第二節(jié)汽化(存儲版)
【正文】 ，加快蒸發(fā)，所以糧食干快些． 學(xué)生搶答：加熱、吹風(fēng)、攤 開等等． 學(xué)生交流總結(jié)：液體的溫度越高，表面積越大， 液面上方空氣流動(dòng)越快，液體蒸發(fā)越快。２ 《汽化》 學(xué)習(xí)背景材料 《汽化》是初中物理物態(tài)變化的重點(diǎn)內(nèi)容之一．其內(nèi)容與生活、生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系十分 密切，體現(xiàn)了科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的密切關(guān)系．其特點(diǎn)是由學(xué)生體驗(yàn)蒸發(fā)現(xiàn)象，學(xué)生 通過實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰，記錄數(shù)據(jù)，處理數(shù)據(jù)，團(tuán)結(jié)協(xié)作經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過程， 體會(huì)物理實(shí)驗(yàn)的魅力．由于在前一節(jié)中，學(xué)習(xí)了溫度計(jì)的使用，而且沸騰現(xiàn)象是生 活中最常見的現(xiàn)象，這種經(jīng)歷成為本課可以利用的課 程資源，為學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容奠定 了良好基礎(chǔ)． 學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識目標(biāo) 知道蒸發(fā)和沸騰通稱為汽化現(xiàn)象，汽化時(shí)要吸熱 ． 知道蒸發(fā)現(xiàn)象，體驗(yàn)蒸發(fā)過程要吸熱． 知道沸騰現(xiàn)象，能描述水沸騰前后的情景． 探究水沸騰的條件與特點(diǎn)． 能力目標(biāo) 經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律． 了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法，會(huì)畫水的沸騰圖像． 情感目標(biāo) 通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能體會(huì)到物理實(shí)驗(yàn)的魅力． 通過對坎兒井的了解，激發(fā)民 族自豪感． 在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過程中，感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，意識到要有實(shí)事求是 的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì)． 學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本思想 初中物理新課程標(biāo)準(zhǔn)中，特別強(qiáng)調(diào)：“改變過于強(qiáng)調(diào)知識傳承的傾向，加強(qiáng)向知識的 過程轉(zhuǎn)化．”“能從日常生活、自然現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的觀察中發(fā)現(xiàn)與物理學(xué)有關(guān)的問 題”．學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容時(shí)，考慮初中學(xué)生的好奇心及學(xué)生的思維特點(diǎn)，運(yùn)用棉球蘸少許 酒精在黑板上寫字，請同學(xué)們觀察酒精的實(shí)驗(yàn)引入新課，學(xué)生獲得真實(shí)的感受，激 起他們的求知欲望，從而引出蒸發(fā)；教師創(chuàng)設(shè)問題情 景，引導(dǎo)學(xué)生猜測，然后讓學(xué) 生去做實(shí)驗(yàn)，觀察水的沸騰，主動(dòng)參與探究，經(jīng)受感悟，體驗(yàn)到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性； 教師充分利用投影和課件的展示：“火洲”的坎兒井，激發(fā)民族自豪感，意識到物理 知識在生活中有廣泛的應(yīng)用，物理與生活、與社會(huì)有著密切的聯(lián)系；感悟到我們要 熱愛科學(xué)、熱愛生活．做到課程標(biāo)準(zhǔn)三維目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)． 學(xué)習(xí)活動(dòng)的基本框架 同學(xué)們交流回憶：正確使用溫度計(jì)的方法； 教師創(chuàng)設(shè)情景：蒸發(fā)現(xiàn)象； 學(xué)生自行探究觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)科學(xué)探究過程； 學(xué)生自主閱讀體會(huì)“生活 學(xué)生回答． 學(xué)生總結(jié)：影響蒸發(fā)快慢的因素有：液體的溫 度
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