【正文】 % 5． 2． 7 主要設備 表一覽表 主要設備表一覽表 表 5— 2 序號 名稱 型號及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 一 前處理工段 1 提升機 40t/h 臺 1 變頻調(diào)速 2 浮洗選果機 40t/h 臺 1 變頻調(diào)速 3 高位提升機 40t/h 臺 1 變頻調(diào)速 4 破碎機 30t/h 臺 1 5 打漿機 30t/h 臺 1 變頻調(diào)速 6 預熱器 30t/h 臺 1 7 G1351 容積泵 50t/h 臺 1 8 儲罐 3m3 臺 2 9 電控柜 臺 1 二 濃縮工段 半自動 10 雙效蒸發(fā) 器 12021kg/h 套 1 11 冷凝器 臺 1 12 真空泵 臺 2 13 物料泵 臺 2 14 電控柜 臺 1 三 殺菌工段 全自動 15 3000kg/h 臺 1 16 高壓泵 3000kg/h 臺 1 17 轉(zhuǎn)子泵 3000kg/h 臺 1 18 產(chǎn)品加熱段 組 1 19 產(chǎn)品保溫段 組 1 20 產(chǎn)品冷卻段 組 1 21 產(chǎn)品回流段 組 1 29 22 CIP、 SIP 系統(tǒng) 套 1 23 電控柜 臺 1 四 灌裝 全自動 24 雙頭灌裝機 10000kg/h 臺 1 25 電控柜 臺 1 五 化驗 26 化驗儀器 套 1 六 動力設備 27 鍋爐 10t/h 臺 1 28 空壓機 1200L/min 臺 1 29 深井泵 230m3/h 套 1 30 變壓器 800KVA 組 1 箱變 七 運輸設備 31 叉車 2t 臺 1 32 公務車 輛 2 八 辦公設備 33 電腦 臺式 臺 3 34 電腦 手提 臺 2 35 辦公桌 、椅 套 5 36 文件柜 組 10 九 其它 37 餐廳設施 套 1 38 宿舍設施 套 23 以上設備具有國內(nèi)一流水平，技術(shù)含量高，在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。 項目實施計劃進度表 表 61 月份 名稱 2021—— 2021 年 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 可研 (代初設 )及審批 施工圖設計 設備談判 ,招標 建筑施工 設備安裝調(diào)試 試生產(chǎn) 正式生產(chǎn) 33 第七章 投資估算及資金籌措 7． 1．建設投資及資金籌措 項目總投資 990 萬元 建設投資金 580 萬元 流動資金 410 萬元 7． 2．資金籌措 A 項目建設投資 580 萬元，其中 51%即 萬元由企業(yè)自籌解決， 20%即 116 萬元申請地方財政補貼， 29%即 萬元申請銀行貸款。 8． 3．利潤估算 經(jīng)估算，項目正常年（第六年）利潤總額 540 萬元。 8． 1． 2．成本測算 經(jīng)測算，正常年總成本費用為（第六年）為 1290 萬元。 氣（汽） 本項目年需蒸汽 1200 噸，廠內(nèi)購置 10 噸鍋爐 1 臺， 臺，能夠滿足生產(chǎn)用汽量。 5． 2． 5 主要設備選擇 主要設備的選擇，對保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)的正常進行，至關(guān)重要。 （ 12）殺菌冷卻： 封口完的實罐利用自動輸送帶將已封口的罐頭按均勻的速度輸27 送至殺菌器進行殺菌冷卻。 B、馬口鐵罐裝番茄醬工藝描述： （ 1）番茄原料入廠驗收： 同上 （ 2）包裝材料的驗收： 包裝材料以生產(chǎn)廠產(chǎn)品合格證（或合格廠檢結(jié)果單）作為生產(chǎn)公司驗收包裝材料的依據(jù)。 （ 11）灌裝 灌裝機在生產(chǎn)前對灌裝系統(tǒng)進行殺菌，灌裝時，灌裝腔屏蔽溫度為≥ 97℃。打漿機轉(zhuǎn)速由 0— 60Hz 變頻控制。 （ 4）流送： 向準備使用的原料池中加入清水，將原料由料池、流送溝輸送到低位提升 機。原料要求新鮮成熟，不收購霉爛、蟲眼、青黃果、病害果和直徑小于 3cm 以下的果。 220L 桶裝番茄醬：原料經(jīng)料池浸泡由流送溝進入前處理工段，經(jīng)浮洗、沖洗、挑選、破碎、滅酶、制漿，將合格的漿液送入下一道工序 — 濃縮；使用雙效逆流降膜蒸發(fā)器濃縮至客戶要求的濃度，然后進入殺菌灌裝得到的合格產(chǎn)品，包裝碼垛，常溫儲存。鍋爐煙氣經(jīng)高效脫硫除塵器除塵，除塵后的煙氣含塵濃度達到《鍋爐大氣污染物排放標準》（ GWPB3— 1999）后，經(jīng)煙囪排入大氣。地下水位埋深 30— 35 米，對砼無腐蝕。 本項目用電由堿 灘鎮(zhèn)電管所電網(wǎng)供應。公司為適應市場及生產(chǎn)規(guī)模的擴大，從農(nóng)戶的良種購置、播種、田間管理到采擇運輸提供有效的“一條龍”服務，這樣既可以有效地解決原料的質(zhì)量問題，也為企業(yè)提供高質(zhì)量的原料打下堅實基礎。 眾所周知，原料是番茄制品發(fā)展的前提，而原料基地建設恰恰又是我國番茄制品行業(yè)鏈條中的薄弱環(huán)節(jié)，與發(fā)達國家相比，原料種植17 成本高，質(zhì)量偏中，許多番茄制品缺乏市場競爭力。 3． 2 產(chǎn)品方案： 220L 無菌袋桶裝。 b、 公司采用靈活的銷售策略，根據(jù)客戶的不同需求，增加產(chǎn)品品種，拓展國內(nèi)外市場。 2． 2． 1 市場需求狀況 近幾年經(jīng)過政府部門和企業(yè)大力宣傳和推廣，人們的消費觀念發(fā)生了很大變化。 下面是聯(lián)合國糧農(nóng)組織番茄制品統(tǒng)計一覽表（至 2021 年）中提供的具體數(shù)據(jù)： 表 21 國家 產(chǎn)量（千噸） 進口量（千噸） 出口量（千噸） 人均消費 (kg) 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 全世界 1354 4270 1790 6320 975 3720 土耳其 193 943 0 0 156 743 中國 230 880 0 0 186 670 美國 330 1017 350 2027 97 104 意大利 170 365 299 490 75 69 西班牙 120 256 17 18 109 0 法國 72 176 35 275 6 79 德國 56 93 71 103 14 52 阿聯(lián)酋 8 11 92 127 0 0 巴西 175 529 394 526 57 98 11 我國番茄行業(yè)生產(chǎn)情況 進入新世紀 ,尤其是加入 WTO 后 ,我國番茄行業(yè)作為一項既古老而又處于新興階段的產(chǎn)業(yè) ,面臨著嚴峻的挑戰(zhàn) ,同時帶來的是更多新的機遇 —— 番茄與番茄制品市場空前繁榮。近年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)日漸重視，對果蔬制品的 需求已趨向天然、綠色食品，加之快餐業(yè)10 在國內(nèi)的蓬勃發(fā)展和各種番茄醬深加工制品的問世，這都意味著國內(nèi)市場是一塊待開發(fā)的潛在市場。由于全球性的農(nóng)產(chǎn)品漲價，人民幣匯率提升， 2021 年 3638%的醬 FOB 天津 1000 美圓 /噸 ,今后 35 年 ,全球的農(nóng)產(chǎn)品價格將在高位運行。而最新研究亦表明，番茄有助于治療糖尿病及預防前列腺，番茄紅素中還含有抑制各種人類癌細胞生長的物質(zhì)。需求量年增速在 %以上，即每年增加消費量 9 萬噸。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，番茄行業(yè)的加快發(fā)展自屬優(yōu)選之列。 公司結(jié)合自身 優(yōu)勢，通過深入細致的調(diào)研和論證，認為要發(fā)展番茄產(chǎn)業(yè)體系，其重中之重就是發(fā)展番茄制品加工業(yè)，以番茄制品加6 工為龍頭帶動全鎮(zhèn)種植業(yè)的發(fā)展。尤其需要指出的是， xxx 由于其特殊的地理和自然條件，相對落后的工業(yè)基礎，造就了在全國也為數(shù)不多的還沒有被污染的自然環(huán)境，這就為xxx 的農(nóng)產(chǎn)品、番茄制品在全國樹立起了“綠色產(chǎn)品”的概念。公司是一家以貿(mào)易為主體的實業(yè)公司，現(xiàn)已形成以番茄制品加工、種植技術(shù)服務、加工技術(shù)輸出、運輸業(yè)、番茄紅素提取為主的產(chǎn)業(yè)鏈。 公司 立足國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和西部大開發(fā)的政策背景，抓住農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展的大好時機，根據(jù)自身優(yōu)勢制定出發(fā)展 xxx 區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃，走在了 xxx 農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展的前列，結(jié)合 xxx 區(qū)堿灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和周邊縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢，積極建設“以番茄醬和紅色素提取”為龍頭的農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)體系，使種植、養(yǎng)殖業(yè)和番茄加工成為 xxx 區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的兩大支柱產(chǎn)業(yè)。 兩班 24 小時生產(chǎn)，全年生產(chǎn)期為 50 天，番茄醬的品種為： 28— 30 Brx0220L 桶裝番茄醬、 3638 Brx0220L 桶裝番茄醬； 2224 Brx0及 2426 Brx0等各種濃度、各種規(guī)格馬口鐵罐裝番茄醬。 、總投資 項目總投資 990 萬元，其中建設投 580 萬元，流動資金 410 萬元。公司除繼續(xù)在全國番茄制品市場上保持一定的市場份額外，還將在 xxx 區(qū)培育自己的優(yōu)質(zhì)原料，用公司一流的人才使用一流設備生產(chǎn)出來的高品質(zhì)番茄制品打入國際市場，尤其是歐、美，東亞等海外市場。 面對全球經(jīng)濟疲軟的挑戰(zhàn)及國內(nèi)外番茄醬行業(yè)市場