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正文內(nèi)容

前廳領(lǐng)班工作流程(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。,提高員工素質(zhì)。在接待處工作日志中寫(xiě)出當(dāng)日的工作內(nèi)容,查看“接待處與收銀處溝通本”、“掃描登記本”,并將此三個(gè)本子交上級(jí)審閱。中班與早班領(lǐng)班進(jìn)行交班,對(duì)未跟定的事情進(jìn)行記錄,并在班前班后會(huì)上讓盡人皆知。通知每個(gè)接待員查單,并檢查COUNTER內(nèi)外是否有遺落的RC及信用卡。、及時(shí)處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必要的協(xié)助。,補(bǔ)充入住登記卡和房卡等必用品。,并整理分派裝訂好。,處理夜間發(fā)生的問(wèn)題,特別緊記,若有突發(fā)事件,必須第一時(shí)間知會(huì)大堂副經(jīng)理處理。,與接班職員交接班。工作流程早班,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。11:00PM將所有剩余RC登記后交收銀處簽收。1組織員工開(kāi)班前班后會(huì),交待當(dāng)天的工作重點(diǎn)、工作內(nèi)容。查看是否有會(huì)議、團(tuán)體及貴賓在住或預(yù)定,在小黑板上寫(xiě)出當(dāng)日的工作重點(diǎn)。,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),協(xié)調(diào)溝通好員工之間的關(guān)系。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了 ,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。 通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在20xx年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。四、明確目標(biāo),正確把握面對(duì)收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。(三)管好財(cái)、理好賬,控制好經(jīng)常項(xiàng)目開(kāi)支。小區(qū)綠化工作是10月份開(kāi)始交與我負(fù)責(zé)的,對(duì)我來(lái)講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻。重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。對(duì)于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類(lèi)規(guī)則,分門(mén)別類(lèi)記錄在案,登記造冊(cè)。第四篇:前廳領(lǐng)班年終總結(jié)前廳領(lǐng)班年終總結(jié)前廳領(lǐng)班年終總結(jié)1今年調(diào)入物業(yè)管理處任職物業(yè)部領(lǐng)班經(jīng)理以來(lái),我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),我們校區(qū)的物業(yè)管理取得了輝煌的成績(jī),下面將任職來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:一、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作我是初次接觸物業(yè)管理工作,對(duì)綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。搞好并維持大廳環(huán)境的整潔1協(xié)助做好防火防盜工作。上班后,進(jìn)行交接班工作,檢查保險(xiǎn)柜鑰匙是否齊全,了解上班遺留問(wèn)題,并跟蹤處理。第一篇:前廳領(lǐng)班工作流程前廳領(lǐng)班工作流程1. 早上九點(diǎn)二十分時(shí)同主管碰頭將班前會(huì)需要傳達(dá)的事情和規(guī)定的工作進(jìn)行商議并統(tǒng)一意見(jiàn)進(jìn)行下達(dá),確定分配領(lǐng)班工作的事情要保質(zhì)保量在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行完成;2. 九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)參加餐廳的班前會(huì),站位在員工的前面,秩序由部長(zhǎng)、主管、經(jīng)理,從左到右依次進(jìn)行站列并保持,如有自己傳達(dá)的內(nèi)容要想好所講事情的條理和先后,務(wù)求簡(jiǎn)練、清晰、準(zhǔn)確、好懂;3. 會(huì)議結(jié)束后安排好員工各自區(qū)域的衛(wèi)生和具體負(fù)責(zé)的事情,統(tǒng)計(jì)昨天使用餐具、紙巾數(shù)量并進(jìn)行各樓層進(jìn)行發(fā)放要求在十點(diǎn)半鐘完成;4. 十點(diǎn)半在自己負(fù)責(zé)的樓層區(qū)域檢查員工衛(wèi)生清潔的情況,并將未做或未做到位的地方督促員工做好并檢查擺臺(tái)是否合理、是否有少擺或未擺的餐具和物品,并督導(dǎo)員工進(jìn)行及時(shí)的改正,此項(xiàng)工作要求在十點(diǎn)五十完成; 5. 十點(diǎn)五十到十一點(diǎn)為員工坐休時(shí)間,此空隙要求新進(jìn)員工利用休息時(shí)間熟記菜牌和點(diǎn)菜的方式、方法、語(yǔ)氣、語(yǔ)式,并進(jìn)行抄寫(xiě)和背熟,并布置相關(guān)的檢查;6. 十一點(diǎn)和餐廳主管進(jìn)行衛(wèi)生、消防突擊檢查,檢查不合格的給予相應(yīng)的處罰,要求在十一點(diǎn)半檢查完畢;7. 十一點(diǎn)半各自按照自己的樓層崗位督促服務(wù)員站在自己的崗位迎接客人的到來(lái),并致意問(wèn)候語(yǔ),要求服務(wù)員協(xié)助客人推開(kāi)雅間門(mén)并拉椅,直到每個(gè)雅間的客人都坐滿為止;8. 下午一點(diǎn)巡視各個(gè)雅間或大廳,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各種發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或已經(jīng)出現(xiàn)的問(wèn)題,包括客人的意見(jiàn)和建議、菜品的質(zhì)量問(wèn)題、服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)員的反潰等等并
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