餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃(存儲版)
【正文】 第一條 為規(guī)范餐飲具集中消毒單位的衛(wèi)生監(jiān)督，根據(jù)《消毒管理辦法》、《消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》、《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕25號）的有關(guān)要求，制定本規(guī)范。第八條 縣級以上地方衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)定期向社會公布餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)果。第六條 對餐飲具檢測不合格的餐飲具集中消毒單位，縣級以上地方衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《消毒管理辦法》第四十八條的規(guī)定進(jìn)行處罰，并通報(bào)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。A.√B.標(biāo)準(zhǔn)答案： A第 5 、消毒、包裝設(shè)備，并符合國家有關(guān)規(guī)定，可有專用的回收、儲存、轉(zhuǎn)運(yùn)器具。A.√B.標(biāo)準(zhǔn)答案： A第1 3 ，縣級以上地方衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《消毒管理辦法》第四十八條的規(guī)定進(jìn)行處罰，并通報(bào)當(dāng)?shù)毓ど滩块T。A.√B.標(biāo)準(zhǔn)答案： A 單選題部分第 1 ？標(biāo)準(zhǔn)答案： D第 2 。《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)答案： C第 20 標(biāo)準(zhǔn)答案： D第五篇：餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督(下) 試題餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督（下）試題判斷題部分(,)第 1 。A.√B.答案：B 第 9 。答案：C 第 7 答案：D 第 8 ，應(yīng)當(dāng)依法處罰。A.√B.答案：A 第 7 ，能夠?yàn)椴惋嫹?wù)者提供餐飲具集中消毒服務(wù)的機(jī)構(gòu)或單位。該概念包括以下哪種含義？，限定了范圍，是面向餐飲服務(wù)單位，為餐飲服務(wù)單位提供餐飲具消毒服務(wù)的機(jī)構(gòu)或單位標(biāo)準(zhǔn)答案： D第1 4 ，檢測的頻次的要求是？標(biāo)準(zhǔn)答案： C第 15 ,應(yīng)當(dāng)首先向餐飲具集中消毒單位出具標(biāo)準(zhǔn)答案： A第1 6 ，應(yīng)當(dāng)依法處罰。A.√B.標(biāo)準(zhǔn)答案： B第1 9 、消毒、包裝設(shè)備，并符合國家有關(guān)規(guī)定，可有專用的回收、儲存、轉(zhuǎn)運(yùn)器具。A.√B.標(biāo)準(zhǔn)答案： A第 11 、物體表面進(jìn)行清潔，必要時(shí)消毒。A.√B.標(biāo)準(zhǔn)答案： A第 3 。第五條 縣級以上地方衛(wèi)生行政部門每年應(yīng)當(dāng)不定期對轄區(qū)內(nèi)的餐飲具集中消毒單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，每年至少對餐飲具集中消毒單位的餐飲具抽檢1次，每次采樣不少于10件。第六條 對餐飲具檢測不合格的餐飲具集中消毒單位，縣級以上地方衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《消毒管理辦法》第四十八條的規(guī)定進(jìn)行處罰，并通報(bào)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。第二篇：餐飲
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