【正文】 140～180Kpa。水質(zhì)類型以重碳酸鹽，氯 化物為主，地下水埋深年平均 米，淺層地下水的補給來源主要是降水，其次是地表水滲補和灌溉水回歸。 xxx 縣 工業(yè)發(fā)展迅猛。程控電話、互聯(lián)網(wǎng)、移動通信為人們提供了便利通訊。 公共設施條件 1 供電、供汽：本項目新增 用電負荷 為 8266kW，新增用汽 約 38噸 /小時，由 自建兩臺 產(chǎn)汽 35 噸 /小時 鍋爐 （包括為淀粉廠供汽 20噸/小時） 供給。 廠址方案評述 該項目地處 托電工業(yè) 園區(qū)內(nèi)，周邊地域廣闊、環(huán)境優(yōu)美、無工業(yè)污染、交通運輸方便，水源充足，水質(zhì)良好， 廠區(qū)布局規(guī)整，節(jié)約用地， 地勢平坦，排水方便。 其工序重點集中在發(fā)酵控制和提取控制上 。 提取工藝包括： ① 發(fā)酵液處理：經(jīng)離心法、過濾法、酶處理法、次氯酸鹽氧化 法、過濾及超濾濃縮法預處理除去菌體細胞和各種不溶性雜質(zhì)，使 黃膠 中不再含活性的菌體細胞、影響產(chǎn)品質(zhì)量的不溶性雜質(zhì)和色素等，并對發(fā)酵液進行濃縮。s 4 剪切值 ≥ 5 干燥失重（ %） ≤13 6 灰粉（ %） ≤13 7 總氮（ %） ≤ 8 砷（ As） 1% ≤ 9 重金屬（以 Pb 計）（ %） ≤ 10 微生物 11 細菌總數(shù) 個 /g ≤10000 12 霉菌數(shù) 個 /g ≤300 13 酵母數(shù) 個 /g ≤300 14 致病菌 不得檢出 為保證以上產(chǎn)品的質(zhì)量，本項目生產(chǎn)工藝采用山東省食品發(fā)酵研究設計院多年來不斷改進、創(chuàng)新和完善的先進生產(chǎn)技術(shù)，并在生產(chǎn)中配備先進的自動化控制系統(tǒng)。 建設單位 經(jīng) 長時間綜合考察和反復比較確定 黃膠 生產(chǎn)技術(shù) 采用 xxxxxx 研究院的成熟工業(yè)化 生產(chǎn) 技術(shù) ， 實施方案由該院擬定。 （ 3）菌種擴培：一級、二級種子罐培養(yǎng)時間 13—18 小時，培養(yǎng)溫度 28—30℃ ， 細胞數(shù)量多、形體粗壯，染色均勻為成熟種子 。 推薦主要設備方案 1 發(fā)酵罐 黃膠 發(fā)酵液屬非牛頓流體，在受剪切區(qū)域，粘度下降，而未受剪切的區(qū)域，粘度較大，運動性差，所以，對 黃膠 發(fā)酵罐 的 設計，考慮到上述情況，罐型選用細長型，高徑比較大，這樣能 較好地解決 黃膠 這種高粘物料的傳質(zhì)傳氧問題，采用 1NT 六葉渦輪漿，盡可能減少了攪拌死區(qū)，使徑向運動與軸向運動趨于一致，罐容采用250m3。 主要設備見表 。h 9820 14 汽 t 主要設備方案 主要設備方案的比選 根據(jù)項目建設規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案要求，綜合考慮設備使用壽命，物料消耗指標，備品備件保證程度，安裝試車技術(shù)服務，設備投資等，對國內(nèi)相關(guān)制造企業(yè)進行調(diào)查和詢價，根據(jù)相關(guān)項目設計應用經(jīng)驗，項目設備的選擇采用國內(nèi) 最先進的生產(chǎn)設備。 （ 2）消毒：采用 連 消與罐內(nèi) 冷卻 相結(jié)合方式，即將處理好的碳 、氮源培養(yǎng)基，首先經(jīng)過 連 消裝置在短時間內(nèi)把料溫提高到 120℃ ， 經(jīng)過維持罐維持一定時間再直接 進入罐 內(nèi)，通過罐內(nèi)冷卻裝置，降至所需溫度。調(diào)整至。 工藝流程的比選內(nèi)容 1 產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標準及對產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度 黃膠 質(zhì)量應符合食品級 黃膠 國家標準（ GB1388692）中的有關(guān)技術(shù)指標，其主要內(nèi)容見表 。過程是：種子培養(yǎng)、種子擴大 培養(yǎng)、空氣凈化、 發(fā)酵和發(fā)酵 醪液滅活 。由于后提取選用乙醇，成本高，生產(chǎn) 過程中要防火防爆，加強安全措施 。 征地、拆遷、移民安置條件 本項目新征地 符合國家相關(guān)政策 ，不存在拆遷和移民安置問題。 交通運輸條件 本項目廠址地理位置優(yōu)越，運輸方便。 “基礎設施投入年 ”、 “項目建設年 ”、 “環(huán)境建設年 ”、 “服務效益年 ”等系列活動的開展和相關(guān)重大舉措的實施，使托 縣的投資環(huán)境吸引著越來越多的投資者。年平均相對濕度為 54%；年平均日照時數(shù)為 2990小時；年平均凍土深度為 111 ㎝；最大凍土深度為 137 ㎝；年平均風速為 /秒， 5 月風速最大，為 /秒。 2 水文地質(zhì) 托 縣的水文地質(zhì)特征與古黃河變動有關(guān)，淺層地下水含水層巖性以粉細砂、細砂為主，中深層地下水含水層巖性以中細砂、粗砂為主，隔水層為粘土及亞粘土。 第二層：細砂，褐黃色，飽和、稍密。國內(nèi)目前大約 60%的黃膠 用于食品，美國作為 黃膠 的最大消費國，其 70%用于食品。 ⑤ 在沙拉醬或沙司等典型油包水體系中， 黃膠 能夠改善粘附性，增強口感和風味釋放，對固體顆粒持久的懸浮性能，在強酸或高鹽調(diào)味料中更能顯示其優(yōu)越穩(wěn)定性，沙拉中乳化穩(wěn)定可達一年以上。 5 原輔材料、燃料的供應 本項目所需主要原料為淀粉乳，可由本廠淀粉車間直接供應。 產(chǎn)品方案 確定產(chǎn)品方案考慮的因素 1 市場需求 綜合國內(nèi)外市場及目標市場需求， 黃膠 市場在未來仍有很大發(fā)展空間，國際市場的價格也呈現(xiàn)穩(wěn)中有升 的趨勢，經(jīng)濟效益明顯，因此確定產(chǎn)品方案為年產(chǎn) 5000噸食品級 黃膠 。而且 黃膠 在食品行業(yè) 的應用范圍也不斷擴大，國內(nèi)市場需求量呈每年遞增的趨勢。 市場 需求量以每年 5—8%的速度遞增 。 黃膠 生產(chǎn)所需的原料淀粉乳可由淀粉生產(chǎn)車間通過管道進行輸送 ，最大限度的減少了產(chǎn)品 干燥、 包裝和運輸成本 ，節(jié)省了淀粉烘干和調(diào)漿等步驟。 2021 年 美國華平創(chuàng)業(yè)公司 收購 其 49％的股份 ，華平公司不是純脆的生產(chǎn)商，更多帶有注資、應用與銷售色彩。主要集中在山東、河南、江蘇等省份?，F(xiàn)在國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè) 黃膠 工業(yè)級產(chǎn)品的價格為 － 萬元 /噸左右（供出口的工業(yè)級產(chǎn)品由于質(zhì)量指標較高，價格比普通產(chǎn)品也要高一些，約為 元 /噸）。美、法國內(nèi)兩大公司于 1998 年均投入巨資進行了擴建。 黃膠 集增稠、懸浮及乳化穩(wěn)定等功能于一身，是一種非常優(yōu)良的多功能食品添加劑，據(jù)國內(nèi)外統(tǒng)計數(shù)據(jù)綜合分析，目前約 50%的 黃膠 用于食品工業(yè)， 30%左右用于石油化工行業(yè)， 20%左右用于其它工業(yè)行業(yè) ,隨著工業(yè)應用領(lǐng)域的不斷拓寬 ，行業(yè)使用比例將會有所變化。 國外主要生產(chǎn)廠家有美國的 Kelco公司 ， 產(chǎn)量約35000噸， 法國的 RhonePoulene公司 ， 產(chǎn)量約 1 萬噸 及奧地利君布萊爾 公司 等 合計約 1萬噸。針對這種形勢，國外一些大集團、公司，已經(jīng)開始收購我國一些大的 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)，如 山東 中軒 股份公司和 山東金粟生物制品有限公司 等已經(jīng)被收購，其目的是 為了控制 黃膠 的國際市場。 黃膠 是食品工業(yè)中理想的增稠劑、 懸浮劑、乳化劑和成型劑，在某些苛刻條件下 黃膠 的性能比明膠、 CMC羧甲基纖維素）、海藻等現(xiàn)行食品添加劑更具優(yōu)越性。 第二章 市場預測 市場預測說明 本項目市場預測通過市場調(diào)研掌握了大量的符合實際的第一手資料；我們 從 數(shù)據(jù)庫上檢索了大量的關(guān)于產(chǎn)品及原材物料的供求信息。國外一些大集團、公司，為了控制 黃膠 的國際市場和限制我國 黃膠 的產(chǎn)量，已經(jīng)開始收購我國一些大的 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)，如山東 中軒 股份公司 和 山東金粟生物制品有限公司 等已經(jīng)被美國華平公司和 CP Kcelco收購。 （ 8） 經(jīng)濟效益和社會效益 經(jīng)測算， xxxxxx 淀粉 有限公司 5000 噸 /年 黃膠 項目投產(chǎn)后正常年銷售收入為 17500萬元，正常生產(chǎn)年份利潤總額 ，利稅總額 。酒精灌區(qū)設輔助泡沫槍一支。 本項目新建生產(chǎn)車間、輔助生產(chǎn)工程、公用生產(chǎn)工程和倒班宿舍、辦公樓等服務性工程等工程。 研究結(jié)論 推薦方案主要內(nèi)容的論證結(jié)論 （ 1） 市場預測 由于 黃膠 的優(yōu)良性能，加上全球 食品、飲料工業(yè)的日益發(fā)達，對食品級 黃膠 的需求量也日益增加，估計到 2021 年， 食品級 黃膠 總 需求量將達到 20 萬噸 以上 。場址距居民區(qū)大于 1000m，施工條件良好。全縣轄 6鄉(xiāng)三鎮(zhèn)， 13 個居委會， 120個村委會，總?cè)丝?，居住者 23 個民族。 2021年，改性 黃膠榮獲山東省科技進步二等獎。 由于 黃膠 具有許多的優(yōu)良特性及其 應用領(lǐng)域的不斷拓寬，國內(nèi)外市場前景廣闊。 園區(qū)附近有很多地方煤礦，目前主要采用近距離的準格爾礦煤，煤炭質(zhì)優(yōu)價廉。酒精、酸堿化工原料、酶制劑等輔助原料市場供應充足，可 在當?shù)刭徺I，保證供應。近年來形成了以石油、化工、 金屬冶煉 、醫(yī)藥、輕工、食品、電力等為骨干的工業(yè)生產(chǎn)格局。 2′ 30″至 111176。特別是通過對 黃膠 系列產(chǎn)品進行市場分析和需求預測 ,對產(chǎn)品方案和產(chǎn)品的技術(shù)水平進行了論證分析 .通過與當今國內(nèi)外廣泛采用的先進的技術(shù)和設備進行比選 ,進一步確定科學合理的工藝路線和設備選型方案 。 在 黃膠 的生產(chǎn)成本中，電和蒸氣成本約占總成本的 40%，因此自備熱電可以有效的降低成本，增強產(chǎn)品競爭力。 玉米深加工綜合利用，是無廢物、無污染、附加值高、效益好的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運和其它服務。 5 建設單位提供的有關(guān)基礎資料及現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范 、規(guī)定。 公司本著 “超常發(fā)展、跨越前進 ”的發(fā)展思路 和 “做龍頭企業(yè)，建百年 xxx”發(fā)展設想，爭取在 3—5年內(nèi)把 xxx工業(yè) 有限公司發(fā)展成國內(nèi)同行業(yè)的 領(lǐng)軍企業(yè)。 第一章 總論 項目名稱 ： 黃膠項目 項目建設單位及概況 項目建設單位： 法人代表： 項目承辦 單位概況： xxxxxx 工業(yè)有限公司成立于一九九七年，座落于 xxxxxxxxxxxxx，是一家主要從事羧甲基纖維素鈉產(chǎn)品的開發(fā)，研究、生產(chǎn)、經(jīng)營于一體的綜合型企業(yè)，公司技術(shù)力量雄厚，管理水平先進，生產(chǎn)自動化程度高，設備及工藝均達到了國內(nèi)先進水平，并在 2021年率先通過了 ISO9001和 2021版質(zhì)量體系認證。 公司在成立的短短半年多時間里就被評為 xxxx 縣的龍頭企業(yè)，迎得了市、縣各級領(lǐng)導的好評及社會各方各面的一致認可一舉成為了 xxx 縣的領(lǐng)軍企業(yè)。 4 國家發(fā)改委、建設部《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第 三版）。另外，《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》 中 指出： “延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多效益。而我國玉米深加工量不足玉米總產(chǎn)量的 9%，品種只有 100 多種。但其生產(chǎn)過程中耗能高，用電負荷大。同時企業(yè)也組織了專門班子對 黃膠 市場進行了調(diào)研 ,本項目的實施有助于增加該企業(yè)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢 ,更有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 xxxxxx淀粉有限公司所在 的 xx工業(yè)園區(qū)位于東經(jīng) 111176。石油、天然氣、油母頁巖、煤 等礦產(chǎn)資源儲量大、品位高。 3 項目主要建設條件 ⑴ 資源條件 本項目所需主要原料為淀粉乳，可由本 公司 淀粉廠直接供應 ，降低了干燥成本 。 本項目新增 用電負荷 8266kW， 園區(qū)能 提供有力保障。 黃膠 產(chǎn)品的國際市場缺口較大，國內(nèi)市場需求量逐年放大，特別是高質(zhì)量的 黃膠 尤其缺乏，其市場已進入高速成長期，銷售前景十分廣闊。 1991年食品級 黃膠 榮獲 兩委一部 （國家科委、國家計委、財政部） 、 七五 科技攻關(guān)項目重大成果獎（山東省獲此殊榮的僅三個項目）。 ⑹ 社會條件 xxx縣隸屬于內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特市，位 于自治區(qū)中部，東西距離 42 公里，南北直距 公里，總面積 平方公里，其中耕地面積 60萬畝，林地 40 萬畝，草地 42萬畝，水域面積 8萬畝。該地區(qū)交通便利，不會影響 輔料的 供給及產(chǎn)品輸出。技術(shù)方面可由本院通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓的方式實現(xiàn)。產(chǎn)品生產(chǎn) 過 程采用 自動化操作，節(jié)能降耗，生產(chǎn)成 本低，安全可靠。 本項目消防供水采用低壓環(huán)狀管網(wǎng)，輸水管線從循環(huán)水池鋪設而來，配套一套自動氣壓供水設備置于消防水泵房內(nèi)。 本項目企業(yè) 籌備資本金 ，占項目總投資的 70%。 問題與建議 目前，我國的 黃膠 產(chǎn)量已經(jīng)居世界第二位，國外市場上很大部分黃膠 來自我國。項目的總體經(jīng)濟效益較好，建議該項目應盡早實施。在國內(nèi)也得到全國食品添加劑專家委員會的批準，允許在各種食品中使用，且添加量不作限制。 目前，國內(nèi)部分 黃膠 產(chǎn)品出口國外，國際 黃膠 市場對我國的依賴較大 。 但至今生產(chǎn) 黃膠 具有一定生產(chǎn)規(guī)模的僅有美、法、 奧地利、 中國 四 個國家。且需求缺口不斷放大，供需矛盾突出。 在國際上 黃膠 的發(fā)展勢頭久盛不衰，供求矛盾突出。 產(chǎn)品價格現(xiàn)狀與預測 產(chǎn)品國內(nèi)市場價格現(xiàn)狀與預測 黃膠 價格是其推廣應用的最大影響因素，以前，由于生產(chǎn)規(guī)模小、成本高，導致銷售價格居高不下，對其應 用效果帶來了消極影響，降低了用戶使用 黃膠 的積極性。 市場競爭力分析 主要競爭對手情況 目前，我國 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)有 7家，產(chǎn)量約為 3 萬噸。 中軒公司 是目前全國最大的 黃膠 生產(chǎn)企業(yè)之一， 在世界上是僅次于 kelco公司的第二大 黃膠 生產(chǎn)商，產(chǎn)品 80％出口， 20％內(nèi)銷， 占有很大的市場份額。 產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢分析 xxxxxx 工業(yè) 公司現(xiàn)有淀粉廠和 CMC 廠，新建廠位于淀粉廠區(qū)南側(cè)。 由于 黃膠 有許多的優(yōu)良特性及其應用領(lǐng)域的不斷拓寬，國內(nèi)外市場前景廣闊。 2 市場容量對建設規(guī)模的制約 現(xiàn)在 ，國內(nèi) 黃膠 需求量 很大 ，隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，食品飲料企業(yè)越來越壯大，對 黃膠 的