中年教師營(yíng)養(yǎng)體質(zhì)現(xiàn)狀分析與對(duì)策研究畢業(yè)論文(存儲(chǔ)版)
【正文】 湖南科技大學(xué)體育學(xué)院 指導(dǎo)老師：周亮 本科生：朱 鑫 2013年10月您的性別（ ）A. 男 您的年齡為________您的體重為________KG，身高為________CM您是否有過胃病史（ ） 請(qǐng)問您是否經(jīng)常吃早餐（ ）A. 經(jīng)常 請(qǐng)問您早餐是怎么搭配（多選）（ ）A. 牛奶 您不吃早餐的主要原因（ ）A. 沒足夠的時(shí)間 您是否經(jīng)常喝牛奶（每杯/250ml）（ ）A. 從來不喝 您是否經(jīng)常吃雞蛋（ ）A. 從來不 您是否經(jīng)常食用肉類（ ）A. 從來不吃 —2天吃一次 —5天吃一次 1您的家用食用油用的是哪一類型食用油（ ） 1如您家使用的食用油為植物油，您一般用的什么植物油（ ）A．花生油 B．菜油 C．大豆油 D．橄欖油 E．茶油1您吃零食的狀況（ ）A. 從來不吃 —2天吃一次 —5天吃一次 1您是否經(jīng)常喝碳酸飲料（可樂、雪碧、健力寶等）（ ） 1您運(yùn)動(dòng)時(shí)喝的什么飲料（ ）A. 運(yùn)動(dòng)功能飲料 1您一般每周外出幾次應(yīng)酬（ ） 1您對(duì)酒精過敏嗎（ ） 1您應(yīng)酬時(shí)喝什么樣的酒（ ） 1您平均每周吃幾次宵夜（ ）A. 從來不 —2次 —4次 您吃的宵夜是哪一類型（ ）A、燒烤 2您是否有偏食（ ）A．無 B有(例如_________________)2您是否經(jīng)常食用水果蔬菜（ ）A. 從來不吃 2您上下班時(shí)候、采用的主要方式為（ ）A. 步行 2以下是關(guān)于體育鍛煉所具有的功能的論述，請(qǐng)發(fā)表您的意見（在您認(rèn)為選擇的欄內(nèi)打“”，每行只選一項(xiàng)）序號(hào)非常同意同意一般比較不同意堅(jiān)決不同意1鍛煉意志，增強(qiáng)自信心2防治疾病，恢復(fù)身體機(jī)能3增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)身體健康4消遣娛樂，豐富業(yè)余生活5宣泄情緒，緩解精神面貌6保持健美體態(tài)和精神面貌7加強(qiáng)人際交往促進(jìn)溝通2以往的體育鍛煉給您的情感體驗(yàn)如何？A．非常愉快 2您對(duì)自己今后的體育鍛煉計(jì)劃有何打算？A．一定會(huì)參加 2您參與體育鍛煉的頻率屬于下列哪一項(xiàng)？（如果您選擇此項(xiàng)，26—30不必作答）B．不定期參加 2您參與運(yùn)動(dòng)鍛煉的主觀動(dòng)機(jī)有哪些（按重要程度選三項(xiàng)）（ ） 2您參與運(yùn)動(dòng)鍛煉的客觀原因有哪些（按重要程度選二項(xiàng)）（ ） 您每次體育鍛煉時(shí)，通常達(dá)到的主觀運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度屬于下列哪一項(xiàng)（ ） 3您每次體育鍛煉持續(xù)時(shí)間一般為多長(zhǎng)（ ）A．小于1小時(shí) 3一般您參與的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有哪些？（多選）（ ） G．登山 M．跑步 ，主要的組織形式有哪些（按重要程度選2項(xiàng)）（ ）A．獨(dú)自進(jìn)行 3您每天幾點(diǎn)起床？ ：00—7：00點(diǎn) :00—7：30 ：30以后3您中午午休的時(shí)間？A. 無 —30分鐘 —60分鐘 3您晚上幾點(diǎn)睡覺？:30以前 ：30—22:00 ：00—23:30 :00以后3您每天工作時(shí)間？ —8小時(shí) ——10小時(shí) 3您每天用電腦的時(shí)間？A. 不用 —3小時(shí) —6小時(shí) 問卷結(jié)束，再次感謝您的參與，祝您健康快樂。首先感謝我的導(dǎo)師周亮博士辛勤的培養(yǎng)和教誨，導(dǎo)師淵博的學(xué)識(shí)、開拓的思維方式讓我走進(jìn)嶄新的科學(xué)天地，領(lǐng)略到科研永無止境的魅力所在；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、忘我工作的敬業(yè)精神使我不敢懈怠，努力學(xué)習(xí)；平易近人的作風(fēng)、侮人不倦的育人態(tài)度讓我敬佩，叫人感動(dòng)。同時(shí)，可以設(shè)立一些心理輔導(dǎo)科室，盡可能的減輕教師的心理負(fù)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)高校教師身體與心理健康的并駕齊驅(qū)。同時(shí)，大多數(shù)高校教師每天使用電腦的時(shí)間都高于6個(gè)小時(shí)，有很大的工作壓力。表6 湘潭地區(qū)高校中年教師的體育鍛煉項(xiàng)目體育項(xiàng)目例數(shù)%跑步6622交誼舞5117羽毛球4515籃球4214乒乓球3311足球3010登山217其他項(xiàng)目124 體育鍛煉組織方式分析從表7中可以看到湘潭地區(qū)高校中年教師的體育鍛煉組織方式組織性不強(qiáng)，基本都是個(gè)人自發(fā)鍛煉或者陪同親戚家人鍛煉，由此項(xiàng)分析說明高校教師的組織方式并不是很有序，體育鍛煉的意義具有群體性和娛樂性，一個(gè)有序的體育鍛煉組織能成功的激起一些人對(duì)于體育鍛煉的熱愛和重視，個(gè)人的或者無組織性的體育鍛煉組織具有不穩(wěn)定性，并不能使人產(chǎn)生對(duì)于體育鍛煉的重視，甚至斷斷續(xù)續(xù)的體育運(yùn)動(dòng)會(huì)使人產(chǎn)生厭惡感，所以體育鍛煉需要一個(gè)負(fù)責(zé)有秩序的組織，讓體育鍛煉成為一個(gè)具有強(qiáng)大生命力的組織體。應(yīng)酬時(shí)，各類酒的比例相當(dāng)，酒精對(duì)人的危害很多，最主要體現(xiàn)在人的胃、肝、腎上面，長(zhǎng)期飲酒人的身體負(fù)擔(dān)加重，會(huì)使人病變誘發(fā)各類疾病。 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法將本次調(diào)查的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，計(jì)數(shù)資料采用百分率。本次研究把湘潭地區(qū)高校中年教師作為研究對(duì)象，通過調(diào)查問卷的方式了解他們的營(yíng)養(yǎng)體質(zhì)情況，并就如何提高他們體質(zhì)提出了建議。高校教師的健康對(duì)其正常工作、正常
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