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農貿市場管理規(guī)定(存儲版)

2025-10-29 17:39上一頁面

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【正文】 室,實行封閉式宰殺。第十二條市場經營者應當遵守和執(zhí)行市場食品準入制度,履行食品安全責任:(一)市場經營者應實行索證索票制度,建立進貨臺帳,記錄進貨渠道。(四)市場經營者不得銷售違禁野生動、植物和水產品。(二)市場經營者在市場交易中應遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則,遵守公認的商業(yè)道德,嚴禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣。第___條工商行政管理部門依法對農貿市場實行登記注冊,審查確認市場經營者的主體資格,履行對其交易行為進行監(jiān)督管理,依法查處交易活動中的違法行為,維護市場交易秩序等職責。第二十三條市質量技術監(jiān)督部門應當加強對農貿市場經營活動中的計量器具、商品量和計量行為的監(jiān)督管理,依法查處短斤缺兩行為,確保公平交易。第二十一條衛(wèi)生部門應當加強對農貿市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農副產品交易行為,市場防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責。(七)法律法規(guī)規(guī)定應履行的其他職責。經營直接入口食品及熟食制品的,要具備防塵、防蠅設施和冷藏器具、消毒設施。(二)市場經營者應向消費者出具信譽卡或市場銷售專用憑證,明示經營者名稱、具體經營場所或攤位號、聯(lián)系電話等。第三章市場經營者第十一條除農民銷售自產的農副產品外,市場經營者必須向工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照,方可從事經營活動,并在其營業(yè)場所懸掛營業(yè)執(zhí)照。承擔市場責任區(qū)內的“門前三包”責任。建立市場管理人員工作責任制,市場管理人員定期接受培訓和考核,并佩戴統(tǒng)一證件上崗。(二)市場開辦單位應當建立經營者檔案,記載市場經營者基本情況、信用狀況等。第九條市場開辦者應當嚴格落實市場安全第一責任人職責,按要求做好消防、建筑等安全工作:(一)制定市場消防管理制度和人員崗位責任制并認真落實,配置專職人員負責消防工作,消防檢查到位,有記錄。(六)應當查驗畜產品、禽鳥及其產品檢疫檢驗合格證明和法律法規(guī)規(guī)定應當檢測合格方可銷售的其他農副產品的檢測證明,對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的,禁止入場交易。第七條開辦農貿市場應當到工商行政管理部門辦理市場登記注冊手續(xù)。牽頭組織對不依法經營的農貿市場進行整治、關閉、取締和拆遷。第二條本辦法所稱的農貿市場是指由開辦者提供固定場所、設施,有若干經營者進場進行集中和公開交易農副產品,并經工商行政管理部門登記注冊的交易市常本辦法所稱農貿市場開辦者,是指依照《廣東省
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