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酒店收銀員實習周記(存儲版)

2024-10-28 15:16上一頁面

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【正文】 長易董慶祝新年的致辭上。華為公司的派了幾個老外出差。英語其實是持久戰(zhàn)要努力學習,就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個小時左右來讀書,讀出來,我相信一定會有很好的效果。我開始熟悉了天福賓館的運作、部門的工作、身邊的人際關系,乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽?;蛟S在劃分明顯的等級關系中,我能做一個很好的員工;但在實習的身份上,讓我感到被動,讓我不知所措。之前,我會想,我有著什么優(yōu)勢,能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢?!笔堑?,我為什么老是喜歡為自己辯解,喜歡替自己開脫。因為這樣做能夠使得兩人之間的對話得到延伸。我們應該要知道,“延伸”不是毫無方向的,需要有的放矢。一個學期中會經(jīng)歷不少開始,開始客房工作、開始跟班工作、開始獨立工作,之所有的開始都伴隨著完畢??傊?,我的所得大大超過了當初的期望值。我想,社會的大部分還是好的。所以我愛上了我的工作,以前愛,現(xiàn)在我依然愛,并且愛得更深沉!第四篇:酒店收銀員實習周記不經(jīng)意間,眨眼間,一個星期已經(jīng)過去,我們既增長了見識,也鍛煉自身,這時就需要我們認真地寫一篇周記了。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。華為公司的派了幾個老外出差。英語其實是持久戰(zhàn)要努力學習,就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個小時左右來讀書,讀出來,我相信一定會有很好的效果。我開始熟悉了酒店的運作、部門的工作、身邊的人際關系,乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽?;蛟S在劃分明顯的等級關系中,我能做一個很好的員工;但在實習的身份上,讓我感到被動,讓我不知所措。之前,我會想,我有著什么優(yōu)勢,能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢?!笔堑模覟槭裁蠢鲜窍矚g為自己辯解,喜歡替自己開脫。在上崗前我必須接受需一系列的培訓以便掌握必要的服務知識與專業(yè)技能知識。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學習的機會都會喪失。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。碰到問題之后該如何處理等等。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。酒店收銀員實習周記精選篇3這二個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心?;蛟S,我的學歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識過不了關,但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經(jīng)驗還不足;或許??很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的,我都會認為我還有很大的提升空間。我的嘴角再次不自覺地翹起?!蔽艺f:“沒有。但我發(fā)現(xiàn),“務求實現(xiàn)雙贏”這樣的一個想法或者做法,已經(jīng)是作為實習生的我的越權的行為。我感到迷惘與彷徨。酒店收銀員實習周記3最近的實習工作中,我在不斷地自省。通過這次的尷尬囧樣激起我一定要學好英語的心踴躍而來,我一定要不斷惡補,繼續(xù)學習。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。幾天的考核,讓我感覺到XX酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前臺的培訓都不錯。后來通過大家的幫助,通過我的學習,我開始體會到團隊的意思,找到了融入團隊的辦法。在教育界有一種說法,讓學生掌握學知識的辦法遠比讓其掌握一些知識重要。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的成長方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切?!边@也是天福賓館上層領導所最缺乏的素質(zhì)之一!我想開始與完畢的話題,說得有些牽強。我們對“延伸”這個詞的理解貌似有點偏離。只是,以前的我,不會感知到這是一種延伸,但同樣地,我會用另外兩個詞來表達,那是“聯(lián)想”與“擴充”?!蔽艺f:“沒有。但我發(fā)現(xiàn),“務求實現(xiàn)雙贏”這樣的一個想法或者做法,已經(jīng)是作為實習生的我的越權的行為。我感到迷惘與彷徨。實習周記七(自我反?。?011年03月18號2011年03月28號最近的實習工作中,我在不斷地自省。通過這次的尷尬囧樣 激起我一定要學好英語的心踴躍而來,我一定要不斷惡補,繼續(xù)學習。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。幾天的考核,讓我感覺到天福賓館作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前臺的培訓都不錯。我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關知識,碰到惡劣的顧客該如何應付應。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應該有危機感。作為一名前臺收銀員,我的崗位職責,便是為顧客提供咨詢和禮儀服務;為顧客提供結(jié)帳服務改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預防;營業(yè)前的準備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準備好找零用金。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學習的機會都會喪失。主管常常向我們強調(diào)紀律。由于我沒有任何的天福賓館工作經(jīng)驗,在上崗前我必須接受需一系列的培訓以便掌握必要的服務知識與專業(yè)技能知識。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽光。煩囂開始漸漸被彌散的陽光代替,行人、車輛自覺地走著自己應走的路線。后來通過大家的幫助,通過我的學習,我開始體會到團隊的意思,找到了融入團隊的辦法。在教育界有一種說法,讓學生掌握學知識的辦法遠比讓其掌握一些知識重要。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的成長方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質(zhì)之一!我想開始與完畢的話題,說得有些牽強。我們對“延伸”這個詞的理解貌似有點偏離。只是,以前的我,不會感知到這是一種延伸,但同樣地,我會用另外兩個詞來表達,那是“聯(lián)想”與“擴充”。”我說:“沒有。但我發(fā)現(xiàn),“務求實現(xiàn)雙贏”這樣的一個想法或者做法,已經(jīng)是作為實習生的我的越權的行為。我感到迷惘與彷徨。實習周記七(自我反?。?0年03月18號———20年03月28號最近的實習工作中,我在不斷地自省。通過這次的尷尬囧樣 激起我一定要學好英語的心踴躍而來,我一定要不斷惡補,繼續(xù)學習。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前臺的培訓都不錯。我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關知識,碰到惡劣的顧客該如何應付應。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應該有危機感。作為一名前臺收銀員,我的崗位職責,便是為顧客提供咨詢和禮儀服務;為顧客提供結(jié)帳服務改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預防;營業(yè)前的準備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準備好找零用金。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學習的機會都會喪失。主管常常向我們強調(diào)紀律。由于我沒有任何的酒店工作經(jīng)驗,在上崗前我必須接受需一系列的培訓以便掌握必要的服務知識與專業(yè)技能知識。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽光。煩囂開始漸漸被彌散的陽光代替,行人、車輛自覺地走著自己應走的路線。它們低著頭,向我眨了眨眼睛,我也對他們眨了眨眼睛,沒有言語的交流,只是在一眨一眨的。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是去逃避。指導老師還告訴我,如果碰到投訴和遇到刁難的客人應該怎么做,我仔細的聽著,投訴的原因不外乎這幾點,對服務不滿,對設施設備不滿。我找到了位于**市**路的**賓館。其實我一直知道團隊的重要性,只是實習之前和實習初期從來沒有實踐過,也無法體會其奧妙。我根據(jù)我在圖書館所學到的、在學校中學到的知識、在工作中的體會,針對日常在在員工身上發(fā)現(xiàn)的問題,我覺得服務人修養(yǎng)要做更重要的培訓。在實習周記的最后,把我實習的所有總結(jié)成一句話:我就愛上了與錢與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛,誰讓我的專業(yè)是會計專業(yè),是與錢與賬目有關的專業(yè)。不少人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。在這精彩的一個學期中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!我想我應該是超額完成了實習,不只是在規(guī)定的時間上,而且在學到的東西上比預期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學到了不少過去沒有想到的東西。什么是真正意思的開始,什么又是真正意思的完畢呢?是從到酒店的那天開始,走的那天完畢?我想這未必太簡單了一點。有時,部分人的“延伸”會天馬行空,成為了俗話說的“扯遠了”;甚至有時,部分人還沒開始抓住問題的重點,便開始“延伸”,完全風馬牛不相及的事成為了滔滔不絕的話語,那便是“扯淡”。在與別人的溝通中,我會經(jīng)常使用聯(lián)想,也會建議別人用聯(lián)想。”后面他說:“不要再為自己解脫,好好工作。有時,我真的不知道該如何去做,如何確定一個符合自己與部門利益的原則,這,也正是我需要去學習的吧。實際上,我不善于處在收銀位置上,我不懂得我該如何“安守本分”。實話說,實習已然四個多月時間,我能夠稍稍感覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。當時我在上班,是在我手里接待的。易董是我的榜樣。認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。實習周記三(收銀員的崗位職責)2011年01月5號2011年01月20號我,想到了我的身份,我是一個收銀員,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學習的氛圍中,同事間暢所欲言,關懷備至。本周,我感受最深的是“服從”二字。這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠的路,我想起了面試時自己的窘態(tài)。從我的身份來說,我是一名實習生,是酒店里面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的; 這些天,我還感覺到我好像在學校里面上課。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務,是我的榮幸;請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務”。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。實際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實的生活。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。虧自己還是大學生。當他人在抱怨其工資低時,我會暗暗地嘲笑“我作為一名實習生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說你工資低,我都還沒發(fā)牢騷”。這,讓我想起一句話,“沒有野心,就不可能成功”。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點,我的確缺乏“虛心”與“踏實”,來讓我擺正我的心態(tài),去工作,并在工作中學習。再多的自省都不如真真正正的實際行動來得干脆。實際上,無倫是“延伸”、“聯(lián)想”還是“擴充”,說的都是我們在接受知識或思考問題時,要學會抓住一個點,然后將其放大,用其他相關的東西充實這個知識點或溝通點,這樣便有助于我們更好地掌握這個知識,對這個點會有更深刻的印象,去解決某個問題。假設在面對客人投訴時,如果連客人投訴的是什么都沒清楚知道,又如何能去解決這個投訴呢? 無可否認,“延伸”是個積累知識的好方法。開始,我是試用工,慢慢的我是新員工,再后來我是老員工,后來我會走。實習給了我更好的機遇。也許這是我的幸運,也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我基本上是在別人的幫助中度過一學期的實習,這也教會我怎么來做賬,對,是團隊工作,團隊精神。在這精彩的一個學期中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!我想我應該是超額完成了實習,不只是在規(guī)定的時間上,而且在學到的東西上比預期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學到了不少過去沒有想到的東西。不少人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。在實習周記的最后,把我實習的所有總結(jié)成一句話:我就愛上了與錢與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛,誰讓我的專業(yè)是會計專業(yè),是與錢與賬目有關的專業(yè)。接下來我將把客人的登記表、離點單等各種憑證匯總歸類交給夜間審計員審核,匯入客史檔案卡,然后通知接待處更改房態(tài)。對于刁難的客人也應以禮相待,絕對不能和客人吵起來,注意聽客人的問題,分析其刁的原因;盡力幫助客人解決困難或安慰客人,如果客人的要求與賓館的規(guī)定有矛盾,應該耐心地向客人解釋,如果客人提出的是無理要求,應該婉轉(zhuǎn)地拒絕,然后對給客人造成的不快感和不便表示歉意,客人離開前應向客人道別。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。突然,我覺得這路變得長了起來,腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音,它們在露水與草葉間嬉戲。我脫下呢質(zhì)大衣,我慢慢地睜開眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開始多了起來,公交車的聲音開始響了起來,沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統(tǒng)一的樂章更讓人舒心的了。我喘了口氣,呼,我感覺到,空氣似乎也是甜的。每天的培訓課,讓我聯(lián)想到我在大學學生會期間的經(jīng)歷。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認真、好學過。我的路,便是充滿陽光與服務之路。我的“微笑”
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