè)計(jì)圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架 大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾 電梯B區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)A區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。負(fù)責(zé)現(xiàn)場客人與圣誕老人進(jìn)行快照 俱樂部舞廳頂部由工程部拉電熱絲掛上汽球汽球內(nèi)裝紙碎等到點(diǎn)數(shù)歡歌之時(shí)工程部打開電閘汽球在頂部爆碎尤如天女散花灑向正在狂歡的紅男綠女俱樂部服務(wù)員向舞場內(nèi)噴彩條另扔一些汽球讓狂歡之人用腳去踩爆或拿來在手上跳舞伴隨強(qiáng)勁的士高讓人們達(dá)到狂歡之極。協(xié)助營銷部將有關(guān)圣誕、新年宣傳資料發(fā)至各客房內(nèi) 俱樂部裝飾見場景而定以圣誕平安夜狂歡晚會(huì)為主調(diào)。酒店主樓周圍所有樹木、花草均做燈飾擺放棉絮做到火樹銀花之效果 四、面向所有客人贈(zèng)送鬼面具、鬼指甲等相關(guān)道具，共同營造互動(dòng)之夜。1吧臺出品工作程序：服務(wù)員喊單、遞單——吧臺審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨。并將吧臺內(nèi)清潔做干凈，一切恢復(fù)正常后方可下班。2開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。3掌握各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識。4檢查開吧前的準(zhǔn)備工作，酒水、杯具備量是否合理，是否到位，清潔是否達(dá)標(biāo)。2絕對服從上級工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排。4充分發(fā)揮下級工作人員的工作積極性、責(zé)任心，并不定期的抽查各崗位的工作情況，獎(jiǎng)勤罰懶、賞罰分明。3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃，并督促下級執(zhí)行。場地布置：，茶餐吧內(nèi)掛六個(gè)燈籠。廣告主題詞：1.《元宵佳節(jié)》祝福你，做個(gè)元宵送給你！滑滑的....甜甜的....對你的感情粘粘的...！，花燈吐艷映新春；一年初望，明月生輝度佳節(jié)。營照節(jié)日的熱烈溫馨的氣氛。2主持本俱樂部日常工作，負(fù)責(zé)向上級匯報(bào)工作，合理調(diào)配俱樂部員工，實(shí)行對下級的獎(jiǎng)懲權(quán)。2嚴(yán)于律己、以身作責(zé)，具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì)，以俱樂部的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心，以創(chuàng)造良好的經(jīng)營效益為目的，全力搞好本部門經(jīng)營管理工作3建立和建全部門管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并監(jiān)督貫徹實(shí)施。C 營銷部經(jīng)理直屬上級：常務(wù)副總經(jīng)理下級：經(jīng)理助理1
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