【正文】 元。 近年來(lái)，永昌縣 地方政府把以 撂荒地復(fù)墾整理、農(nóng)田節(jié) 水 滴灌 和 建設(shè)牛羊大縣 作為政府 工作 的頭等大事來(lái)抓，實(shí)施了 “永昌縣土地復(fù)墾整理項(xiàng)目工程” 、“ 牛羊 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè) 工程 ” 等重點(diǎn)項(xiàng)目。人工栽培牧草逐漸引起重視，紫花苜蓿等優(yōu)質(zhì)人工牧草 10 萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青干草 10 萬(wàn)噸，可用于飼料的秸稈超過(guò) 60 萬(wàn)噸，飼料資源相對(duì)豐富。因此，發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)潛力巨大。 25 解決方案 本項(xiàng)目建設(shè)通過(guò)防風(fēng)固沙林草基地建設(shè)的實(shí)施，對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的綜合治理和牛羊產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將起到重要作用，必將促進(jìn)草產(chǎn)業(yè)、牛羊擴(kuò)繁生產(chǎn)及高檔牛羊肉綠色食品的大發(fā)展。 需求現(xiàn)狀 近年來(lái)，全省以牛羊肉為主的飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，涌現(xiàn)出了蘭州忠華羊肉、東鄉(xiāng)手抓大王、尕奴手抓餐廳等一批知名企業(yè)。從目前的市場(chǎng)需求和人們的消費(fèi)情況來(lái)分 析，現(xiàn)在人們的消費(fèi)逐漸向健康這一方向發(fā)展，在注重?cái)?shù)量的同時(shí)更加注重質(zhì)量，本項(xiàng)目完全符合人們對(duì)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的需求。因此本項(xiàng)目產(chǎn)品存在著巨大的目標(biāo)市場(chǎng)潛力。在具體事務(wù)上要在生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)、發(fā)展等方面進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 面對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)不確定因素增加，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增加。 運(yùn)作管理風(fēng)險(xiǎn) 本項(xiàng)目是一個(gè)綜合性開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，除項(xiàng)目單位組織生產(chǎn)外，還涉及周邊養(yǎng)殖場(chǎng)與農(nóng)戶，相對(duì)都是獨(dú)立單元。探索和建立以保險(xiǎn)為主、災(zāi)害救濟(jì)等為輔的項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理體制。生產(chǎn)區(qū)處于上風(fēng)向，廢棄物處理區(qū)安排在遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)外。 如附圖 52所示。牛舍之間間隔 10～１５米，可作為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)使用。牛舍四周和 35 道路兩旁應(yīng)綠化 ，以調(diào)節(jié)小氣候，牛場(chǎng)規(guī)劃 如附圖 53所示。建筑材料應(yīng)就地取材。 (4)羊舍飼槽 可以用水泥砌成上寬下窄的“ U”形槽，上寬約30 厘米，深 25 厘米左右，柵欄式飼喂；運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上制作活動(dòng)式雙面“ V”形草架和飼槽，長(zhǎng)度可視羊只的多少而定，以搬動(dòng)、清洗和消毒方便為原則。 種羊引進(jìn)飼養(yǎng) 購(gòu)買(mǎi)彼得代、夏洛來(lái)、道賽特、薩?？恕⑿∥埠虻葍?yōu)秀種 38 公羊各 5 只，小尾寒羊、蒙古羊、寒蒙雜交羊等母羊 3000 只，其中育肥場(chǎng)自購(gòu)自養(yǎng) 1000 只，扶持農(nóng)戶飼養(yǎng) 20xx 只，通過(guò)自繁自養(yǎng)和“農(nóng)戶飼養(yǎng)繁殖母羊產(chǎn)羔＋公司回收羔羊育肥”的方式，滿足羔羊肥育批量生產(chǎn)；籌建規(guī)模肉羊育肥場(chǎng) 1個(gè)，養(yǎng)羊?qū)I(yè)村20 個(gè)，每個(gè)村 20 只基礎(chǔ)母羊以上養(yǎng)羊大戶達(dá)到 5 個(gè)。衛(wèi)生防疫技術(shù)參照《甘肅省畜禽養(yǎng)殖小區(qū)動(dòng)物防疫技術(shù)規(guī)范》，廢棄物及無(wú)害化處理參照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》。具體工藝流程如下 牛舍基本建筑 →飼 草料基地開(kāi)發(fā) →飼 草料生產(chǎn)加工 → 肉牛引進(jìn)飼養(yǎng) → 肉牛育肥生產(chǎn) → 羊牛屠宰加工 → 牛業(yè)集團(tuán)建立。每頭牛的飼槽旁離地面 處設(shè)自動(dòng)飲水裝置，也可在料槽放自來(lái)水飲水。日，玉米青貯飼料 20 公斤／頭栽 培比例為 飼用玉米：青貯玉米 ︰ 紫花苜蓿 =1︰ 1︰ 1，即飼用玉米 1200 畝、青貯玉米 1200畝、紫花苜蓿 1200 畝。 44 牛舍 牛舍應(yīng)選在地勢(shì)高燥、排水良好，向陽(yáng)的地方。 輔助工程 給水工程 本項(xiàng)目打井 10 眼，分二年完成，每年 5 眼井。飼料車(chē)間隨機(jī)供應(yīng)的電控設(shè)備，按廠家提供的條件進(jìn)行裝設(shè)。 實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目建設(shè)工期 本項(xiàng)目一期工程建設(shè)工期 1年 (20xx年 4月 — 20xx年 4月 )。 粉塵及固體廢棄物來(lái)源 主要粉塵來(lái)源是飼料加工車(chē)間原料接收和加工飼料過(guò)程；主要固體廢棄物是育肥場(chǎng)的糞便、生活垃圾和生產(chǎn)廢棄物。 本項(xiàng)目經(jīng)縣環(huán)保部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察評(píng)價(jià)，認(rèn)為“采取環(huán)保措 施后 對(duì)周?chē)h(huán)境的影響較小” ，同意建設(shè)。整體強(qiáng)化牛羊產(chǎn)業(yè)化管理工作。這樣即創(chuàng)了龍頭名牌，又解決了千家萬(wàn)戶零散經(jīng)營(yíng)與大市場(chǎng)的矛盾；甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、永昌德賽羊業(yè)公司、永昌肉用種羊場(chǎng)為協(xié)作單位，負(fù)責(zé)落實(shí)組裝配套完善的牛羊育肥技術(shù)方案。 本項(xiàng)目將緊緊抓住林草基地建設(shè)和牛羊短期快速育肥技術(shù)，把良種擴(kuò)繁與秸稈養(yǎng)畜扶持到農(nóng)戶，而把公司人、才、物主要精力放在牛 羊育肥、技術(shù)服務(wù)、信息聯(lián)絡(luò)、市場(chǎng)銷(xiāo)售等關(guān)鍵部位上。定期 運(yùn)至環(huán)衛(wèi)部門(mén)指定 的地點(diǎn)集中處理；對(duì)于生產(chǎn)廢棄物部分屬醫(yī)用垃圾 范疇 ，應(yīng)單獨(dú)設(shè)置垃圾箱 ， 定期運(yùn)出 ， 由專(zhuān)門(mén)的醫(yī)用垃圾處理單位處理。 污水來(lái)源 主要污水來(lái)源是育肥場(chǎng)排出的含有糞尿的沖洗污水，以及生活辦公區(qū)排出的污水。 用電設(shè)備匹配合理 46 選用節(jié)能型電機(jī)，力求做到供電、用電系統(tǒng)合理匹配，從而降低電耗。 （ 2）動(dòng)力：生產(chǎn)工藝設(shè)備動(dòng)力電壓為 380V 采用三相四線制。 青貯窖 新建半地下青貯 池 4 個(gè)（牛場(chǎng) 2 個(gè)，羊場(chǎng) 2個(gè)），容積 20m 5m 3m，出地面高度 ，窖址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，窖底離地下水位 以上的地方。 藥浴池： 采用砼底板，磚壁藥浴池。 栽培技術(shù) 飼用玉米、青貯玉米采用 全膜雙壟溝播技術(shù)，充分利用永昌縣土地復(fù)墾整理項(xiàng)目取得的成果 — 地下埋藏的水管進(jìn)行節(jié)水滴灌，并為當(dāng)?shù)赝菩腥るp壟溝播技術(shù)起到示范作用。 主要工藝 (技術(shù) )參數(shù) 基地從農(nóng)戶收購(gòu) 14～ 18 月齡活重 300 公斤左右的架子牛，短期快速育肥 3～ 4 個(gè)月，年周轉(zhuǎn)育肥出欄兩三批，肉牛出欄活重 450～ 500 公斤；精飼料消耗量 2～ 3公斤／頭料槽，寬 ，內(nèi)沿高 ，外沿高 ，槽低距離地面高 ；送草料道，寬 ；前墻，高；中梁高 米，頂棚每隔 5m 有一個(gè) 的可開(kāi)閉天窗。形成一整套完善的肉牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。 羊業(yè)集團(tuán)建立 經(jīng)過(guò) 3～ 5年時(shí)間，組建“永昌縣羊業(yè)集團(tuán)”，形成集生產(chǎn)、加工、科研、貿(mào)易為一體，在全省有一定影響力的大型羊業(yè)集團(tuán)。 如圖 54 所示。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積可視羊只的數(shù)量而定，但一定要大于羊舍，能夠保證羊只充分活動(dòng)為原則。具體要求如下： (1)羊舍應(yīng)選在地勢(shì)高燥、排水良好，背風(fēng)向陽(yáng)的地方。牛舍內(nèi)設(shè)牛床、牛槽、糞尿溝、通行道和值班室。管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)加以隔離，保證 50 米以上距離，外來(lái)人員只能在管理區(qū)活動(dòng)，場(chǎng)外運(yùn)輸車(chē)輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 肉羊育肥場(chǎng)規(guī)劃與布局 肉羊育肥場(chǎng)總體規(guī)劃按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、隔離區(qū)進(jìn)行布局。 本項(xiàng)目場(chǎng)址位于金昌市永昌縣水源鎮(zhèn)西大灘，總占地面積6000 畝。努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造名牌產(chǎn)品，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，依靠名牌提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。如育肥架子牛羊選擇、飼料配方的先進(jìn)與否將會(huì)導(dǎo)致生 產(chǎn)率低下，競(jìng)爭(zhēng)力下降，風(fēng)險(xiǎn)增大。要重點(diǎn)從生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝兩方面不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。全部由項(xiàng)目單位銷(xiāo)往周邊牛羊屠宰場(chǎng)；附屬產(chǎn)品牛羊糞全部銷(xiāo)往周邊農(nóng)戶。 目標(biāo)市場(chǎng)分析 隨著人民生活水平和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平的提高，牛羊肉市場(chǎng)會(huì)日益緊俏。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)講，牛羊肉所含賴氨酸、精氨酸、組氨酸等含量都高于豬肉、雞肉，符合人體的需要；牛羊肉脂肪中膽固醇的含量比其它肉類(lèi)低，每百克羊肉中含 27 毫克，而豬肉中含 74～ l26毫克，這就減少了由于膽固醇含量過(guò)高而引起的諸如高血壓等心血管疾病的發(fā)生。永昌縣地處隴海經(jīng)濟(jì)帶和絲綢之路上，優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品以其質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、風(fēng)味獨(dú)特，在甘肅市場(chǎng)享有一定聲譽(yù)。 主要障礙因素及解決方案 主要阻礙因素 本項(xiàng)目將采取公司建基地、基地帶農(nóng)戶的“公司 +基地 +農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。特別是永昌縣是全省養(yǎng)羊 大縣，年出欄各種羊 100 多萬(wàn)只，從上 23 世紀(jì) 90 年代初，永昌縣先后從新西蘭、澳大利亞等國(guó)家引進(jìn)純種夏洛來(lái)、道賽特、薩?？撕捅说麓绕贩N肉羊 199 只，主要飼養(yǎng)在永昌肉用種羊場(chǎng)和德賽羊業(yè)公司，現(xiàn)存欄種羊 800 余只，每年可培育并推廣純種肉羊 300 多只，并與小尾寒羊、甘肅高山細(xì)毛羊雜交，取得了較好的效果；同時(shí)還緊緊依靠毗鄰的甘肅省家畜繁育中心，大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，以西門(mén)塔爾牛、海福特牛、夏洛萊牛等優(yōu)質(zhì)肉牛品種為父本，實(shí)施黃牛雜交改良，充分利用雜種牛開(kāi)展架子牛育肥技術(shù)。平均海拔 20xx 米，耕地海拔 1450400 米，氣候?qū)贉貛Т箨懶詺夂颍瑹o(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年平均氣溫 ℃，全年平均降水量 毫米，無(wú)霜期 134 天，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，年平均日照 22 小時(shí)，日照率 65%，年蒸發(fā)量 毫米，為降水量的 11 倍，全縣絕大多數(shù)部分屬極干旱、干旱、半干旱地區(qū)。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 項(xiàng)目建設(shè)條件 政策 優(yōu)勢(shì) 隨著國(guó)家 石羊河流域綜合治理項(xiàng)目的深入開(kāi)展和 西部大開(kāi)發(fā)對(duì)生態(tài)建設(shè)投資和農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資的加大 ，甘肅省也制定了加快發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)的決定，支持鼓勵(lì)發(fā)展 草畜產(chǎn)業(yè)，啟動(dòng) 21 了“再造河西”戰(zhàn)略工程。 社會(huì)經(jīng)濟(jì) 20 永昌縣轄 10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 111 個(gè)行政村， 5 個(gè)街道辦事處和 10個(gè)農(nóng)林牧場(chǎng)。全年平均降水量分別為 140 毫米左右、 185 毫米、 28O350 毫米，年降水量一般春季偏少，夏季、秋季偏多，冬季稀少，降水量最集中的時(shí)期為 79 月份。本項(xiàng)目場(chǎng)址位于金昌市永昌縣水源鎮(zhèn)西大灘，屬集體土地，已取得建設(shè)用地使用證 [水集建 (20xx)字第 08001 號(hào) ]，總占地面積 6000 畝。養(yǎng)殖業(yè)是典型的密集型產(chǎn)業(yè)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，是應(yīng)對(duì) 入世的區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)然，種草養(yǎng)畜也要采取科學(xué)的飼養(yǎng)方法，要全面推行舍飼圈養(yǎng)，著力提高畜牧業(yè)的效益，實(shí)行嚴(yán)格的禁牧措施，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。在重點(diǎn)做好的十方面工作中要求按照省委 32 號(hào)文件的部署，全面落實(shí)促農(nóng)增收“六大行動(dòng)”，大力實(shí)施特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收計(jì)劃、規(guī)模化養(yǎng)殖計(jì)劃、龍頭企業(yè)培育計(jì)劃，不斷提高特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全水平，努力提升農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入。繼續(xù)穩(wěn)定生豬、家禽生產(chǎn)，突出發(fā)展牛羊等節(jié)糧型草食家畜”。中 部年干燥度為 ，全縣絕大多數(shù)部分屬極干旱，干旱，半干旱地區(qū)，屬 人口較多、水資源缺乏、生態(tài)環(huán)境脆弱的地區(qū)之一，也是實(shí)施石羊河流域重點(diǎn)治理的重點(diǎn)區(qū)域和省上確定的節(jié)水型社會(huì)建設(shè)的 10 個(gè)試點(diǎn)縣區(qū)之一。 本項(xiàng)目以公司為龍頭、牛羊育肥為示范、農(nóng)戶牛羊擴(kuò)繁與飼草料生產(chǎn)為基地、扶持帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)發(fā)展牛羊生產(chǎn)與牧草種植業(yè)，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要，更是提高農(nóng)民收入，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。另外本項(xiàng)目通過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖、節(jié)水滴灌、防護(hù)林栽植等工程實(shí)施，可使土地復(fù)墾區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境處于一種良性循環(huán)的狀態(tài)，為石羊河流域生態(tài)環(huán)境的綜合治理起到良好的作用。項(xiàng)目完成后，可確立“公司＋基地＋農(nóng)戶”的牛羊育肥示范工程，促進(jìn)永昌縣牛羊產(chǎn)業(yè)的縱深發(fā)展，為農(nóng)牧業(yè)增效提供有力的保障。資金使用為防風(fēng)固沙林草基地開(kāi)發(fā) 214 萬(wàn)元，打井補(bǔ)水工程 150 萬(wàn)元（打井 10 眼，分二年完成），羊場(chǎng)土建工程 200 萬(wàn)元，種羊引進(jìn)繁育 70 萬(wàn)元，農(nóng)戶種羊補(bǔ)貼 20 萬(wàn)元，農(nóng)戶羔羊回收 40 萬(wàn)元，肉羊育肥管理90 萬(wàn)元，辦公設(shè)施修建及設(shè)備購(gòu)置 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元，共計(jì) 萬(wàn) 元。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)以防風(fēng)固沙林草基地建設(shè)和打井補(bǔ)水為基礎(chǔ)，以建設(shè)牛羊規(guī)?；蕡?chǎng)為主，要求在具有一定規(guī)模的復(fù)墾土地范 6 圍內(nèi)，以地下水為主要水源，采用 滴灌節(jié)水系統(tǒng)，栽培固沙防護(hù)林，種植飼用玉米、青貯玉米和紫花苜蓿，開(kāi)發(fā)牛羊飼草基地，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。 參加本項(xiàng)目的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 18 人。 技術(shù)支撐單位 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 如圖 11 所示。扶持方式：財(cái)政補(bǔ)貼 項(xiàng)目類(lèi)別：種養(yǎng)項(xiàng)目 甘肅省永昌縣水源鎮(zhèn)（西大灘）土地復(fù)墾整理 —— 規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 第一章 總 論 項(xiàng)目名稱 甘肅省永昌縣水源鎮(zhèn)（西大灘）土地復(fù)墾整理 — 規(guī)?；B(yǎng)殖項(xiàng)目 項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì) 新建 項(xiàng)目建設(shè)單位 項(xiàng)目承擔(dān)單位 金昌市田貿(mào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司法人代表張?zhí)焐剑F(xiàn)年38 歲，本科學(xué)歷，三級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理，該同志一直從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與畜牧養(yǎng)殖工作，具有較強(qiáng)的企業(yè)管理與生產(chǎn)組織能力，創(chuàng)新能力強(qiáng)，無(wú)破產(chǎn)、銀行欠資等，個(gè)人誠(chéng)信與社會(huì)形象良好。 園區(qū)現(xiàn)有職工 30人，其中管理人員 5人，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 8 人，飼養(yǎng)員 17 人。 項(xiàng)目協(xié)作單位 金昌市永昌縣水源鎮(zhèn)，永昌縣德賽羊業(yè)公司，永昌縣肉用種羊場(chǎng)。因此，充分利用項(xiàng)目區(qū)復(fù)墾整理的荒山荒坡地及周邊豐富的飼料資源，大力發(fā)展牛羊規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖，不但保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，而且有利于發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。其中固定資產(chǎn) 萬(wàn)元（計(jì)劃企 7 業(yè)自籌 萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款 200 萬(wàn)元，爭(zhēng)取政府財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金 300 萬(wàn)元），流動(dòng)資金 萬(wàn)元（計(jì)劃企業(yè)自籌 萬(wàn)元，申請(qǐng)一年期短期銀行貸款 220 萬(wàn)元）。按戶均出欄羔羊 7 只、每只收入 350 元計(jì)，戶 均收入 2500 元，人均收入 625 元，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民總收益 500 萬(wàn)元左右。同時(shí)牛羊糞便用于復(fù)墾地的農(nóng)田施肥，還可改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，是發(fā)展綠色種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)必不可少的肥源。因此，按照“為養(yǎng)而種，為賣(mài)而養(yǎng)”的要求，將優(yōu)良牧草種植和舍飼育肥有機(jī)結(jié)合起來(lái)，走以農(nóng)促牧、以牧補(bǔ)農(nóng)、農(nóng)牧結(jié)合的路子，才能增草、增畜、增收。中部年蒸發(fā)量 毫米、為降水量的 11 倍，東北部蒸發(fā)量比中部更大，西南部蒸發(fā)量比中部小。國(guó)