【正文】 行業(yè)態(tài)勢的分析,并結(jié)合歐洲城大浴場自身的狀況,確定如下策劃原則:提倡時尚消費,還從文化入手“洗澡不再只屬于生活,它已經(jīng)成為一種藝術(shù)”,“洗澡的背后積淀了豐富的文化內(nèi)涵”,“進一步挖掘洗浴文化資源和財富,是我們義不容辭的義務(wù)”,這樣的話要是出自周星馳的口中,我一定會笑的。服務(wù)員的服務(wù)、禮貌用語等都會起到關(guān)鍵的作用。四、開業(yè)策劃慶典時間、地點時間:2004年12月18 日 下午5:30地點: 市前期工作制作請柬,決定邀請的領(lǐng)導(dǎo)及貴賓。隆重熱烈,大方新穎。(氣球條幅內(nèi)容由企業(yè)提供)歐洲城大浴場主樓拉30條宣傳開業(yè)橫(豎)幅,內(nèi)容“熱烈祝賀歐洲城大浴場12月18日隆重開業(yè)”。同時根據(jù)現(xiàn)場的具體情況,有廣場的有利地位,文藝演出則能制造一個強烈的轟動效應(yīng)。c、現(xiàn)場散發(fā)傳單:為了讓消費者記憶更深刻。如果各方面都不特別,我們建議采用中、低價格策略,這樣做消費者的“回顧率”會高,但是相對利潤會少。b、《日報》,刊登12次軟廣告,35次硬廣告,其優(yōu)點在于廣告范圍更廣,畫面直接、生動。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。(六)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施，而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍篇二：公司開業(yè)策劃書 xx商場開業(yè)策劃書 第一部分：活動概要 ◆活動時間xxxx年xx月xx日◆活動地點各地連鎖商場正門◆活動形式室內(nèi)裝飾外景布置背景音樂剪彩儀式鳴炮鑼鼓歡舞舞獅會員卡銷售禮品贈送發(fā)放傳單1征集消費者調(diào)查問卷◆基本操作規(guī)范 具體時間安排為：08：30——10：00 現(xiàn)場布置、禮儀接待10：00——10：30 剪彩儀式、總裁致辭、嘉賓致辭10：30——11：30 鑼鼓歡舞、舞獅、會員卡銷售、禮品贈送、發(fā)放傳單、征集消費者調(diào)查問卷◆活動預(yù)期目標在項目開業(yè)新禧之際，通過項目內(nèi)外的裝飾、開業(yè)剪彩、鳴炮、舞獅、禮品贈送、會員卡銷售等活動，傳播項目開業(yè)喜訊，擴大其社會知名度；加深和消費者的近距離溝通，增強項目品牌對外的親和力；以開業(yè)活動為載體，讓每位消費者能更明了的看到企業(yè)優(yōu)越的環(huán)境，了解企業(yè)高層次的經(jīng)營品位，有一種身臨其境的感覺；借助開業(yè)慶典活動讓消費者了解項目獨特的經(jīng)營思路、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為項目日后在國內(nèi)連鎖酒店業(yè)贏得有利的競爭建造好基石。（同相鄰物業(yè)協(xié)商）【放飛小氣球】數(shù)量：若干只材料：pvc布置：主會場上空備注：剪彩時放飛，使整個會場顯得隆重祥和，更能增加開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場氣氛?！魣鼍安贾脴藴剩?【彩旗】數(shù)量：若干面（視情況而定）規(guī)格： x 材料：綢面內(nèi)容：熱烈祝賀xxxxxxxx商場隆重開業(yè)布置：馬路及人行道兩邊插置備注：印制精美的彩旗隨風飄動，喜氣洋洋地迎接每位來賓，能充分體現(xiàn)主辦單位的熱情和歡悅景象，彩旗的數(shù)量能體現(xiàn)出整個慶典場面的浩勢，同時又是有效的宣傳品。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。客房部在驗收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項?？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木Γ珜菍拥谋Ｗo卻至關(guān)重要。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：(一)我們要持積極的態(tài)度 在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。1媒體運用: a、傳單: 13萬份,也可將傳單作為優(yōu)惠服務(wù)券。針對本地特點,同行業(yè)的特點,創(chuàng)造出自己的風格,提供更獨特的服務(wù),以增加更多的“回頭客”。只要有更多的人觀看晚會,就將對歐洲城大浴場有一定的了解,就將有日后更多的商業(yè)機會。開業(yè)特色在以上這些項目的基礎(chǔ)上增加一個特色項目——文藝演出。從歐洲城大浴場主樓樓*到地面店門口前斜拉6條由各色進口氣球制成的氣球裝飾,共計60米,增添會場氣氛。各類宣傳用品以及慶典當天所需用品的準備?！舴e極展開各種活動,做好與各大旅行社和高檔酒店的公共關(guān)系,舉辦各種專題活動,接機大賽等。無形產(chǎn)品有形產(chǎn)品指具體歐洲城大浴場所經(jīng)營的服務(wù)內(nèi)容。禮儀安排整個慶典儀式除上述布置外，還需要貴賓胸花50朵（視嘉賓實際數(shù)目而定），花籃30對，禮儀小姐8人，樂隊12人，喜慶彩花50只，禮儀講臺1個，講臺鮮花1盆，音響1套第四篇：浴場開業(yè)營銷的策劃方案浴場開業(yè)營銷的策劃方案一、推廣目標在整個城市范圍內(nèi)倡導(dǎo)一種文化,使浴消費進入尋常百姓家,使人在浴文化之圍,逐步踏入浴文化的歐洲城。以特別的開業(yè)方式提高企業(yè)的影響力?？巳R默將歐洲的洗浴文化作了令人驚訝的深入挖掘……洗浴是一種文化,一種適合我們本土的浴文化,讓我們從歐洲城來挖掘因地制宜（詳見市場開拓和媒體運用）充分利用樂清地區(qū)媒體及公關(guān)優(yōu)勢。(十二)加強安全意識培訓(xùn)，嚴防各種事故發(fā)生客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。其結(jié)果是難以進行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。為加強對浴場成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：積極建議浴場對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。1確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。(布草、表格、客用品、清潔用品等)。浴場各部門應(yīng)在開業(yè)前與浴場最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。(九)跟進浴場裝飾工程進度并參與浴場各部門驗收浴場各部門的驗收，一般由基建部、工程部、浴場各部門等部門共同參加。(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作浴場各部門參與制服的設(shè)計與制作，是浴場行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。例如，浴場根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的浴場，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。(五)開業(yè)前二十天審查洗衣房的設(shè)計方案。制定遺失物品處理程序。(三)開業(yè)前一個月，確定客房的布置標準。補充尚未落實的訂單。2．培訓(xùn)場地，用具3．用具印上浴場標志。二、浴場開業(yè)準備計劃制定浴場開業(yè)籌備計劃，是保證浴場各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)浴場各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和浴場各部門經(jīng)理共同負責。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。無論是采購部還是浴場各部門，在制定浴場各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：。然后根據(jù)實際情況，確定浴場的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。(十一)使用電腦的同時，準備手工應(yīng)急表格不少浴場開業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓(xùn)，進而影響到浴場的正常運轉(zhuǎn)。注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)?？头坎繎?yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。(四)加強對成品的保護對浴場地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。對所有布件進行使用前的洗滌。根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。確定各庫房物品存放標準。制定員工激勵方案(獎懲條例)。核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。1制定客房的清掃程序。，則要考察當?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同。、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對浴場成品的保護。(八)建立浴場各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立浴場各部門的財產(chǎn)檔案，對日后浴場各部門的管理具有特別重要的意義。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。浴場管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。按專業(yè)化的分工要求，浴場的清潔工作最好歸口管理。我采用倒計時的手法，將浴場開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。(二)設(shè)計浴場各部門組織機構(gòu)要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，浴場各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：浴場的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。(六)編寫浴場各部工作手冊工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。浴場各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到浴場所要求的標準。(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)浴場各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。 4月（工程）1． 土建完成，2． 精裝修開工。，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。1設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。(六)開業(yè)前第十五天對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。建立布件和制服的報廢程序。開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。實踐中很多浴場的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。開始地毯的除跡工作。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓(xùn)。(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。按專業(yè)化的分工要求，浴場的清潔工作最好歸口管理。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。浴場管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。(八)建立浴場各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立浴場各部門的財產(chǎn)檔案，對日后浴場各部門的管理具有特別重要的意義。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對浴場成品的保護。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。，則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?制定客房的清掃程序。第二篇：浴場開業(yè)計劃書浴場開業(yè)計劃書