【正文】 及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。二、內(nèi)部管理：客情接待，部門(mén)在20xx年，陸續(xù)做好以市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)會(huì)議客人，以及散客等，確保各個(gè)接待活動(dòng)的順利進(jìn)行。落實(shí)日?；A(chǔ)的PA打理工作，（主要是地毯的洗滌和石材保養(yǎng)）為確保酒店的評(píng)星組復(fù)星通過(guò)，部門(mén)及時(shí)落實(shí)基礎(chǔ)的“六常法”布置工作及各項(xiàng)工作臺(tái)賬的建立。大堂吧和五樓會(huì)議室內(nèi)新增了一個(gè)無(wú)線VIFI。及時(shí)做好VIP接待過(guò)后的水果、鮮花的收集整理工作，在高客情的時(shí)候，隨時(shí)做好重復(fù)利用。力求將客房清掃隊(duì)伍的素質(zhì)有個(gè)大的改觀。同比增長(zhǎng)25%。一、立足客戶，做好服務(wù)服務(wù)客戶是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)從紀(jì)律抓起，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了。通過(guò)努力，20xx的婚宴接待率創(chuàng)歷史新高，同比增長(zhǎng)24%創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。一方面加強(qiáng)組織紀(jì)律建設(shè)，使酒店的管理更加科學(xué)合理，另一方面，加強(qiáng)制度落實(shí)，強(qiáng)化制度效力。3．嚴(yán)格檢查：嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。20xx年1月27上午，在宴會(huì)廳2樓順利召開(kāi)了酒店員工大會(huì)，會(huì)上各部門(mén)做了20xx年的述職報(bào)告并對(duì)20xx年工作做了書(shū)面計(jì)劃，獎(jiǎng)勵(lì)了20xx年的先進(jìn)個(gè)人及拾金不昧個(gè)人，同時(shí)由被獎(jiǎng)員工代表進(jìn)行了個(gè)人感言。為了增強(qiáng)員工對(duì)崗位工作的事業(yè)性和責(zé)任感，酒店加強(qiáng)了制度建設(shè)，管理層每周一、四召開(kāi)例會(huì)，跟進(jìn)各部門(mén)工作，同時(shí)解決工作中存在的問(wèn)題，還組織了電腦基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、大課培訓(xùn)、消防培訓(xùn)，同時(shí)要求部門(mén)就部門(mén)工作進(jìn)行以會(huì)代訓(xùn)，通過(guò)各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)使廣大員工掌握了工作技能，能夠更好的工作。）規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。（一）提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)我們將以三星級(jí)旅游酒店作為發(fā)展的新起點(diǎn)、新機(jī)遇、新動(dòng)力，內(nèi)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量，外樹(shù)酒店品牌形象，堅(jiān)持不懈地抓好三星標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)，科學(xué)定位，精細(xì)管理，突出特色，誠(chéng)信服務(wù)，牢固樹(shù)立強(qiáng)烈的憂患意識(shí)、效率意識(shí)、效益意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理，不斷改善服務(wù)環(huán)境，努力提高服務(wù)水平，竭誠(chéng)為賓客提供滿意的服務(wù)。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的“開(kāi)門(mén)紅”和各項(xiàng)業(yè)績(jī)的“好開(kāi)局”。二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。回顧過(guò)去，我們倍感自豪；展望未來(lái)，我們信心滿懷！在年里，我們將借服務(wù)行業(yè)的旺季的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與酒店“雙贏”，共同譜寫(xiě)xx酒店發(fā)展的新樂(lè)章，共同描繪xx酒店美好的明天！總之，20xx年的成績(jī)，傾注了大家的心血和汗水，是大家共同努力的結(jié)果；20xx年年要開(kāi)創(chuàng)各項(xiàng)工作的新局面，有待酒店上下繼續(xù)團(tuán)結(jié)進(jìn)取、拼搏奮斗。以便更好的開(kāi)展好年工作九、20xx年主要工作20xx年的任務(wù)目標(biāo)：計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入在的基礎(chǔ)上逐步增加，計(jì)劃實(shí)其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：客房入住率有所上升，餐飲營(yíng)業(yè)收入大幅度上升、KTV的開(kāi)房率力爭(zhēng)達(dá)到95%以上。員工流動(dòng)性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生，離三星級(jí)酒店還有一定的差距。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；激發(fā)員工參與公司各項(xiàng)活動(dòng)的熱情；4月2日至4日酒店組織全體員工到華東進(jìn)行考察。七、以精干為原則，抓好酒店行政人事工作20xx年加大人員招聘力度，（戶外廣告張貼3次30張次、每天都開(kāi)啟酒店的電子顯示屏）共辦理新入職員工156人，辦理正常離職154人，自動(dòng)離職7人，確保了酒店各個(gè)部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，安全工作做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。酒店要發(fā)展，離不開(kāi)紀(jì)律的約束。（二）繼續(xù)打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷(xiāo)牌，促進(jìn)效益增收。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門(mén)負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門(mén)領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。20xx年實(shí)發(fā)工資407萬(wàn)元，比20xx年388萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)19萬(wàn)元，增長(zhǎng)xx、4%。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了20xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)?？头縋A打理工由于人員的站位還不太到位，這在明年還的加大培訓(xùn)引導(dǎo)員工以能更好的服務(wù)客人。六、物料管理與成本控制方面：部門(mén)從整體的成本利益出發(fā)，為做好部門(mén)的各項(xiàng)成本控制，要求每個(gè)員工都樹(shù)立良好的節(jié)能意識(shí)，做到及時(shí)的光燈，關(guān)電視，關(guān)水龍頭等等工作習(xí)慣。配合工程部完成房間內(nèi)窗戶拉鎖環(huán)的安裝維修工作。持續(xù)聯(lián)系外包殺蟲(chóng)公司對(duì)酒店做好全年的滅蟲(chóng)工作。今年客房總的收入還不是很理想，在20xx年還要繼續(xù)努力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。十三、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)報(bào)工程部維修。七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失，則照價(jià)賠償。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。二、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。第二十七條 星級(jí)飯店發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，應(yīng)當(dāng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，采取有效措施，組織人員疏散，防止事故擴(kuò)大，并按照國(guó)家和本市有關(guān)規(guī)定及時(shí)、如實(shí)報(bào)告公安、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理、旅游等有關(guān)部門(mén)。第二十二條 星級(jí)飯店將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所出租的，應(yīng)當(dāng)與承租單位簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)。指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)能夠在斷電且無(wú)自然光照明時(shí)，指引疏散位置和疏散方向。變配電室不得存放危險(xiǎn)物品和雜物。星級(jí)飯店應(yīng)當(dāng)對(duì)教育和培訓(xùn)的情況進(jìn)行記錄，記錄至少保存２年。第三條 安全生產(chǎn)管理，堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針。八、飯店發(fā)生安全事故，單位的主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)立即組織搶救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況，協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。Attachment 1: Safety Management responsibility for starrated hotels Beijing附件1：《北京市旅游星級(jí)飯店安全管理職責(zé)》Attachment 2: Rules on work safety for starrated hotels Beijing附件2：《北京市星級(jí)飯店安全生產(chǎn)規(guī)定》General Manger總經(jīng)理(Stamp)Signature（蓋章）簽字：Department Head部門(mén)負(fù)責(zé)人(Stamp)Signature（蓋章）簽字：D日M月Y年D日M月Y年附件1北京市旅游星級(jí)飯店安全管理職責(zé)二、作為星級(jí)飯店的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人，應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位的安全工作負(fù)全責(zé)。216。216。8． When business hours, the attendants of health club should inspect the sauna room once every 20 minutes, pay attention to the situation of sauna off electricity after ，服務(wù)員要每隔20分鐘到桑拿屋查看一次，隨時(shí)注意觀察桑拿屋的情況；下班前，必須切斷電源（每日落實(shí)），防止發(fā)生火災(zāi)。 If finding who check in the hotel with inflammable or explosives, the attendants should report to SECURITY DEPT dept immediately, explain the situation to guest clearly and store these articles specially and keep it 、易爆物品進(jìn)入賓館的，服務(wù)員應(yīng)立即報(bào)告保安部，并對(duì)客人講明情況，對(duì)這些物品進(jìn)行專門(mén)儲(chǔ)存，妥善保管。2． If finding smoking in bed or littering cigarette butts or spent matches(especially after drinking alcohol), the attendants must stop it and tell guest to put it in the 、火柴梗亂扔（特別是客人酒后），服務(wù)員要立即進(jìn)行勸阻，并告訴客人將這些東西放在煙灰缸內(nèi)。 of duty cause the fire or security case, there will be ￥2,000 ，將予以2000元處罰。6． Conduct the fire and safety inspection by self correct immediately if finding ，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。Remarks: It will be sternly dealt with if you conceal cases or lawbreakers and do not ：對(duì)發(fā)生案件或有違法犯罪人員隱瞞不報(bào)的，將嚴(yán)肅處理。保安部根據(jù)以上原則，結(jié)合酒店各部門(mén)的具體情況，制定了各部門(mén)消防安全生產(chǎn)防范措施（規(guī)定），以徹底消除各種隱患。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。，不要輕信客人的花言巧語(yǔ)而失去警戒。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。二十、本責(zé)任書(shū)從****年**月**日至****年**月**日有效。十三、部門(mén)主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會(huì)上強(qiáng)調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項(xiàng)。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時(shí)，以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。二、嚴(yán)格遵守退房查房制度。三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。八、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報(bào)告消防監(jiān)控中心，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場(chǎng)，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。十六、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)報(bào)工程部維修。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，制定各崗位職責(zé)，實(shí)行逐級(jí)安全，防火責(zé)任制。特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層，設(shè)備損壞立即報(bào)修。，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門(mén)經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。部門(mén)負(fù)責(zé)人（簽字）：責(zé)任人（簽字）：年月日年月日第三篇：酒店客房部安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)(雙語(yǔ))WORK SAFETY amp。 of public security and fire safety一、治安及消防安全目標(biāo) the letter of responsibility with each department of 。2．Security conduct safety inspection for critical parts of our hotel finding safety hidden danger, security dept will notify department concerned or send a notice for hidden danger to ensure within a time ，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)或發(fā)出隱患通知，限期整改。9． Put fire and safety work in the departmental daily ，使消防安全管理工作與部門(mén)員工的經(jīng)濟(jì)效益掛鉤。 the accident or delay to report the incident, there will be ￥2,000 。216。4． If finding former employee, who is dismissed, persuaded to quit or resigned, or other unconcerned