安徽白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析---市場(chǎng)營(yíng)銷本科(存儲(chǔ)版)
【正文】 。 表 11 安徽理工大學(xué)畢業(yè)論文 包裝是為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便貯運(yùn)、促進(jìn)銷售按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔 助物等的總體名稱。在高檔白酒酒包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)突出其歷史文化，挖掘品牌內(nèi)在價(jià)值，從而形成與其他同類產(chǎn)品的差異性，樹(shù)立自己的個(gè)性與風(fēng)格。具體可以分為現(xiàn)金折扣、數(shù)量折扣、交易折扣、季節(jié)折扣、促銷補(bǔ)貼等。 宣酒渠道采取扁平化模式，縮短產(chǎn)品到消費(fèi)者手中的同路障礙，同時(shí)以合肥為營(yíng)銷中心，經(jīng)銷商以及代理商的設(shè)立，以及終端渠道的鋪設(shè)。 商超方面。對(duì)于白酒產(chǎn)品，隨著目前自帶酒水的呼聲一浪高過(guò)一浪，商超渠道將越走越寬。 白酒行業(yè)人員促銷主要體現(xiàn)在終端的銷售中，如大型商超、酒店以及煙酒店等。 電視廣告方面。一是高炮，多分布在國(guó)道和高速公路多分布于國(guó)道和高速路旁，覆蓋受眾廣泛，汽車旅客和私家車車主等都可覆蓋影響較大，可提升產(chǎn)品和企業(yè)形象中高端白酒產(chǎn)品廣告和白酒企業(yè)的形象宣傳廣告。宣酒針對(duì)煙酒店廣告政策包括，門頭的更換，海報(bào)宣傳等。當(dāng)新產(chǎn)品出售之時(shí)，配合其他大眾宣傳媒體，在銷售場(chǎng)所使用pop廣告進(jìn)行促銷活動(dòng)，可以吸引消費(fèi)者視線，刺激其購(gòu)買欲 望。中高端白酒產(chǎn)品廣告和白酒企業(yè)的形象宣傳廣告，中高檔白酒產(chǎn)品。在安徽公共頻道，主要贊助新聞性節(jié)目為主，借節(jié)目之力，宣傳宣酒特貢的品牌，此類廣告成本適中，對(duì)于啟動(dòng)大區(qū)域市場(chǎng)效果明顯，比較適合宣酒集團(tuán)這種具備一定實(shí)力，又在布局大 區(qū)域市場(chǎng)的白酒企業(yè)。 廣告是一種重要的促銷工具，它能有效的建立品牌知名度和擴(kuò)大市場(chǎng)份額。 促銷是企業(yè)通過(guò)人員和非人員的方式，溝通企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息，引發(fā)、刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和興趣使其產(chǎn)生購(gòu)買行為的活動(dòng)。隨著社會(huì)消費(fèi)水平的不斷提高，酒類消費(fèi)場(chǎng)合不會(huì)總局限于餐飲場(chǎng)所，如果說(shuō)一款產(chǎn)品在餐飲終端做響了名頭，要想保持旺銷勢(shì)頭 13 安徽理工大學(xué)畢業(yè)論文 乃至尋求市場(chǎng)的二次提升，應(yīng)該倚重商超的作用。在合肥的一家煙酒專賣店里，除了門口的店招是宣酒的統(tǒng)一制作，店內(nèi)貨架的上方也統(tǒng)一有著宣酒特貢的標(biāo)識(shí)，整整兩組貨架陳列著宣酒產(chǎn)品，店內(nèi)的地面上也堆放著幾十件宣酒產(chǎn)品，邊上一塊宣酒展架上寫著 “宣酒特貢 白酒的營(yíng)銷渠道早已是酒類營(yíng)銷中一個(gè)永恒的話題。該策略一般適用于差異性市場(chǎng)。紅色包裝看上去喜慶，逢年過(guò)節(jié)送禮也正合適，特別是婚宴用酒，紅色寓意喜慶吉祥，被選用也成為一種習(xí)俗。在具體操作中，對(duì)年份酒系列產(chǎn)品，做到以增強(qiáng)產(chǎn)品力彌補(bǔ)品牌力不足；實(shí)行終端標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作， 對(duì)終端進(jìn)行分級(jí)，實(shí)行終端產(chǎn)品陳列最大化；并最大資源擠占終端空間，進(jìn)行形象店包裝；在促銷員推銷時(shí)，制造大量的 “口頭傳播 ”說(shuō)辭。 4Ps 營(yíng)銷組合策略 產(chǎn)品策略是根據(jù)產(chǎn)品生命周期理論為指導(dǎo)，同時(shí)還要結(jié)合消費(fèi)者的需求情況來(lái)制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。 宣酒以 “宣城特產(chǎn) ”和 “江南美酒 ”的定位，利用了意識(shí)反作用物質(zhì)的原理，同時(shí)也驅(qū)動(dòng)了宣酒的中高價(jià)位的一定增長(zhǎng)，但物質(zhì)始終是第一性的， “宣城特產(chǎn) ”和 “江南美酒 ”的區(qū)位定位及核心價(jià)值缺失，無(wú)法快速驅(qū)動(dòng)宣酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)、品牌的提升、區(qū)域的進(jìn)一步拓展。企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)定位時(shí)采用的主要依據(jù)是產(chǎn)品和服 務(wù)， 9 安徽理工大學(xué)畢業(yè)論文 因此白酒企業(yè)根據(jù)自身產(chǎn)品的特點(diǎn)和服務(wù)情況進(jìn)行市場(chǎng)定位。其中，企業(yè)可以分別以不同的產(chǎn)品進(jìn)入不同的細(xì)分市場(chǎng)，即根據(jù)不同細(xì)分市場(chǎng)的需求特征，生產(chǎn)出不同的產(chǎn)品，滿足不同的需求。如江南市場(chǎng)，消費(fèi)者普遍消費(fèi)度數(shù)較低的白酒，追求面子消費(fèi)，酒品大多是政商和禮品用途。 第三，每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的顧客需求要具有高度的相似性，同時(shí)又明顯區(qū)別于該市場(chǎng)以外的需求。 第二，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需求。同時(shí)成立江南小窖工藝研究所，與江南大學(xué)等國(guó)內(nèi)知名高校、科研機(jī)構(gòu)合作?；幢笔姓泊罅χС挚谧泳茦I(yè)構(gòu)建 “一企三園 ”，其中占地 800畝的口子工業(yè)園暨萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)酒基地工程于 2021年底建成投入生產(chǎn)。 2021 年，是迎駕發(fā)展史上極不平凡的一年。其中，又以財(cái)務(wù)狀況和產(chǎn)品質(zhì)量等方面的影響為大，因?yàn)檫@兩方面對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生的影響是相對(duì)較大的。這種競(jìng)爭(zhēng)走到了盡頭，意味著企業(yè)、行業(yè)有了一個(gè)創(chuàng)新的 機(jī)會(huì)。 2021 年，安徽省白酒產(chǎn)量累計(jì)為 千升，同比增長(zhǎng) ﹪。在央視 “限酒 ”的基礎(chǔ)上，臺(tái)內(nèi)還要求各個(gè)頻道每天的白酒廣告不得超過(guò) 12 條。由于近年來(lái)消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，健康飲酒觀念深入人心。主要景點(diǎn)有，明德樓廣場(chǎng)、詩(shī)酒長(zhǎng)廊、瓊漿飛瀑、紀(jì)叟銅像、紀(jì)叟酒樓、江南小窖群、地下 酒窖、曲水流觴石、萬(wàn)噸儲(chǔ)酒罐、幸福石、宣酒文化博物館、宣酒酒道館等。宣酒古法小窖技藝共有 100多道工序，工藝復(fù)雜，技術(shù)難度大?，F(xiàn)已發(fā)掘的 “宣酒古窖 ”，經(jīng)過(guò)文物專家考證建于公元 1750年 ——1800年之間，時(shí)值乾隆盛世，迄今已有 200余年的悠久歷史。 第一，生態(tài)環(huán)境。小窖池（體積一般不到 8 立方米），狹長(zhǎng)形設(shè)計(jì)，使酒醅與窖泥接觸面成倍增大，能充分、均勻發(fā)酵，提香物質(zhì)、妙味成份大大增加。 第三，白酒度數(shù)集中在 40～ 46 度之間，以濃香型為主。截至 2021 年底，我省白酒市場(chǎng)消費(fèi)量不降反升，銷售收入同比增長(zhǎng) 41%以上，實(shí)現(xiàn)利稅同比增長(zhǎng) 53%。 關(guān)鍵詞： 宣酒，營(yíng)銷策略，品牌 I 安徽理工大學(xué)畢業(yè)論文 ANALYSIS OF THE MARKETING STRATEGY OF ANHUI LIQUOR MARKET——XUAN OF WINE AS AN EXAMPLE ABSTRACT Anhui province is one of the big white wine productions and consumption of the china, regional brand is numerous, they are on the fierce petition in the market in Anhui. The main problem of the Anhui liquor industry: As liquor production costs continue to rise, the factors bee the main liquor enterprise development restriction factor. Differences between enterprises operating profit level. Enterprise scale is small, mainly to midrange liquor products, but also lack of petitiveness of the industry. Anhui liquor the normal development of the enterprise tax burden is higher. The liquor sales still need to improve market environment. These problems need liquor enterprise in Anhui liquor market petition, marketing strategy innovation liquor, continue to optimize the channel strategy, but also to make their own wine brand planning. Start from the Anhui liquor market situation , to declare the wine business , for example , from STP and 4Ps marketing strategy point of view , the analysis declared wine liquor market in Anhui successful use of marketing strategies , as well as a sustainable petitive environment in Anhui liquor market , brand pull of the liquor KEYWORDS: xuan of wine, marketing strategy, brand II 安徽理工大學(xué)畢業(yè)論文 目錄 摘要 ................................................................ I ABSTRACT ........................................
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