【正文】 的技術性能的維修保養(yǎng)和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。（八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有全培訓合格的人員擔任。要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應及時修改和完善預案。二、酒店設安全生產管理委員會，由總經理任主任委員，副主任委員由人事經理擔任，以協(xié)管酒店安保工作。事故及傷亡事故，是指造成死亡、疾病、傷害和財產損失及其他損失的意外事件。七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度：缺乏知識、技術、經驗的人員上崗操作、值班。未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著不安全的服裝。地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。聽取各部門安全生產方面的情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題及時找有關人員研究解決。對本部門員工進行安全生產的宣傳、培訓和教育工作。認真學習安全知識，提高操作技術水平，關心安全生產情況，向酒店和部門提出合理化建議。十六、各部門負責制定本部門安全生產管理規(guī)定和操作規(guī)程，匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料，建立相關檔案，及時交安全生產管理委員會存檔。第二條以上責任范圍內設備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責任班組填寫《事故報告》，并由辦公會按事故性質和損害研究進行處理。第八條機房內各種滅火器材應備齊，確保發(fā)生意外時能正常使用。油鍋起火時，立即用鍋蓋緊閉，使之缺氧而熄，鍋蓋不密時，就進用發(fā)酵粉或食鹽傾入，使火焰熄滅，并除去熱源，關閉爐火。1每日工作結束時，必須要清理廚房，檢查電源及煤氣、熱源火種等開關確實關閉。精品文檔。插座頭損壞或電線外部絕緣體破裂應立即更換或修理；發(fā)現(xiàn)電線走火時迅速切斷電源，切勿用水潑覆其上。酒店后廚安全管理制度廚房必須保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應隨時消除，爐灶油垢應經常清除，以免火屑飛散，引起火災。否則，造成機械人為破壞、物品丟失等事故，則責任由該當值人員負責，并賠償一切損失。負責酒店動力各系統(tǒng)的設備、路線更新和系統(tǒng)改造。十五、酒店安全生產管理委員會負責制定酒店安全生產管理方面的規(guī)章制度，分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī)，以及各部門制定的安全生產管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料，建立酒店安全生產管理檔案。十四、員工安全生產職責：精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有遵守勞動紀律，執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。經常進行現(xiàn)場安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。十一、酒店安全生產管理委員會的職責：組織、指導各部門貫徹落實國家的安全生產方針和有關政策、規(guī)定。設備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當或儲存不善。飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。勞動安全管理，是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術標準為依據(jù)，采取各種手段，對生產經營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動。五、在發(fā)生安全事故時，可根據(jù)酒店總經理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進行妥善處置。安全防護救護組：做好火災現(xiàn)場安全防護工作，如有人員傷亡，及時撥打“120”搶救傷員。每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。易燃易爆場所應根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養(yǎng)工作。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規(guī)定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。（5）其它消防設備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時間。發(fā)現(xiàn)火災時，迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。四、不準在生產工作期間將安全出口大門上鎖或關閉。四、義務消防隊員必須做到：熟悉防火與滅火的基本常識；熟悉公司內消防通道、重點部位；熟悉掌握公司內部自動滅火系統(tǒng)等消防設施、器材的使用和保養(yǎng)；熟悉報警和接警處理程序；熟悉應急疏散的組織程序和措施；熟悉撲救初起火災的程序；熟悉通訊聯(lián)絡、安全防護救護的程序和措施。用火用電安全管理制度一、公司應嚴格實行用火用電的消防安全管理規(guī)定。三、消防設施、消防器材應定點存放、定人保養(yǎng)、定期檢查，并將檢查情況記錄存檔。五、各部門負責人應按規(guī)定定期檢查疏散標志和應急照明設施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修。公司安全部、環(huán)安部每月對公司進行防火檢查并復查追蹤改善。第三十四條應急預案每年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。第三十二條在消防隊未到現(xiàn)場前,火災應急預案領導組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關工作:、可燃氣源。,管理人員應分工負責,按照不同出口,盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。第二十九條當消防報警系統(tǒng)發(fā)出警報信號后,值班人員應立即查清報警地點、位置,如確認起火,要立即撥打“119”報警。,由消防主管負責聯(lián)系更換。要做到逐房檢查,注意保護現(xiàn)場和賓客的財產安全。垛距:垛與垛之間100厘米,)。、排煙道,做到人走關閉電源、氣源,熄滅明火。所有門鑰匙要有專人管理,以備一旦出事時使用。、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間,如有勸阻不聽或已帶入的賓客,應及時報告部門經理。第十三條電器設備防火管理規(guī)定:,賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等),特殊情況須經消防主管同意后方可使用。、滅火器的周圍,嚴禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。第十條總臺服務員(消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責:,會看火情位置,會手動復位,能看懂打印出來的信息。、設施、器材,進行規(guī)定的維護保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修,保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。,消防設施和器材的管理責任。,并及時報告公司領導。,對員工進行防火安全教育,領導義務消防隊,組織消防演習。賓館消防安全管理制度13根據(jù)“61號令”要求，位安全暢通，防止火災時的群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生，針對設施的維護制定以下的規(guī)章制度：；`障礙物；、遮擋；、覆蓋；，保證完好有效。九、賓館屬公共場所，嚴禁吸煙。因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應當辦理《明火作業(yè)許可證》，許可中應注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監(jiān)護人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實施安全措施狀況、動火時間和地點等內容。承擔因工作失職而引起火災事故的責任，直至法律刑事責任。賓館消防安全管理制度9消防安全責任人應當履行下列消防安全職責：貫徹執(zhí)行消防法及部61號令，保障本單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況。負責建立健全本部門義務消防組織，對本部門義務消防員，應該排好班次，保證每個班次都有義務消防員在崗。相互配合，搞好新員工的消防安全教育。在總經理的領導下，追查火災事故原因，對肇事者提出處理意見。積極參加各項消防活動。組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。，由巡查人員及其主管人員簽字，檢查內容：（1）安全疏散通道，疏散指示標志，應急照明和安全出口的情況；（2）消防設施滅火器材配置是否在位、完整、有效；（3）；（4）安全通道是否暢通；（5）有無違規(guī)操作電、氣設施；（6）易燃易爆物品的規(guī)章情況；（7）下達整改通知書后整改情況；賓館消防安全管理制度8第一章總則火災始終時時刻刻對賓館(客棧)，國內外酒店對消防工作越來越重視?？偨Y防火工作，火災撲救情況，做出獎懲的提案和決定，對嚴重失職、肇事者，在查明原因、分清責任的基礎上做出處理的提案和決定，必要時送交有關部門進行處理。賓館消防安全管理制度6消防安全規(guī)章人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全規(guī)章工作：擬定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全規(guī)章工作。、經營規(guī)章等活動統(tǒng)籌安排，批準實施年度消防安全工作計劃。，嚴禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經常檢查、保養(yǎng)，如出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。重點巡查以下內容:(一)用火、用電、用氣有無違章情況。(八)廚房煙道、洗衣房排風道定期清洗情況。賓館飯店消防安全責任人或消防安全管理人應當每月至少組織各部門負責人開展一次防火檢查。賓館飯店應當依法建立并落實逐級消防安全責任制，明確各級、各崗位的消防安全職責。燃氣庫房不得存放或堆放餐具等其他物品。因此，餐廳和廚房應采取的消防安全措施主要是:(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散餐廳應根據(jù)設計用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。、應急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內的消防安全指南。七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。建立和健全各項消防安全規(guī)章制度，遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，落實管理措施，履行消防安全職責，保障飯店的消防安全。正文：賓館消防安全管理制度賓館消防安全管理制度集合15篇賓館消防安全管理制度1一、為了確保飯店消防安全，保障賓客和員工的生命財產安全，切實貫徹落實“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的重要指示和“預防為主、防消結合”的消防工作方針，杜絕火災事故的發(fā)生。三、各級行政領導（消防安全責任人）必須把消防安全工作列入管理目標，與生產、工作、經營同時計劃、布Z、檢查、考核和獎懲。現(xiàn)場人員必須服從飯店領導和消防人員的統(tǒng)一指揮。:禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進入賓館者，要立即交服務員專門儲存，妥善保管。廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的。發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先要關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。賓館飯店消防安全管理十項規(guī)定一、落實消防安全責任。三、組織防火檢查。(七)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況。營業(yè)期間的防火巡查應當至少每2小時一次。，對各