【正文】 .................................... 70 第九章 項目招投標方案 ...................................................................... 74 招標原則 ...................................................................................... 74 項目 招標范圍 .............................................................................. 74 投標、開標、評標和中標程序 ................................................... 74 評標委員會的人員組成和資格要求 ........................................... 76 第十章 結(jié)論與建議 ............................................................................. 77 葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 III 結(jié)論 ............................................................................................ 77 建議 ............................................................................................ 77 附表：項目投資估算和財務(wù)分析表 葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 1 第一章 申報單位及項目概況 申報 單位概況 申報單位： 濟寧波爾多農(nóng)業(yè)科技 有限公司 企業(yè)住所： 注冊 資本： 公司類型： 法人代表： 經(jīng)營 范圍： 農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)；農(nóng)作物種植；農(nóng)產(chǎn)品加工銷售；農(nóng)業(yè)采摘服務(wù)；鄉(xiāng)村旅游服務(wù)；餐飲服務(wù)；住宿；娛樂活動場所服務(wù)；食品、日用百貨銷售。 項目背景 葡萄酒作為世界通暢型飲料酒，是當今世界除啤酒外人類飲用最多的飲料酒。 葡萄酒產(chǎn)業(yè)是技術(shù)密集型和勞動密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，具有生態(tài)約束性強，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的特點。而現(xiàn)實中，這樣的景點場所顯得相對匱乏，這就為農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的快速發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展市場。 其中休閑農(nóng)業(yè)類旅游產(chǎn)品是當前 10 大類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品之一。 同時，項目的實施 可以拓 寬農(nóng)民增收渠道。莊園 劃分四個功能區(qū)，包括葡萄種植采摘區(qū)、 葡萄酒 酒 莊 （釀造車間、地下 酒窖、展示室等） 、生態(tài) 農(nóng)場 （ 農(nóng)家四合院、 農(nóng)耕體驗區(qū)、采摘園） 、拓展訓練區(qū) ， 預(yù)計項目實施后酒莊可年產(chǎn)干紅、干白葡萄酒 260千升， 建成以 葡萄酒文化旅游 為 主旨 ，集 農(nóng)耕體驗、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)采摘、親子游玩、度假休閑 為一體的 特色 生態(tài)農(nóng)業(yè) 莊園 。 服務(wù)設(shè)施規(guī)劃具有現(xiàn)代性。 （ 3）經(jīng)濟性原則 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園 將充分發(fā)揮高科技公司的優(yōu)勢，強調(diào)用最少的人工和資金投入來健全自然生態(tài)過程，強調(diào)有效利用有限的土地資源；同時， 莊園 自身除了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以外，還將種植 葡萄、核桃、板栗 及經(jīng)濟作物開展采摘觀光等，以帶來更多 的經(jīng)濟效益求得生態(tài)園自身良性循環(huán)，因此在生態(tài)園規(guī)劃中將充分考慮經(jīng)濟生產(chǎn)的內(nèi)容。 （ 8）近期和遠期規(guī)劃建設(shè)性原則 園區(qū) 的 規(guī)劃建設(shè)并不是一蹴而就的，需要統(tǒng)籌規(guī)劃，分期建設(shè)。 適逢 季節(jié)，當 游客 走進 葡萄 種植 園，那一排排整齊的葡萄架，是一眼望不到邊 ，架上掛滿了形態(tài)各異的葡萄，有長的、圓的、紅的、黑的、紫的， 千姿百態(tài)，應(yīng)有盡有，讓人目不暇接，嘆為觀止。 ② 地下酒窖：酒窖是酒莊最神秘的地方，世界上著名的葡萄酒均出于酒窖，沒有好酒 窖的酒莊，就稱不上好酒莊。 （ 3）生態(tài)農(nóng)園 生態(tài)農(nóng)園 規(guī)劃占地 210 畝，其中建設(shè)用地 10 畝，農(nóng)業(yè)經(jīng)營用地200 畝， 面向游客提供農(nóng)耕體驗、生態(tài)餐飲、瓜果采摘 以及莊園的游客接待、住宿、會議等功能，主要建設(shè)內(nèi)容有農(nóng)家四合院、農(nóng)耕體驗區(qū)、采摘區(qū) 和農(nóng)家菜園等。 讓久居都市的 人們享受采摘的樂趣 ，得以全身心的放松，置身于大自然之中，充分吮吸來自大自然的芳香，享受人與自然的和諧之美。 3）各種輔助和附屬設(shè)施應(yīng)靠近所服務(wù)的 功能區(qū) ，各種動力供應(yīng)設(shè)施應(yīng)盡量接近負荷中心，并使產(chǎn)生污染源的設(shè)施。 （ 4） 道路和綠化 作為現(xiàn)代 化 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū) ，應(yīng)使 基地 內(nèi)、外交通運輸相適應(yīng)。 生態(tài)環(huán)境綜合治理技術(shù) 重點推廣使用現(xiàn)代化種 殖術(shù)。溝外兩邊配植長綠灌木或四季花卉。 ⑤ 施足底肥：以磷肥為主，每兜半斤，施入穴底，并與穴底細土拌合均勻，上面再加一層細土后栽苗，以根系不直接接觸肥料為原則。如除蟲菊素、魚藤根、煙草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。 禁止使用生物源、礦物源農(nóng)藥中混配有機合成農(nóng)藥的各種制劑。 （ 4）嚴格按照國家有關(guān)標準的要求控制施藥量與安全間隔期。 根據(jù)國家出臺了 “無公害蔬菜質(zhì)量標準 ”，從無公害蔬菜生產(chǎn)基地的土壤、水源、空氣等生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量的檢測審定、生產(chǎn)者按技術(shù)規(guī)程施肥用藥的管理考核、產(chǎn)品上市前的質(zhì)量檢測等三個環(huán)節(jié)進行了詳細規(guī)定。屬于同一品種規(guī)格，色鮮，果實圓整、光潔，成熟度適中，整齊，無爛果、異 味、病蟲和明顯機械損傷。馬鈴薯皮不能變綠色。 水生類：包括茭白、藕、荸薺、慈菇、菱角等。 本項目 主要污水指的是園區(qū) 沖洗 廢水和生活污水，考慮直接排入沼氣池進行處理，沼液和沼渣可用于田間灌溉 。廠區(qū)內(nèi)其他建筑供電根據(jù)《工業(yè)與民用建筑設(shè)計規(guī)范》進行布置。所有供重要弱電設(shè)備用電的配電箱內(nèi)均設(shè)置防雷電感應(yīng)的保護器。 本項目年工作日 300 天，每天 一班 工作制，每班工作 8h。 為確保工程進度，建設(shè)單位應(yīng)注重抓好以下環(huán)節(jié)： ① 抓好項目建設(shè)前期工作，組織好設(shè)備定貨，選擇技術(shù)力量和制造能力強的廠家確保設(shè)備質(zhì)量和交貨期。 （ 4）建筑工程按當?shù)卦儍r估列。 （ 3） 資金使用計劃 項目建設(shè)期 3 年 ，根據(jù)項目實際進度，在建設(shè)期內(nèi)完成全部項目建設(shè)資金使用。觀光農(nóng)業(yè)改變了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營思想，把發(fā)展的思路拓展到關(guān)注人 地 和諧共存的更廣闊的背景之中，這也正好契合了長期以來農(nóng)民渴型脫貧致富的愿望。 （ 2） 生態(tài)觀光旅游符合國內(nèi)旅游業(yè)“十 三 五”規(guī)劃要求 過去的五年是國民大眾旅游市場主體地位逐步確立的五年，也是觀光旅游產(chǎn)品大發(fā)展的五年。堅持社會效益第一原則，緊密結(jié)合形勢發(fā)展需要，強化紅色旅游功能發(fā)揮，把紅色旅游發(fā)展推上 一個新臺階。建設(shè)一批國家級生態(tài)旅游示范區(qū)，促進自然保護區(qū)、森林公園、地質(zhì)公園、濕地公園、水利風景區(qū)等生態(tài)旅游區(qū)域建設(shè)，引領(lǐng)全國生態(tài)旅游持續(xù)快速發(fā)展。引導和支持資源枯竭型城市利用工業(yè)遺產(chǎn)進行工業(yè)旅游開發(fā)，實現(xiàn)城市發(fā)展模式轉(zhuǎn)型。重點培育傳統(tǒng)民俗、休閑農(nóng)業(yè)、古村鎮(zhèn) （ 風情小鎮(zhèn) ） 、農(nóng)家樂、漁家樂、紅色旅游、新農(nóng)村、鄉(xiāng)村節(jié)慶、生態(tài)循環(huán)、鄉(xiāng)村博物館等 10 大類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。于是，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè) —— 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生 ， 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是非常 具有前景的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。充分利用現(xiàn)代工業(yè)廠區(qū)景觀、工業(yè)生產(chǎn)流程、工業(yè)企業(yè)文化、廢棄礦區(qū)景觀、工業(yè)遺產(chǎn)等相關(guān)工業(yè)因素，開發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品，開展工業(yè)旅游體驗活動。 三是大力開展生態(tài)旅游。努力探索創(chuàng)新，有效整合資源，推進紅色旅游與其他旅游產(chǎn)品的融合發(fā)展。 依托鄒城市 郭里鎮(zhèn) 的 農(nóng)業(yè)資源 和田園風光 ，加上優(yōu)越的地理交通葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 34 條件，為 生態(tài) 農(nóng)業(yè)觀光 項目 提供了廣闊的發(fā)展空間。黨的十七屆三中全會明 確提出要“按照建設(shè)生態(tài)文明的要求，發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強生態(tài)環(huán)境保護”。 表 15 項目總投資估算表 單位：萬元 序號 項目 建筑工程 設(shè)備購置 安裝工程 其他費用 合計 備注 一 建設(shè)投資 1 第一部分工程費用 葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 30 旅游基礎(chǔ)設(shè)施項目 葡萄種植采摘園 葡萄酒莊 主體建筑 庭院廣場 生態(tài)農(nóng)園 農(nóng)家四合院 農(nóng)耕體驗區(qū) 采摘園 農(nóng)家菜園 拓展訓練區(qū) 園區(qū)配套設(shè)施 道路、廣場 給排水 水系、涼亭、廊 臺 供水及電氣設(shè)備 沼氣池及配套設(shè)施 排灌系統(tǒng) 2 第二部分工程其他費用 建設(shè)單位管理費 勘察設(shè)計費 土地費用 可行性研究費 環(huán)境評價費 生產(chǎn)準備及開辦費用 其他費用 3 預(yù)備費 二 鋪底流動資金 三 項目總投資 1資金籌措與使用 （ 1） 融資方案 該項 目總投資為 萬元 ， 項目所需資金全部由 建設(shè)單位自葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 31 籌。 （ 2）國家計委投資司、建設(shè)部標準定額研究所編《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)實用手冊》。 葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 28 表 14 項目實施進度表 時間 名稱 2021 年 2017 年 2018 年 項目立項定點 準備工作 工程土建施工 設(shè)備購置 設(shè)備安裝調(diào)試 驗收 、投入運營 為了保證項目的實施，應(yīng)逐項編制項目實施網(wǎng)絡(luò)計劃，監(jiān)控項目實施進度，做到技術(shù)準備、 土建施工、配套設(shè)備安裝、工程驗收等各項工作協(xié)調(diào)一致，按計劃進行。 （ 2） 勞動定員與工作制度 根據(jù)經(jīng)營管理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進 行人員配置，以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。在個建筑物進線處作總等電位聯(lián)結(jié)，衛(wèi)生間作局部等電位聯(lián)結(jié)。綜上 可知，項目葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 25 年總用電量為 萬 kWh。d計，本項目勞動定員 60 人，則生活 用水量為 3888m3/a。食豆仁類：籽粒飽滿較均勻，無發(fā)芽。 薯芋類：包括馬鈴薯、薯蕷、芋、姜、豆薯等。花椰菜、青花菜屬于同一品種規(guī)格，形狀正常，肉質(zhì)致密、新鮮，不帶葉柄，莖基部削平，無腐爛、病蟲害、機械傷；花椰菜、花球潔白，無毛花、青花菜無托葉，可帶主莖，花球青綠色、無紫花、無枯蕾現(xiàn)象。農(nóng)藥殘留物 中毒的癥狀表現(xiàn)為頭暈、頭痛、胃腸 “翻滾性 ”絞痛，嚴重時會引起腦血栓、葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗莊園項目 項目 申請報告 22 心梗等并發(fā)癥。 b：嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性 (致癌、致畸、致突變 )的農(nóng)藥。 （ 7）經(jīng)專門機構(gòu)批 準，允許有限度地使用農(nóng)用抗生素，如春雷霉素、多抗雷素、井岡霉素、農(nóng)抗 1中生菌素、瀏陽霉素等。特殊情況下，必須使用農(nóng)藥時，應(yīng)遵守以下準則： 生產(chǎn) AA 級綠色食品的使用農(nóng)藥準則： 允許使用 AA 級綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品。 ③ 撩壕：寬 80cm，深 60－ 70cm，要求從下而上，堅持表土入底，心土換表土。 ② 副道： 寬 3M，路面呈龜背形，兩邊開溝，溝的寬、深度與主道相 同，溝外兩邊植樹，株距 3M。 工程技術(shù)方案 葡萄酒釀酒技術(shù) 生產(chǎn)工藝立足國內(nèi)，采用低溫發(fā)酵新技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備與生產(chǎn)技