大班律動(dòng)：包餃子-教學(xué)教案(存儲(chǔ)版)
【正文】 捏的方法做餃子 ?體驗(yàn)自己包餃子的快樂(lè) ? 活動(dòng)準(zhǔn)備：餃子皮人手一份 ?每組一份餃子餡 ?廚師衣物人手一套 ? 活動(dòng)過(guò)程； ?一、開(kāi)始部分 ?——穩(wěn)定寶寶的情緒 ?手指兒歌：煮餃子 ?二、基礎(chǔ)部分老師示范包餃子的方法和過(guò)程。? ——嘗嘗我們自己包的餃子香不香。【過(guò)程與方法】突出學(xué)生的主體作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。五、學(xué)習(xí)流程：一、猜謎語(yǔ)、激興趣，引出教學(xué)內(nèi)容“岸邊一群小白鵝，撲騰撲騰跳下河，春潮漲落三遍后，白鵝一起上山坡。四、提要求、寄希望，歸納總結(jié)延伸生生交流、師生交流，暢談自己的收獲，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生“在學(xué)會(huì)包餃子后，為親人包餃子”的想法和行為，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣和濃厚的親情，樹(shù)立為他人服務(wù)的意識(shí)?；顒?dòng)難點(diǎn)：掌握包餃子的方法與技巧。培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，學(xué)生通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐操作，掌握包餃子的基本技能。?開(kāi)始煮餃子了嘍！? ——請(qǐng)寶寶自己來(lái)下餃子，在下餃子時(shí)，注意保護(hù)好寶寶，一定注意安全，不能燙傷到寶寶。（2）幼兒講故事比賽頒發(fā)獎(jiǎng)狀。玩法： 幼兒５－6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說(shuō)出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：（一）欣賞包餃子過(guò)程，家長(zhǎng)與幼兒一起包餃子。今天我們包餃子開(kāi)心嗎？那我們一起去食堂里包餃子吧！提醒孩子禮貌教育，和客人老師再見(jiàn)！幼兒在《喜洋洋》音樂(lè)聲中出活動(dòng)室。）（2）看老師這只餃子是怎樣下的？教師隨音樂(lè)走到中間，下鍋、冒氣泡、翻滾等?！痹俜乓魳?lè)，幼兒跟著老師做包餃子（1）餃子皮搓好了，接下來(lái)該干什么了？（包餃子），包餃子的第一步是什么？（放餡），那我們現(xiàn)在開(kāi)始放餡，請(qǐng)小朋友想想你的身體上什么地方可以放餡？根據(jù)幼兒回答練習(xí)放餡的動(dòng)作。三、聽(tīng)音樂(lè)，創(chuàng)編動(dòng)作搓餃皮（1）教師：在樂(lè)曲聲中我們的面團(tuán)揉好了，現(xiàn)在老師把自己變成了一個(gè)大面團(tuán)，我要搓成一張餃子皮，先搓什么呢？先來(lái)搓腳吧。遵守游戲規(guī)則，體驗(yàn)既開(kāi)心又有序的游戲情緒。學(xué)習(xí)包餃子部分。創(chuàng)編餃子沸騰部分。第一篇：大班律動(dòng)：包餃子教學(xué)教案隨音樂(lè)，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。活動(dòng)過(guò)程：欣賞樂(lè)曲，初步熟悉音樂(lè)結(jié)構(gòu)。（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。嘗試將包
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