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酒店收銀員實(shí)習(xí)周記(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 長(zhǎng)易董慶祝新年的致辭上。華為公司的派了幾個(gè)老外出差。英語(yǔ)其實(shí)是持久戰(zhàn)要努力學(xué)習(xí),就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個(gè)小時(shí)左右來(lái)讀書,讀出來(lái),我相信一定會(huì)有很好的效果。我開始熟悉了天福賓館的運(yùn)作、部門的工作、身邊的人際關(guān)系,乃至我認(rèn)為自己一些不良的思想開始萌芽。或許在劃分明顯的等級(jí)關(guān)系中,我能做一個(gè)很好的員工;但在實(shí)習(xí)的身份上,讓我感到被動(dòng),讓我不知所措。之前,我會(huì)想,我有著什么優(yōu)勢(shì),能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢(shì)?!笔堑?,我為什么老是喜歡為自己辯解,喜歡替自己開脫。因?yàn)檫@樣做能夠使得兩人之間的對(duì)話得到延伸。我們應(yīng)該要知道,“延伸”不是毫無(wú)方向的,需要有的放矢。一個(gè)學(xué)期中會(huì)經(jīng)歷不少開始,開始客房工作、開始跟班工作、開始獨(dú)立工作,之所有的開始都伴隨著完畢。總之,我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值。我想,社會(huì)的大部分還是好的。所以我愛上了我的工作,以前愛,現(xiàn)在我依然愛,并且愛得更深沉!第四篇:酒店收銀員實(shí)習(xí)周記不經(jīng)意間,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過去,我們既增長(zhǎng)了見識(shí),也鍛煉自身,這時(shí)就需要我們認(rèn)真地寫一篇周記了。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇,在董事長(zhǎng)易董慶祝新年的致辭上。華為公司的派了幾個(gè)老外出差。英語(yǔ)其實(shí)是持久戰(zhàn)要努力學(xué)習(xí),就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個(gè)小時(shí)左右來(lái)讀書,讀出來(lái),我相信一定會(huì)有很好的效果。我開始熟悉了酒店的運(yùn)作、部門的工作、身邊的人際關(guān)系,乃至我認(rèn)為自己一些不良的思想開始萌芽。或許在劃分明顯的等級(jí)關(guān)系中,我能做一個(gè)很好的員工;但在實(shí)習(xí)的身份上,讓我感到被動(dòng),讓我不知所措。之前,我會(huì)想,我有著什么優(yōu)勢(shì),能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢(shì)。”是的,我為什么老是喜歡為自己辯解,喜歡替自己開脫。在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。碰到問題之后該如何處理等等。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。酒店收銀員實(shí)習(xí)周記精選篇3這二個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心?;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗(yàn)比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識(shí)過不了關(guān),但酒店知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,我的實(shí)操能力還不強(qiáng),我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許??很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我的嘴角再次不自覺地翹起?!蔽艺f:“沒有。但我發(fā)現(xiàn),“務(wù)求實(shí)現(xiàn)雙贏”這樣的一個(gè)想法或者做法,已經(jīng)是作為實(shí)習(xí)生的我的越權(quán)的行為。我感到迷惘與彷徨。酒店收銀員實(shí)習(xí)周記3最近的實(shí)習(xí)工作中,我在不斷地自省。通過這次的尷尬囧樣激起我一定要學(xué)好英語(yǔ)的心踴躍而來(lái),我一定要不斷惡補(bǔ),繼續(xù)學(xué)習(xí)。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。幾天的考核,讓我感覺到XX酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。后來(lái)通過大家的幫助,通過我的學(xué)習(xí),我開始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意思,找到了融入團(tuán)隊(duì)的辦法。在教育界有一種說法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的辦法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,并且明確了自己以后的成長(zhǎng)方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切?!边@也是天福賓館上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!我想開始與完畢的話題,說得有些牽強(qiáng)。我們對(duì)“延伸”這個(gè)詞的理解貌似有點(diǎn)偏離。只是,以前的我,不會(huì)感知到這是一種延伸,但同樣地,我會(huì)用另外兩個(gè)詞來(lái)表達(dá),那是“聯(lián)想”與“擴(kuò)充”?!蔽艺f:“沒有。但我發(fā)現(xiàn),“務(wù)求實(shí)現(xiàn)雙贏”這樣的一個(gè)想法或者做法,已經(jīng)是作為實(shí)習(xí)生的我的越權(quán)的行為。我感到迷惘與彷徨。實(shí)習(xí)周記七(自我反?。?011年03月18號(hào)2011年03月28號(hào)最近的實(shí)習(xí)工作中,我在不斷地自省。通過這次的尷尬囧樣 激起我一定要學(xué)好英語(yǔ)的心踴躍而來(lái),我一定要不斷惡補(bǔ),繼續(xù)學(xué)習(xí)。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。幾天的考核,讓我感覺到天福賓館作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。我們過去花的每一分錢都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來(lái)的。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識(shí),碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。作為一名前臺(tái)收銀員,我的崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。主管常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。由于我沒有任何的天福賓館工作經(jīng)驗(yàn),在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽(yáng)光。煩囂開始漸漸被彌散的陽(yáng)光代替,行人、車輛自覺地走著自己應(yīng)走的路線。后來(lái)通過大家的幫助,通過我的學(xué)習(xí),我開始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意思,找到了融入團(tuán)隊(duì)的辦法。在教育界有一種說法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的辦法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,并且明確了自己以后的成長(zhǎng)方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!我想開始與完畢的話題,說得有些牽強(qiáng)。我們對(duì)“延伸”這個(gè)詞的理解貌似有點(diǎn)偏離。只是,以前的我,不會(huì)感知到這是一種延伸,但同樣地,我會(huì)用另外兩個(gè)詞來(lái)表達(dá),那是“聯(lián)想”與“擴(kuò)充”。”我說:“沒有。但我發(fā)現(xiàn),“務(wù)求實(shí)現(xiàn)雙贏”這樣的一個(gè)想法或者做法,已經(jīng)是作為實(shí)習(xí)生的我的越權(quán)的行為。我感到迷惘與彷徨。實(shí)習(xí)周記七(自我反省)20年03月18號(hào)———20年03月28號(hào)最近的實(shí)習(xí)工作中,我在不斷地自省。通過這次的尷尬囧樣 激起我一定要學(xué)好英語(yǔ)的心踴躍而來(lái),我一定要不斷惡補(bǔ),繼續(xù)學(xué)習(xí)。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。我們過去花的每一分錢都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來(lái)的。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識(shí),碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。作為一名前臺(tái)收銀員,我的崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。主管常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。由于我沒有任何的酒店工作經(jīng)驗(yàn),在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽(yáng)光。煩囂開始漸漸被彌散的陽(yáng)光代替,行人、車輛自覺地走著自己應(yīng)走的路線。它們低著頭,向我眨了眨眼睛,我也對(duì)他們眨了眨眼睛,沒有言語(yǔ)的交流,只是在一眨一眨的。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是去逃避。指導(dǎo)老師還告訴我,如果碰到投訴和遇到刁難的客人應(yīng)該怎么做,我仔細(xì)的聽著,投訴的原因不外乎這幾點(diǎn),對(duì)服務(wù)不滿,對(duì)設(shè)施設(shè)備不滿。我找到了位于**市**路的**賓館。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性,只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來(lái)沒有實(shí)踐過,也無(wú)法體會(huì)其奧妙。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí)、在工作中的體會(huì),針對(duì)日常在在員工身上發(fā)現(xiàn)的問題,我覺得服務(wù)人修養(yǎng)要做更重要的培訓(xùn)。在實(shí)習(xí)周記的最后,把我實(shí)習(xí)的所有總結(jié)成一句話:我就愛上了與錢與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛,誰(shuí)讓我的專業(yè)是會(huì)計(jì)專業(yè),是與錢與賬目有關(guān)的專業(yè)。不少人說,“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面,競(jìng)爭(zhēng)的不良所至。在這精彩的一個(gè)學(xué)期中,經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧!我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),不只是在規(guī)定的時(shí)間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學(xué)到了不少過去沒有想到的東西。什么是真正意思的開始,什么又是真正意思的完畢呢?是從到酒店的那天開始,走的那天完畢?我想這未必太簡(jiǎn)單了一點(diǎn)。有時(shí),部分人的“延伸”會(huì)天馬行空,成為了俗話說的“扯遠(yuǎn)了”;甚至有時(shí),部分人還沒開始抓住問題的重點(diǎn),便開始“延伸”,完全風(fēng)馬牛不相及的事成為了滔滔不絕的話語(yǔ),那便是“扯淡”。在與別人的溝通中,我會(huì)經(jīng)常使用聯(lián)想,也會(huì)建議別人用聯(lián)想。”后面他說:“不要再為自己解脫,好好工作。有時(shí),我真的不知道該如何去做,如何確定一個(gè)符合自己與部門利益的原則,這,也正是我需要去學(xué)習(xí)的吧。實(shí)際上,我不善于處在收銀位置上,我不懂得我該如何“安守本分”。實(shí)話說,實(shí)習(xí)已然四個(gè)多月時(shí)間,我能夠稍稍感覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。當(dāng)時(shí)我在上班,是在我手里接待的。易董是我的榜樣。認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無(wú)趣。實(shí)習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))2011年01月5號(hào)2011年01月20號(hào)我,想到了我的身份,我是一個(gè)收銀員,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。本周,我感受最深的是“服從”二字。這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠(yuǎn)的路,我想起了面試時(shí)自己的窘態(tài)。從我的身份來(lái)說,我是一名實(shí)習(xí)生,是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的; 這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽(yáng)光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請(qǐng)您接受,并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù)”。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實(shí)的生活。經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。虧自己還是大學(xué)生。當(dāng)他人在抱怨其工資低時(shí),我會(huì)暗暗地嘲笑“我作為一名實(shí)習(xí)生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說你工資低,我都還沒發(fā)牢騷”。這,讓我想起一句話,“沒有野心,就不可能成功”。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點(diǎn),我的確缺乏“虛心”與“踏實(shí)”,來(lái)讓我擺正我的心態(tài),去工作,并在工作中學(xué)習(xí)。再多的自省都不如真真正正的實(shí)際行動(dòng)來(lái)得干脆。實(shí)際上,無(wú)倫是“延伸”、“聯(lián)想”還是“擴(kuò)充”,說的都是我們?cè)诮邮苤R(shí)或思考問題時(shí),要學(xué)會(huì)抓住一個(gè)點(diǎn),然后將其放大,用其他相關(guān)的東西充實(shí)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)或溝通點(diǎn),這樣便有助于我們更好地掌握這個(gè)知識(shí),對(duì)這個(gè)點(diǎn)會(huì)有更深刻的印象,去解決某個(gè)問題。假設(shè)在面對(duì)客人投訴時(shí),如果連客人投訴的是什么都沒清楚知道,又如何能去解決這個(gè)投訴呢? 無(wú)可否認(rèn),“延伸”是個(gè)積累知識(shí)的好方法。開始,我是試用工,慢慢的我是新員工,再后來(lái)我是老員工,后來(lái)我會(huì)走。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)遇。也許這是我的幸運(yùn),也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我基本上是在別人的幫助中度過一學(xué)期的實(shí)習(xí),這也教會(huì)我怎么來(lái)做賬,對(duì),是團(tuán)隊(duì)工作,團(tuán)隊(duì)精神。在這精彩的一個(gè)學(xué)期中,經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧!我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),不只是在規(guī)定的時(shí)間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學(xué)到了不少過去沒有想到的東西。不少人說,“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面,競(jìng)爭(zhēng)的不良所至。在實(shí)習(xí)周記的最后,把我實(shí)習(xí)的所有總結(jié)成一句話:我就愛上了與錢與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛,誰(shuí)讓我的專業(yè)是會(huì)計(jì)專業(yè),是與錢與賬目有關(guān)的專業(yè)。接下來(lái)我將把客人的登記表、離點(diǎn)單等各種憑證匯總歸類交給夜間審計(jì)員審核,匯入客史檔案卡,然后通知接待處更改房態(tài)。對(duì)于刁難的客人也應(yīng)以禮相待,絕對(duì)不能和客人吵起來(lái),注意聽客人的問題,分析其刁的原因;盡力幫助客人解決困難或安慰客人,如果客人的要求與賓館的規(guī)定有矛盾,應(yīng)該耐心地向客人解釋,如果客人提出的是無(wú)理要求,應(yīng)該婉轉(zhuǎn)地拒絕,然后對(duì)給客人造成的不快感和不便表示歉意,客人離開前應(yīng)向客人道別。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。突然,我覺得這路變得長(zhǎng)了起來(lái),腳邊草叢中傳來(lái)了兩只青蚱蜢的聲音,它們?cè)诼端c草葉間嬉戲。我脫下呢質(zhì)大衣,我慢慢地睜開眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開始多了起來(lái),公交車的聲音開始響了起來(lái),沒有什么比在陽(yáng)光下享受自然與社會(huì)演奏的和諧統(tǒng)一的樂章更讓人舒心的了。我喘了口氣,呼,我感覺到,空氣似乎也是甜的。每天的培訓(xùn)課,讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的經(jīng)歷。我發(fā)現(xiàn)自己從來(lái)沒有這么認(rèn)真、好學(xué)過。我的路,便是充滿陽(yáng)光與服務(wù)之路。我的“微笑”
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