【正文】 名銷售代表來作考核工作。 執(zhí)行、實施計劃 首先是對羊形工藝品的加工量減少。滯銷情況有所好轉。不過表示假如有需要的話，會在處理好事情之后聯(lián)系企業(yè)。 37 參考文獻 [1]百度百科 .“百度百科 ——質量管理 百科介紹 ”,20xx[EB/OL] [2]ISO 9000. 質量管理體系結構 基礎和術語 [S],20xx 版 [3]馬林 ,尤建新主 編 . 高等院校 ISO9001 質量管理體系建立與實施指南 [M],中國標準出版社 , 20xx3 [4]美國質量協(xié)會編著 .注冊質量工程師手冊 [S],中國城市出版社 , [5]Robert and David , The Strategy Focused Organization[J]. Boston 。 39 附錄 A 對“羊羊喜慶”工藝品的意見 請問你是否購買了該工藝品？ A、有 B、沒有 假若購買了，你的購買理由是？ A、價格合理 B、喜歡外形 C、好兆頭 D、手藝好 假若沒有購買，你的理由是？ A、價格太高 B、設計不時尚 C、手藝比較劣 D、有其它更想買的 （若購買了，由店員填寫是否比原價低了。 36 6 總結 某石材廠玉石工藝分廠在質量管理方面還在起步階段，很多地方都有不恰當?shù)牡胤剑挥休^簡單質量檢查地方。 同上一節(jié)述。 由廠長聯(lián)系老員工。 了解老員工的詳細離職原因，嘗試招聘回來作指導或者培訓工作能更快的改 34 善羊形工藝品的加工、銷售情況。 時間： 暫定在每周二下午下班前的一個小時。 在確認了問題以及相關信息之后，在 QC 小組中討論并得出以下的結論以及修正措 33 施： 毫無疑問其較好的銷量是企業(yè)不放棄該產(chǎn)品的原因。同時需要確認相關的信息： 羊形工藝品雕刻技巧需求較高，在前期能夠雕刻順利主要是因為有老員工指導。 雕刻工人對于該羊形工藝品熟練度非常低。首先是給顧客的簡單調查，方式是在顧客光顧了企業(yè)的銷售店面后讓顧客自愿參與的匿名調查，分別針對購買和不購買作原因分析，問題設計得相對簡單容易接受，主要見《附錄 A》，調查結果如下： 羊形工藝品滯銷 人員 設備 方法 環(huán)境 材料 工人熟練度不足 工人 積極性下降 紀律松懈 荒料不適合 老員工辭職 缺少降溫 設計問題 未按設計雕刻 受雨天影響 市場不景氣 進貨時間不穩(wěn)定 部分設備老舊 新工作臺的影響 缺乏檢修 切割不當 疲勞 荒料源的更換 29 表 顧客調查結果統(tǒng)計 參與調查人數(shù) 62 購買人數(shù) 其它顧客 28 34 價格合理 喜歡外形 好兆頭 手藝好 價格太高 設計問題 手藝問題 有其它更想買 6 3 18 1 1 6 19 8 售價與原價持平 16 售價低于原價 12 在這里使用排列圖的方式分析，由于分開了兩個群體，需要把數(shù)據(jù)分別統(tǒng)計成兩個，首先整理成頻數(shù)表： 表 購買了對象產(chǎn)品的意見頻數(shù)表 序號 項目 頻數(shù) 累計 累計 % A 好兆頭 18 18 % B 價格合理 6 24 % C 喜歡外形 3 27 % D 手藝好 1 28 % 表 未購買對象產(chǎn)品的意見頻數(shù)表 序號 項目 頻數(shù) 累計 累計 % A 手藝問題 19 19 % B 有其它想買 8 27 % C 設計問題 6 33 % D 價格太高 1 34 % 結合頻數(shù)表，將項目作為橫軸坐標，以件數(shù)和累計百分比為縱軸坐標，可以得出排 30 列圖如下： 圖 購買者意見調查排列圖 圖 未購買者意見調查排列圖 由以上兩個排列圖可以得出的信息有： 購買者對于本產(chǎn)品的購買原因主要是因為其襯合了本年羊年的意思，由該原因主導的顧客達到了購買顧客中的 %，其次是占比 %的價格實惠。 27 5 PDCA 循環(huán)的應用 PDCA的應用方式 在原本的管理方式中，某石材廠對于問題和不足的態(tài)度一向是出現(xiàn)了就處理一下，并不深究問題的原因，也不打算作出任何改進，這樣的態(tài)度只會使企業(yè)止步不前，最后將會被時代淘汰。 清潔問題沒有重視。 建立監(jiān)督、檢查的措施。 建立進料驗證、入庫、保管、標識制度，并認真執(zhí)行，嚴格控制質量。 對策： 編寫完整的設備管理辦法。并應該安排嚴謹?shù)娜肼毧己?。方向按?4M1E 編寫。 （ 6）設備應該由部門該方面的負責人在每周中至少檢查一次并在管理卡上簽名，以達到設備的維護和保養(yǎng)效果。 文件正文編寫 程序目的： 明確規(guī)定設備的管理、使用和檢修，確保設備的有效性，做到小問題可修正，大問題可追究。 其中新進加工工人方面問題，企業(yè)在招聘方面通常都是等空缺較多時候，一次性招募一批新人進來，而且不安排專門的培訓，容易導致在新人適應階段對企業(yè)造成較大的經(jīng) 濟沖擊。 問題件： 60 分以下，檢查出這樣的產(chǎn)品應該送往技術部討論處理方式。 19 對應的程序圖如下： 圖 企業(yè)工作流程 荒料輸入 采購 計劃 判斷 荒料倉庫 儲存 切割劃分 計劃判斷 切割 雕刻設計 雕刻 一檢 殘次品回收處理 磨光 二檢 成品倉庫儲存 車隊運輸 店面銷售 成品輸出 20 《產(chǎn)品檢查評分》細則編寫 由于質量體系文件繁多，這里只寫部分比較典型的文件。 劃分好切割區(qū)域后的荒料運輸?shù)角懈顧C進行切割（ 04）。 銷售店面為銷售部。 測量、分析及改進過程：主要包括對于產(chǎn)品的檢查，對于顧客反饋的統(tǒng)計及分析等。 二、 質量體系認證是眾多進步企業(yè)的所共同具備的特點。企業(yè)并不看重相關方面的認證工作。也就是廠方未有質量管理知識的概念，不能將質量問題聯(lián)系到管理上。 （ 3）企業(yè)的價值定位。 （ 2）材料價格的上升趨勢。 但是實際上據(jù)店面員工表示，其實同一批次荒料加工出來，模板是同一個的雕刻品在價格上也有差異，總是會有少量是被選剩而折價賣出的，而荒料素質好并且工藝精致的則能賣出高出平均價格甚至到達兩三倍的價錢。 對雕刻之后的半成品檢查，是否有嚴重不符合設計的地方。簡單示例圖如下： 圖 原有組織結構 特點如下： （ 1） 單層管理，由廠長級別員工到其它員工只有一層的管理，直接 造成管理層瑣事過多，甚至連倉庫擺放到切割等都需要照看。 PDCA 是英語單詞 Plan(計劃 )、 Do(執(zhí)行 )、 Check(檢查 )和 Act(修正 )的第一個字母，PDCA 循環(huán)就是按照這樣的順序進行質量管理，并且循環(huán)不止地進行下去的科學程序 [6]。 格式方面需要統(tǒng)一為相關表格進行裝訂。 該 廠在 這方面的工作還屬于起始階段，有很大的發(fā)展?jié)摿?。 表頭已經(jīng)在經(jīng)給出，而正文方面一般有以下幾個內容： （本程序文件是為何而批準、發(fā)布、修改） （適用于何種文件的控制） （指 ISO 文件以及質量手冊 中的控制指引） （不同職位對于該文件的責任） （該程序文件對于對應工作和相關部門的指引） 7 （相關的文件） 其中工作程序的內容尤為重要，因為 程序文件的有效性、適宜性和可操作性主要體現(xiàn)在本章中。 G） 質量管理體系： 對質量管理體系過程及其相互作用的描述，可以全文字描述，但最好有流程圖的輔助描述，過程對應的程序文件需要進行概述并引用其名稱、編號。 C） 前言 前言需要寫出組織和手冊的大致信息，包括背景、歷史、規(guī)模 以及組織的機構圖，職能分配等。 組織應編制和保持質量手冊、質量手冊應包括 三個主要內容 ： a）質量管理體系的范圍； b）為質量管理體系編制的形成文件的程序或對其引用； c）質量管理體系過程之間的相互作用表述。 第五章， PDCA 循環(huán)質量的改善，研究了在實際例子中如何應用 PDCA 來進行質量的改善。至于申請正式的質量體系認證可以等基礎做好再作進一步打算。因為 ISO9000 體系具有統(tǒng)一性，在一定時期內保持相對穩(wěn)定，是企業(yè)質量管理的基本要求；但是想要達到全面質量管理則始終不斷地尋求改進的機會，是更高的要求。 實行較好的質量管理將會降低質量成本（退貨、次品、廢品成本），提高出產(chǎn)的雕刻工藝品銷售額提高企業(yè)盈利水平，也能進一步提高雕刻工藝廠的可持續(xù)發(fā)展能力。 在 這里， 質量方面的 指導和監(jiān)控性質的活動 ，通常 包含 制定 圍繞“質量”二字為中心的： 質量方針和質量目標以及質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進。 ：任務書、開題報告、外文譯文、譯文原文（復印件）。 作者簽名： 日 期： 3 學位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。 作 者 簽 名： 日 期： 指導教師簽名： 日 期： 使用授權說明 本人完全了解 大學關于收集、保存、使用畢業(yè)設計（論文）的規(guī)定，即：按照學校要求提交畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版本；學校有權保存畢業(yè)設計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務；學?？梢圆捎糜坝　⒖s印、數(shù)字化或其它復制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績热荨? 作者簽名： 日期： 年 月 日 導師簽名： 日期： 年 月 日 4 注 意 事 項 （論文）的內容包括： 1）封面（按教務處制定的標準封面格式制作） 2）原創(chuàng)性聲明 3）中文摘要（ 300 字左右）、關鍵詞 4）外文摘要、關鍵詞 5）目次頁（附件不統(tǒng)一編入） 6）論文主體部分：引言（或緒論）、正文、結論 7）參考文獻 8）致謝 9）附錄（對論文支持必要時） ：理工類設計（論文）正文字數(shù)不少于 1 萬字（不包括圖紙、程序清單等），文科類論文正文字數(shù)不少于 萬字。 關鍵詞 ： 玉石工藝、質量體系、 PDCA、質量管理 注：本實踐課程題目來源于 某 花崗巖石材廠 6 目 錄 1 緒論 ............................................................. 1 背景及意義 ................................................. 1 質量管理簡介 ........................................... 1 企業(yè)背景簡介 ........................................... 1 本文研究意義 ........................................... 1 質量管理現(xiàn)狀 ............................................... 2 研究思路和方法 ............................................. 2 論文構成和研究內容 ......................................... 3 2 質量管理理論和方法 ............................................... 4 質量體系內容 .....................................