食品安全教育主題班會教案(存儲版)
【正文】 送醫(yī)院檢查，以便于診斷。第四篇：食品安全教育主題班會教案食品安全教育主題班會教案【教學(xué)目標(biāo)】通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認(rèn)識到食品安全的重要性。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重?；瘜W(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？立即停止食用可疑食品。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，我們使我們的身體更健康大腦更聰明。制作原料有的是面粉，有的無法搞明白是什么物種。沒有廠址的食品不能買。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。過期食品切注意，吃了危害大又大。多吃有營養(yǎng)的食品。就是沒有商標(biāo)的食品不能買。二、了解什么是三五食品、五毛零食三無食品：指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家，來路不明的產(chǎn)品。出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。最好是喝白開水。盡量不吃剩飯菜。選擇新鮮和安全的食品。細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。二、案例分析自2010年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。催吐。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。（6）、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。大家請看。）大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。①先把雙手放在水里浸濕。小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。二、班會準(zhǔn)備班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。全班討論：①這位男生得的是什么?。竣谒麨槭裁磿?？主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。④用清水將手上的泡泡洗干凈。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別?？戳酥竽阌惺裁锤邢耄?br />
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