【正文】 得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。服務(wù)規(guī)范，滿意更多心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。管理制度建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。逐漸向連鎖店發(fā)展。第五篇：甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書“慕斯”甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書甜品，是許多年輕人所喜歡的，尤其受到女生的最愛。慕斯專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。慕斯要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。四、選址分析慕斯門店設(shè)置在文經(jīng)學(xué)院綜合服務(wù)樓一樓，這里是平時學(xué)生們消費，購物，娛樂的主要場所，人流量也比較大。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。而且靠近大學(xué)生消費人群，符合大學(xué)生消費群體的消費理念，也在大學(xué)生承受的消費范圍之內(nèi)，所以，一定會風(fēng)靡文經(jīng)校園，掀起一場“甜蜜”的風(fēng)暴！。獎品包括印有慕斯卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約300～500元。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。服務(wù)規(guī)范，滿意更多：慕斯員工分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。所以慕斯的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。而本計劃所擬建的慕斯甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。3。八、財務(wù)需求與運(yùn)用開張成本桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備 預(yù)付店租、裝潢原材料以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～2000元。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化?！咎鹌返陝?chuàng)業(yè)計劃書】。所有員工須辦理健康證。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪，使員工工作開心，發(fā)揮自身的最大效率。（五）營銷策略店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。在創(chuàng)業(yè)之前，專門機(jī)構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使其迅速擁有“老總”素質(zhì)，相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等服務(wù)。5萬元左右，付三壓一，就是2萬2）裝修：8萬3）桌子，椅子，冰箱，空調(diào)，鍋碗瓢盆等，2萬4）進(jìn)貨：5000元5）燈箱：5000元6）開業(yè)辦証2000元7）備用金：10000元8）統(tǒng)計13萬元（二）融資計劃通過上海市優(yōu)惠政策得到融資：大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定，海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：高校畢業(yè)生（含大學(xué)?？?、大學(xué)本科、研究生）從事個體經(jīng)營的，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起，1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費等。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。（四）服務(wù)規(guī)范，滿意更多Honey員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認(rèn)識我到愛我，買我。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區(qū)別。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認(rèn)識我到愛我，買我。，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開設(shè)連鎖店。優(yōu)惠卡店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。八、促銷決策美食手冊制訂心甜健康時尚美食手冊。經(jīng)營宗旨甜美、健康、時尚。（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。四、選址分析心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。有機(jī)構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。九、財務(wù)需求與運(yùn)用開張成本桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備預(yù)付店租、裝潢原材料以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定?；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。店面布置心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。管理制度建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。管理思想優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。三、產(chǎn)品與服務(wù)特色原料專業(yè)，放心更多心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠(yuǎn)未飽和，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。不同的搭配有不同的功效。制定有效的成本規(guī)劃，作出準(zhǔn)確的費用估算和預(yù)算?？驮幢黄渌赇佀鶕?，難以維系顧客，本店無大量穩(wěn)定消費者，使得產(chǎn)品銷量不穩(wěn)定，日盈利額忽高忽低，店鋪難以長遠(yuǎn)發(fā)展?？土髁看蟊阌诋a(chǎn)品出售。我們要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作，并且經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢查，使產(chǎn)品絕對安全，保障顧客的健康，讓進(jìn)店選購的每一個消費者都可以放心大膽的選擇自己喜愛的食品飲品而無后顧之憂。同時一間時尚休閑的甜品店可以供女性消費者們一個休息閑聊的場所。雖然奶茶店與面包甜品店數(shù)量比較多，單間店鋪的盈利高，但其大都規(guī)模小份額少，并且產(chǎn)品單一，只經(jīng)營奶茶或者面包一類，奶茶與甜品大都消費者都是女性，購買奶茶的消費者也都樂意購買甜品，故此我們將兩者結(jié)合，并且樹立自己的品牌。不斷提高自己的品牌形象，增強(qiáng)品牌影響力。女性消費者對于奶茶與甜品總是趨之若鶩的喜愛，研究表明女性對于甜品的需求比例遠(yuǎn)高于男性。并且質(zhì)量與衛(wèi)生也是消費者關(guān)注的重中之重，產(chǎn)品只有外觀并不能滿足消費者，靚麗的顏色會使消費者懷疑是否其中增含了不合格的食品添加劑或者色素。店鋪選擇：店鋪的選擇是成功與否的關(guān)鍵，因為產(chǎn)品原因我們選擇在地鐵火車站附近，大學(xué)城內(nèi)，人氣景點附近，大型市場門口等地點開業(yè)。，市場競爭激烈，使得顧客量遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期，產(chǎn)品滯銷。故此需要，合理確定資本結(jié)構(gòu)，控制債務(wù)規(guī)模，記錄每天的實際開支，監(jiān)督費用的使用情況，使資金合理運(yùn)用符合公司運(yùn)營的規(guī)劃?？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏啵煌牟牧暇哂胁煌墓π?，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。所有員工須辦理健康證。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。形象代言制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。節(jié)日活動在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費者對心甜產(chǎn)品的印象。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。第三篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_甜品店甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書[團(tuán)隊成員]杜輝 劉云 胡娟 胡琪元 劉成林 于廣飛[ 2013 年 06 月 6 日] 目錄一、甜品行業(yè)市場背景二、市場及競爭分析三、產(chǎn)品與服務(wù)特色四、選址分析五、人事與管理六、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)七、企業(yè)形象八、促銷決策九、財務(wù)需求與運(yùn)用十、心甜的發(fā)展一、甜品行業(yè)市場背景任