【正文】 后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近飲品店氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出本奶茶店的品位。殷曉卓負(fù)責(zé)整理編輯裝訂。衛(wèi)生是第一位的。4．工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳的氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品味。4:服務(wù)態(tài)度要好，給人以賓至如歸的感覺。把好驗貨關(guān)口。所以有信心可以做好。對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。初期投資這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。九、中、長期規(guī)劃假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。小店也要專業(yè)管理，合理安排人員，分工和良好的服務(wù)態(tài)度。()原材料價格一漲再漲。我們會一大包的賣，這樣可以節(jié)約成本。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會比較的。六、店面裝置:由于主要消費(fèi)是學(xué)生，而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。水和電盡可能的做到回收利用。四、風(fēng)險分析：創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成。蜜菓奶茶，發(fā)展趨勢很好，但要注意以下幾點(diǎn)：我們的經(jīng)營必須有特色，沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間（上午10：00）。服務(wù)店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。辦理會員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。盡量減損，利用空余時間研發(fā)新產(chǎn)品。3：店內(nèi)可以給顧客分發(fā)便利貼，讓他們寫上自己想說的話。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分的群體都有自己喜歡的角落或桌。但是在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口。為祖國的明天而努力。墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示飲品的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。初期（13月）十三、店面設(shè)計店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征，本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)、打造時尚氣息來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天之素”的經(jīng)營宗旨與理念。六、促銷和市場滲透促銷策略：前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。此外，學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊，多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料，這部分的優(yōu)勢很明顯。四、奶茶店管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀員1名，飲品師1名，送貨員1名。2開業(yè)之初，我們會面對全校開展一次促銷活動，促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天，還舉辦喝奶茶贏獎品等活動，活動目的在于對本店的宣傳，讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。，進(jìn)入適量蜂蜜。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。做法：，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。（7）玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。浸泡3分鐘左右。第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.（4）薄荷茶影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。三、奶茶食譜（1）珍珠奶茶原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。吸管（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：奶茶店設(shè)備的選購由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。吾飲良品源自香港，其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項目。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，對我的生意會產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。進(jìn)一步擴(kuò)展公司項目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。并逐步開始收回成本。為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實現(xiàn)利潤的最大化。小店也要專業(yè)管理。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質(zhì)期有6個小時，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對的是大學(xué)生、教師、小孩以及學(xué)校工作人員。封口機(jī)（賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計數(shù)。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。第二步：在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品，如：情人節(jié)我們會推出情侶奶茶，冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。飲品市場前景良好，特別是具有青年人喜愛的時尚飲品，我們開奶茶店一定會得到廣大學(xué)生們的支持。機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)