【正文】 1994年）匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。也應(yīng)該說我的運(yùn)氣還不錯，陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣，乾縣是我們整個咸陽市場的根據(jù)地（辦事處設(shè)在乾縣）。進(jìn)入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多，我的首要任務(wù)就是處理陳貨，經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計，接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上，我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對的優(yōu)勢，所以我就在原價的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈，500ml的真系列，我們在原價一件28元的基礎(chǔ)上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶，1。“好習(xí)慣是管出來的，會習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由，只為成功找辦法”“今天工作不努力，明天努力找工作”，種。管理要則：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。是匯源果汁對四川地震作出的回應(yīng)，但匯源對公益活動和社會作出的貢獻(xiàn)決不緊限于此。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下，我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線，在這個過程之前，我們穿戴好為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套，每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒，這樣，食品的衛(wèi)生食品報告就有了保障。工廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品為啤酒，約占公司總收入的90％以上，主業(yè)非常突出。在這期間，工作人員會在其中加入啤酒花，這樣就賦予了啤酒特殊的香味。12食品工廠實(shí)習(xí)報告5今兒星期五了，總算是一周給熬完了。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。公司在國際市場建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場，年出口創(chuàng)匯650萬美元。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕?，減緩酶的作用，從而得以防止變色。冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。四、實(shí)習(xí)心得實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。食品工廠實(shí)習(xí)報告7一、實(shí)習(xí)時間和地點(diǎn)：：20xx年7月1日―――20xx年7月11日(共兩周)：廣東太古可口可樂有限公司、廣州益力多食品有限公司、廣東珠江啤酒有限公司、二、實(shí)習(xí)目的：通過參觀和實(shí)踐，鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中開展調(diào)查研究，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)，畢業(yè)論文(設(shè)計)以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。，除要求寫出上述兩反面的內(nèi)容外，還要求對實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié)，對工廠的工藝、設(shè)備、管理提出建議并寫出實(shí)習(xí)心得體會。鳥瞰下去的處理廠像一個池塘，一切都干干凈凈，清潔如新。相對廣州地價以及面積等因素，能擁有如此優(yōu)越的地理位置，相信可口可樂公司在考察建廠位置的時候下了不少功夫。并要求在實(shí)習(xí)報告中對工藝原理進(jìn)行說明。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。兩袋裝紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時冷凍。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。包裝在立式的成型充填封合機(jī)上進(jìn)行。（3）設(shè)置廢棄物存放桶，廢棄物應(yīng)隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒；（二）生產(chǎn)流程冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸?，F(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人?？傊趯W(xué)校都是各忙各的，來實(shí)習(xí)也沒什么事，所以大多情況還是和同學(xué)之間調(diào)侃。機(jī)器會完成對酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過程。罐中是讓發(fā)芽的大麥中的林業(yè)局工會工作總結(jié)脫出，以備將來的發(fā)酵釀酒而用。目前，燕京啤酒集團(tuán)是國務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一，下屬擁有控股子公司(廠)十八個，其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個，相關(guān)和大學(xué)生求職簡歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。一期生產(chǎn)樂天“派”系列產(chǎn)品；二期推出了深受青少年喜愛的“小熊餅”系列；三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品，XX年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品：木糖醇無糖口香糖正式上市。育人觀：培養(yǎng)下屬就是提拔自己。經(jīng)營宗旨：匯聚五洲英才，源通四海財富。匯源的管理原則是“五定四?！保ㄎ宥ǎ憾?xiàng)目、定人員、定目標(biāo)、定計劃、定措施；四專：專心、專注、專業(yè)、專家。統(tǒng)計資料花了整整一周的時間，看著別人都在市場上為業(yè)績而忙碌，自己卻在統(tǒng)計資料，心里真不是滋味，在5月28日的時候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課，深刻學(xué)習(xí)匯源的制度，業(yè)務(wù)員的工作職責(zé)，匯源果汁的各種產(chǎn)品，匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識，使我們能更好的了解匯源，為客戶更好的提供服務(wù)。想想從開始，大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。當(dāng)時（1992年前后）一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——xx美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項(xiàng)，匯源（確切說是朱新禮總裁）就完成了企業(yè)的原始資本積累。匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條，其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。剛開始對于從未接觸的崗位，我感到是那么的陌生和懼怕，因?yàn)槲也幌胱霾缓茫俏蚁嘈胖灰行判?，就一定能做好。最好采取分批加鹽，兼顧發(fā)酵和防腐，并可防皺皮使外觀舒展飽滿，縮短加工周期，實(shí)現(xiàn)低鹽化工藝，最后平衡鹽濃度為8%下。6．成品10～20天即可食用。二、加工工藝工藝流程：選料→原輔料配方→原料處理→制鹽水→入壇泡制→成品。實(shí)習(xí)內(nèi)容：我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對泡菜的整個生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識。第四篇：食品工廠實(shí)習(xí)報告食品工廠實(shí)習(xí)報告食品工廠實(shí)習(xí)報告1樂天公司創(chuàng)建于1948年，從建立至今，始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn)，向小學(xué)班主任總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)，食品工廠實(shí)習(xí)報告。食品行業(yè)發(fā)展還是面臨很多挑戰(zhàn)，尤其表現(xiàn)在食品安全方面。此過程中，油料細(xì)胞受到徹底破壞，蛋白質(zhì)變性，油脂聚集，酶類被鈍化，同時具有炒香作用。 潤麥 向小麥中加水并使水分均勻的分布在麥粒的表面。 壓延和切條 壓延和切條是將松散的面團(tuán)轉(zhuǎn)變成是面條的過程，該過程對面條制品的內(nèi)在品質(zhì)、外觀、質(zhì)量以及后續(xù)的烘干均有顯著影響。 冷卻 殺菌后的牛乳應(yīng)冷卻至4攝氏度以下。 液態(tài)奶的生產(chǎn) 工藝流程原料乳的驗(yàn)收→預(yù)處理→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→封口灌裝→裝箱→冷藏 操作要點(diǎn) 原料乳驗(yàn)收 原料乳必須新鮮，不能混入異常乳。上次發(fā)酵完的“回活”，挖出蒸酒，為一甑“扔糟”。幾十年來，公司把現(xiàn)代化管理與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以科技求發(fā)展，鑄消費(fèi)者心中的名牌”的質(zhì)量方針。 灌封、殺菌 核桃蛋白飲料為中性蛋白飲料，富含脂肪、蛋白質(zhì)和糖，適宜細(xì)菌的生長，經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)后的料漿應(yīng)盡快滅菌。 主要設(shè)備分離式磨漿機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、脫氣機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌釜、配料罐、離心泵和鍋爐等，供核桃乳加工時進(jìn)行磨漿、脫氣、均質(zhì)、灌裝和殺菌等工藝需用。主要進(jìn)行加工水果原漿、顆粒，鮮果儲藏等業(yè)務(wù)開發(fā)，營養(yǎng)與口感并存，主要產(chǎn)品包括：乳飲料、植物蛋白飲料、兒童果蔬汁飲料、低果果蔬汁飲料及汽復(fù)合果汁。接下來就是啤酒的灌裝。罐中是讓發(fā)芽的大麥中的林業(yè)局工會工作總結(jié)脫出，以備將來的發(fā)酵釀酒而用。目前，燕京啤酒集團(tuán)是國務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一，下屬擁有控股子公司(廠)十八個，其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個，相關(guān)和大學(xué)生求職簡歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品，XX年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品：木糖醇無糖口香糖正式上市。我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)們的帶領(lǐng)下我們的成功也是必須的。__培訓(xùn)為我提供了一個了解機(jī)械的機(jī)會，而且我自認(rèn)為機(jī)械是一門實(shí)用但不失趣味的學(xué)科。我都挺過來了。需要技術(shù)下發(fā)的物料清單，需要領(lǐng)料員的領(lǐng)料單，需要庫房專門法了人員出庫。而如何將線接得整齊漂亮是需要時間磨練的。剛來到車間實(shí)習(xí)，第一份工作是擰螺絲。在失敗和挫折面前應(yīng)善于揚(yáng)長避短，以此來提高自己的綜合能力，在學(xué)校應(yīng)該全面的發(fā)展自己。在今后是生活和學(xué)習(xí)中我會更加努力。通過實(shí)習(xí)，不僅讓我獲得了機(jī)械加工的基礎(chǔ)知識，了解機(jī)械生產(chǎn)一般操作過程、生產(chǎn)方式和工藝過程，熟悉了主要機(jī)械加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、安全操作技術(shù)，而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉，提高了實(shí)踐能力，培養(yǎng)了向工人及現(xiàn)場技術(shù)人員學(xué)習(xí)的工程素質(zhì)。通過實(shí)習(xí)期間的體會，我更加深刻地認(rèn)識到了理論和實(shí)踐并不是完全相同的，我們不能夠把書本上的知識照搬、照抄到生產(chǎn)中來，這樣不僅有時達(dá)不到理論效果，有時甚至?xí)斐珊艽蟮慕?jīng)濟(jì)損失和資源浪費(fèi)。掌握操作技能，嚴(yán)肅認(rèn)真、細(xì)心操作，重視實(shí)訓(xùn)的個人總結(jié)。這一次，我們通過理論聯(lián)系實(shí)際，對平日里的知識有了更深的理解。這次實(shí)踐經(jīng)歷所帶給我的是一次能力的全面提升，我也認(rèn)識到自己的很多不足，長期的學(xué)習(xí)使我遠(yuǎn)離了生產(chǎn)實(shí)習(xí)，動手能力特別弱，對壓力的承受能力也不足。同時也培養(yǎng)了我們遵守勞動紀(jì)律、遵守安全技術(shù)規(guī)則和愛護(hù)國家財產(chǎn)的自覺性，提高了我們的整體綜合素質(zhì)。我們的主要實(shí)踐活動是參觀____機(jī)械廠和金秋紅日機(jī)械廠，了解工廠的工業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)，制造大、中、小型各類零部件的機(jī)床的工作過程，工作原理以及生產(chǎn)，加工各類零部件的流程。接著是變壓器，變壓器的作用是功率轉(zhuǎn)換，工人用手纏銅絲。休息片刻，人力資源部部長帶領(lǐng)我們參觀工廠。任何工作都離不開大家的合作，所謂“滴水不成海，獨(dú)木難成林”，南方電網(wǎng)公司作為世界500強(qiáng)之一的企業(yè)，更是需要所有南網(wǎng)人的努力，南網(wǎng)方略的團(tuán)隊(duì)理念就言簡意賅的闡述了團(tuán)結(jié)協(xié)作的必要性和重要性。由于我是學(xué)習(xí)文科專業(yè)的，在實(shí)習(xí)期間每到一個部門和班組我都勤奮學(xué)習(xí)其電力相關(guān)的專業(yè)技能知識，認(rèn)定學(xué)習(xí)是終身的事業(yè)，“在工作中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中工作”一向是我堅(jiān)持的理念。它體此刻電力客戶服務(wù)中心職工揚(yáng)起笑臉真誠地為千千萬萬的用戶服務(wù)。在這一年的實(shí)習(xí)期里，不論在哪一個生產(chǎn)部門，我接觸到的都是電力系統(tǒng)最基層的生產(chǎn)第一線職工，從他們身上我學(xué)習(xí)到了很多東西，不但有電力系統(tǒng)專業(yè)基礎(chǔ)知識和生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)際操作技能，還有他們那種敬業(yè)愛崗、奮力拼搏、刻苦鉆研、團(tuán)結(jié)協(xié)作、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、無私奉獻(xiàn)……的南網(wǎng)精神，這些對我來說這簡直就是一筆終身受益的寶貴財富。只不過，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)的緣故，導(dǎo)致我也會在電子廠工作中出現(xiàn)差錯，所幸的是我能夠認(rèn)清自身定位并將精力都放在學(xué)習(xí)工作技巧之中。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編整理的食品工廠實(shí)習(xí)報告心得體會，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。認(rèn)真做好產(chǎn)品的組裝工作從而強(qiáng)化自身的工作技巧，對于電子廠的工作來說并非是將產(chǎn)品生產(chǎn)出來便可以不管不顧，在順利通過質(zhì)檢的同時還要對產(chǎn)品部件進(jìn)行組裝才能夠使其出廠，否則的話無論是質(zhì)量方面的問題還是組裝環(huán)節(jié)沒有做好都會導(dǎo)致電子廠的聲譽(yù)受到影響，因此我比較重視組裝環(huán)節(jié)的工作并針對這方面的問題向電子廠的師傅進(jìn)行請教，雖然在時間的積累中讓我能夠熟練運(yùn)用電子廠工作的技巧，但是在實(shí)用性方面依舊需要向老員工請教，從而改進(jìn)自己的工作方式。透過新員工入企教育培訓(xùn)和對南網(wǎng)方略的深入學(xué)習(xí)之后，我接觸到了南網(wǎng)優(yōu)秀的企業(yè)文化，它包含了公司的宗旨、使命、戰(zhàn)略目標(biāo)、發(fā)展思路、主題形象、企業(yè)理念等都是南網(wǎng)公司這個世界500強(qiáng)企業(yè)濃縮的各項(xiàng)管理精華，讓我的思想也得到升華，更是透過學(xué)習(xí)具體的事例和工作的經(jīng)歷，使我深刻的感受到南網(wǎng)人的職責(zé)和義務(wù)，感受到南網(wǎng)方針“主動承擔(dān)社會職責(zé)，全力做好電力供應(yīng)”的內(nèi)涵，繼續(xù)深入學(xué)習(xí)踐行南網(wǎng)文化是我今后工作的一個重要資料。那時刻我第一次被他們敬業(yè)愛崗的精神深深感動了，讓我認(rèn)識到什么是工作，什么是任務(wù)、什么是職責(zé)。在設(shè)計咨詢公司，透過實(shí)際描圖和曬圖紙，我學(xué)會cad軟件的基本操作，體會了曬圖機(jī)的操作以及設(shè)計工作的整套流程。食品工廠實(shí)習(xí)報告心得體會3經(jīng)過學(xué)校的努力使得我有機(jī)會去工廠參觀。首先看到的是貼裝組，要做的是焊接貼片，這個是完全純手工作業(yè)。工廠的每一道不簡單的工序，都是由書本上的理論實(shí)踐而成的。熟悉工程材料主要成形方法和主要機(jī)械加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。以前在學(xué)校了解的知識太狹窄，只把目光停留在僅學(xué)的幾門專業(yè)課上，而且僅有的幾門專業(yè)課學(xué)的也不是很精通。最后，強(qiáng)化了我心中的責(zé)任感以及認(rèn)真對事的態(tài)度的問題。信息時代，僅會操作鼠標(biāo)是不夠的，基本的動手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件。這些大都和書本上相同，通過對機(jī)械設(shè)備的觀察，彌補(bǔ)了理論知識的不足之處，加深了對知識的鞏固。不具備這項(xiàng)能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。我相信有了這些實(shí)踐的感性認(rèn)識，我們以后必能更有針對性地學(xué)習(xí)理論知識。食品工廠實(shí)習(xí)報告心得體會6時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間我的實(shí)習(xí)生活已接近尾聲?！白x萬卷書，不如行萬里路。可惜接線工作只有短短一個星期的時間，我又被安排做領(lǐng)料工作。初上該系統(tǒng)時，因?yàn)闅v史數(shù)據(jù)繁多雜亂，領(lǐng)料經(jīng)常出現(xiàn)問題，不僅沒有效率，而且領(lǐng)料員在庫房和車間之間協(xié)調(diào)溝通，身心俱疲。一個人的快速成長就是在困苦磨難中鍛煉起來的。在4米多高的斷橋上，經(jīng)歷了許多心理變化，從膽怯，退縮到冷靜，成功跳躍，也完成了