xx小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃自查匯報(bào)(存儲(chǔ)版)
【正文】 規(guī)進(jìn)行處罰；造成嚴(yán)重不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任。二街中心小學(xué)根據(jù)農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，科學(xué)制定了食堂建設(shè)規(guī)劃，統(tǒng)籌二街鎮(zhèn)農(nóng)村薄弱學(xué)校改造計(jì)劃、校舍改造工程和農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造長(zhǎng)效機(jī)制等各種義務(wù)教育工程項(xiàng)目資金，將學(xué)生食堂列為重點(diǎn)，優(yōu)先建設(shè)，重點(diǎn)加快改善薄弱學(xué)校的供餐條件。（三）加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)和健康教育。高度注重輿情分析，廣泛聽(tīng)取社會(huì)各方面的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作。二街中心小學(xué)2014年3月17日。（四）做好宣傳工作。二街中心小學(xué)食堂布局符合食品安全管理相關(guān)規(guī)定，對(duì)原材料存放、加工操作、備餐、食品出售、就餐等場(chǎng)所進(jìn)行合理布置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔；食品加工嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品材料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度，確保采購(gòu)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，通過(guò)調(diào)查，學(xué)生及家長(zhǎng)都評(píng)價(jià)很高，要求我們代表他們感謝黨和政府。監(jiān)察、審計(jì)部門(mén)要切實(shí)履行職責(zé)，促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公開(kāi)透明、廉潔運(yùn)作。要將營(yíng)養(yǎng)教育納入課堂教學(xué)，落實(shí)國(guó)家教學(xué)規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)健康教育時(shí)間。（2）嚴(yán)格食品安全管理。三、工作流程學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營(yíng)養(yǎng)食譜→市場(chǎng)采購(gòu)→食堂加工→食品留樣→分餐→就餐。四、意見(jiàn)和建議，不斷完善學(xué)生食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)，保證食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)滿足學(xué)生就餐要求。（六）營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃推進(jìn)時(shí)間表2011年12月—2012年2月，完成摸底調(diào)查工作和制定農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案。消防設(shè)施設(shè)備要嚴(yán)格按照消防部門(mén)的要求配置。正餐以學(xué)校食堂供餐為主，課間營(yíng)養(yǎng)餐以企業(yè)供餐為主，科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)膳食食譜。市委、市政府對(duì)此項(xiàng)工作高度重視，及時(shí)召開(kāi)專項(xiàng)會(huì)議對(duì)全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行安排部署。監(jiān)察、審計(jì)部門(mén)要切實(shí)履行職責(zé)，促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公開(kāi)透明、廉潔運(yùn)作。要將營(yíng)養(yǎng)教育納入課堂教學(xué)，落實(shí)國(guó)家教學(xué)規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)健康教育時(shí)間。三、工作流程學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營(yíng)養(yǎng)食譜→市場(chǎng)采購(gòu)→學(xué)校發(fā)放→食品留樣→分餐→就餐。1學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)、“雙月通報(bào)”數(shù)據(jù)填報(bào)都為真實(shí)準(zhǔn)確。1組織開(kāi)展了關(guān)于新《食品安全法》的全面培訓(xùn)。（3）豬肉有檢疫證。（2）蔬菜、豬肉采購(gòu)有供貨協(xié)議書(shū)，質(zhì)量保證，價(jià)格不高于市場(chǎng)價(jià)。學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善補(bǔ)助物資集中發(fā)放，物資價(jià)值達(dá)到國(guó)家膳食標(biāo)準(zhǔn)。1學(xué)校食堂聘用人員開(kāi)支和食品配送費(fèi)用具有地方財(cái)政保障，不存在擠占公用經(jīng)費(fèi)情況。二、供餐模式現(xiàn)階段，根據(jù)學(xué)校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以市教育局營(yíng)改辦統(tǒng)一招標(biāo)、審核企業(yè)、采用統(tǒng)一配餐模式，由學(xué)校分發(fā)給學(xué)生，提供的食品為牛奶、蘋(píng)果、八寶粥、酸奶。確保實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃能夠盡快覆蓋全縣所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校和學(xué)生。要組織建立專家工作組，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)和服務(wù)。（二）前期工作開(kāi)展情況農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。二、《方案》涉及的內(nèi)容、措施、標(biāo)準(zhǔn)等情況（一）供餐模式為學(xué)校食堂供餐和企業(yè)供餐方式相結(jié)合。學(xué)校食堂要有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所和用餐場(chǎng)所，設(shè)施設(shè)備以及飲用水等必須達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂聘用人員工資暫時(shí)沒(méi)有納入財(cái)政預(yù)算，主要以成本經(jīng)營(yíng)為主。從根本上保障食品安全問(wèn)題，單靠個(gè)人、學(xué)?；蛞粋€(gè)部門(mén)難以完成，必須以政府為主，各部門(mén)充分發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)統(tǒng)籌，協(xié)同推進(jìn)。按照安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口、實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂參照有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐，科學(xué)制定食譜，合理搭配學(xué)生膳食，為所有學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐。確保實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃能夠盡快覆蓋全縣所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校和學(xué)生。要組織建立專家工作組，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)和服務(wù)。（五）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。四、初步效果自2012年5月實(shí)施以來(lái)，此次營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問(wèn)題，而且解決了學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題，我校所有學(xué)生均得到實(shí)惠。二街中心小學(xué)食堂已完全按要求辦理《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人員已完全持有《健康合格證》。二街中心小學(xué)以實(shí)施“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改
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