【正文】 行業(yè)態(tài)勢的分析,并結(jié)合歐洲城大浴場自身的狀況,確定如下策劃原則:提倡時(shí)尚消費(fèi),還從文化入手“洗澡不再只屬于生活,它已經(jīng)成為一種藝術(shù)”,“洗澡的背后積淀了豐富的文化內(nèi)涵”,“進(jìn)一步挖掘洗浴文化資源和財(cái)富,是我們義不容辭的義務(wù)”,這樣的話要是出自周星馳的口中,我一定會(huì)笑的。服務(wù)員的服務(wù)、禮貌用語等都會(huì)起到關(guān)鍵的作用。四、開業(yè)策劃慶典時(shí)間、地點(diǎn)時(shí)間:2004年12月18 日 下午5:30地點(diǎn): 市前期工作制作請柬,決定邀請的領(lǐng)導(dǎo)及貴賓。隆重?zé)崃?大方新穎。(氣球條幅內(nèi)容由企業(yè)提供)歐洲城大浴場主樓拉30條宣傳開業(yè)橫(豎)幅,內(nèi)容“熱烈祝賀歐洲城大浴場12月18日隆重開業(yè)”。同時(shí)根據(jù)現(xiàn)場的具體情況,有廣場的有利地位,文藝演出則能制造一個(gè)強(qiáng)烈的轟動(dòng)效應(yīng)。c、現(xiàn)場散發(fā)傳單:為了讓消費(fèi)者記憶更深刻。如果各方面都不特別,我們建議采用中、低價(jià)格策略,這樣做消費(fèi)者的“回顧率”會(huì)高,但是相對利潤會(huì)少。b、《日報(bào)》,刊登12次軟廣告,35次硬廣告,其優(yōu)點(diǎn)在于廣告范圍更廣,畫面直接、生動(dòng)。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。(六)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍篇二：公司開業(yè)策劃書 xx商場開業(yè)策劃書 第一部分：活動(dòng)概要 ◆活動(dòng)時(shí)間xxxx年xx月xx日◆活動(dòng)地點(diǎn)各地連鎖商場正門◆活動(dòng)形式室內(nèi)裝飾外景布置背景音樂剪彩儀式鳴炮鑼鼓歡舞舞獅會(huì)員卡銷售禮品贈(zèng)送發(fā)放傳單1征集消費(fèi)者調(diào)查問卷◆基本操作規(guī)范 具體時(shí)間安排為：08：30——10：00 現(xiàn)場布置、禮儀接待10：00——10：30 剪彩儀式、總裁致辭、嘉賓致辭10：30——11：30 鑼鼓歡舞、舞獅、會(huì)員卡銷售、禮品贈(zèng)送、發(fā)放傳單、征集消費(fèi)者調(diào)查問卷◆活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)在項(xiàng)目開業(yè)新禧之際，通過項(xiàng)目內(nèi)外的裝飾、開業(yè)剪彩、鳴炮、舞獅、禮品贈(zèng)送、會(huì)員卡銷售等活動(dòng)，傳播項(xiàng)目開業(yè)喜訊，擴(kuò)大其社會(huì)知名度；加深和消費(fèi)者的近距離溝通，增強(qiáng)項(xiàng)目品牌對外的親和力；以開業(yè)活動(dòng)為載體，讓每位消費(fèi)者能更明了的看到企業(yè)優(yōu)越的環(huán)境，了解企業(yè)高層次的經(jīng)營品位，有一種身臨其境的感覺；借助開業(yè)慶典活動(dòng)讓消費(fèi)者了解項(xiàng)目獨(dú)特的經(jīng)營思路、理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為項(xiàng)目日后在國內(nèi)連鎖酒店業(yè)贏得有利的競爭建造好基石。（同相鄰物業(yè)協(xié)商）【放飛小氣球】數(shù)量：若干只材料：pvc布置：主會(huì)場上空備注：剪彩時(shí)放飛，使整個(gè)會(huì)場顯得隆重祥和，更能增加開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場氣氛?！魣鼍安贾脴?biāo)準(zhǔn)： 【彩旗】數(shù)量：若干面（視情況而定）規(guī)格： x 材料：綢面內(nèi)容：熱烈祝賀xxxxxxxx商場隆重開業(yè)布置：馬路及人行道兩邊插置備注：印制精美的彩旗隨風(fēng)飄動(dòng)，喜氣洋洋地迎接每位來賓，能充分體現(xiàn)主辦單位的熱情和歡悅景象，彩旗的數(shù)量能體現(xiàn)出整個(gè)慶典場面的浩勢，同時(shí)又是有效的宣傳品。此外，還須增強(qiáng)防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌?？头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?，但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：(一)我們要持積極的態(tài)度 在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來。1媒體運(yùn)用: a、傳單: 13萬份,也可將傳單作為優(yōu)惠服務(wù)券。針對本地特點(diǎn),同行業(yè)的特點(diǎn),創(chuàng)造出自己的風(fēng)格,提供更獨(dú)特的服務(wù),以增加更多的“回頭客”。只要有更多的人觀看晚會(huì),就將對歐洲城大浴場有一定的了解,就將有日后更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。開業(yè)特色在以上這些項(xiàng)目的基礎(chǔ)上增加一個(gè)特色項(xiàng)目——文藝演出。從歐洲城大浴場主樓樓*到地面店門口前斜拉6條由各色進(jìn)口氣球制成的氣球裝飾,共計(jì)60米,增添會(huì)場氣氛。各類宣傳用品以及慶典當(dāng)天所需用品的準(zhǔn)備?！舴e極展開各種活動(dòng),做好與各大旅行社和高檔酒店的公共關(guān)系,舉辦各種專題活動(dòng),接機(jī)大賽等。無形產(chǎn)品有形產(chǎn)品指具體歐洲城大浴場所經(jīng)營的服務(wù)內(nèi)容。禮儀安排整個(gè)慶典儀式除上述布置外，還需要貴賓胸花50朵（視嘉賓實(shí)際數(shù)目而定），花籃30對，禮儀小姐8人，樂隊(duì)12人，喜慶彩花50只，禮儀講臺(tái)1個(gè)，講臺(tái)鮮花1盆，音響1套第四篇：浴場開業(yè)營銷的策劃方案浴場開業(yè)營銷的策劃方案一、推廣目標(biāo)在整個(gè)城市范圍內(nèi)倡導(dǎo)一種文化,使浴消費(fèi)進(jìn)入尋常百姓家,使人在浴文化之圍,逐步踏入浴文化的歐洲城。以特別的開業(yè)方式提高企業(yè)的影響力?？巳R默將歐洲的洗浴文化作了令人驚訝的深入挖掘……洗浴是一種文化,一種適合我們本土的浴文化,讓我們從歐洲城來挖掘因地制宜（詳見市場開拓和媒體運(yùn)用）充分利用樂清地區(qū)媒體及公關(guān)優(yōu)勢。(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。為加強(qiáng)對浴場成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：積極建議浴場對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。1確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。(布草、表格、客用品、清潔用品等)。浴場各部門應(yīng)在開業(yè)前與浴場最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。(九)跟進(jìn)浴場裝飾工程進(jìn)度并參與浴場各部門驗(yàn)收浴場各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、浴場各部門等部門共同參加。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作浴場各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是浴場行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。例如，浴場根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的浴場，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。(五)開業(yè)前二十天審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。制定遺失物品處理程序。(三)開業(yè)前一個(gè)月，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。2．培訓(xùn)場地，用具3．用具印上浴場標(biāo)志。二、浴場開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃制定浴場開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證浴場各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)浴場各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和浴場各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。無論是采購部還是浴場各部門，在制定浴場各部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定浴場的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。(十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格不少浴場開業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到浴場的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)?？头坎繎?yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)對浴場地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。1制定客房的清掃程序。，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同。、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對浴場成品的保護(hù)。(八)建立浴場各部門財(cái)產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立浴場各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對日后浴場各部門的管理具有特別重要的意義。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。浴場管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。按專業(yè)化的分工要求，浴場的清潔工作最好歸口管理。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將浴場開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。(二)設(shè)計(jì)浴場各部門組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，浴場各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：浴場的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。(六)編寫浴場各部工作手冊工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。浴場各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到浴場所要求的標(biāo)準(zhǔn)。(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)浴場各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。 4月（工程）1． 土建完成，2． 精裝修開工。，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。1設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。(六)開業(yè)前第十五天對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。建立布件和制服的報(bào)廢程序。開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。實(shí)踐中很多浴場的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。開始地毯的除跡工作。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。還須增強(qiáng)防盜意識，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。按專業(yè)化的分工要求，浴場的清潔工作最好歸口管理。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。浴場管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。(八)建立浴場各部門財(cái)產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立浴場各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對日后浴場各部門的管理具有特別重要的意義。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對浴場成品的保護(hù)。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?制定客房的清掃程序。第二篇：浴場開業(yè)計(jì)劃書浴場開業(yè)計(jì)劃書