【正文】 ................. 36 計劃新增投資情況 ......................................... 36 二、新增資金的籌措 ............................................. 37 三、資金使用計劃 ............................................... 38 資金籌措及使用計劃 ....................................... 38 轉(zhuǎn)化資金使用方向及明細(xì) ................................... 38 四、執(zhí)行計劃 ................................................... 39 五、財務(wù)分析 ................................................... 41 產(chǎn)品成本分析 ............................................. 41 項目投資可行性分析 ....................................... 43 第七部分 商業(yè)模式或推廣方案 ................................. 45 一、產(chǎn)品定位 ................................................... 45 二、產(chǎn)品獲利模式 ............................................... 45 三、產(chǎn)品生產(chǎn)策略 ............................................... 45 四、市場營銷計劃 ............................................... 46 市場概括 ................................................. 46 營銷計劃 ................................................. 46 第八部分 經(jīng)濟社會效益 ....................................... 48 一、經(jīng)濟效益 ................................................... 48 企業(yè)經(jīng)濟效益 ............................................. 48 菇農(nóng)經(jīng)濟效益 ............................................. 48 二、社會效益 ................................................... 48 科學(xué)利用食用菌資源，高效轉(zhuǎn)化秸稈資源 ..................... 48 高效利用食用菌資源，促進生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán) ................. 48 勞動力資源的高效利用 ..................................... 49 豐富現(xiàn)有食用菌種類，促進人民健康生活 ..................... 50 轉(zhuǎn)核雜交食用菌新品種繁育與栽培示范 可行性研究報告 四川省恒邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 1 項目概述 本 項目 科技 成果源于四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 完成的?食用菌種質(zhì)資源收集、創(chuàng)制與綜合開發(fā)利用? ， 該成果 綜合研究開發(fā)水平居國際領(lǐng)先水平（川科鑒字 [20xx]第 283 號）， 于 20xx 年獲四川省科技進步一等獎（農(nóng) 010201）。 第一部分 企業(yè) 基本情況 一、企業(yè)基本信息 企業(yè)名稱： 四川恒邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 企業(yè)地址： 成都市青白江區(qū)城廂鎮(zhèn)碧峰村 注冊資金： 2067 萬元 經(jīng)濟類型： 有限責(zé)任公司 注冊時間： 二 0 一 0 年一月二十二日 圖 11： 成都試驗基地 圖 12： 四川食用菌創(chuàng)新團隊試驗基地 我公司為國家現(xiàn)代 食 用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都試驗基地，四川食用菌創(chuàng)新團隊試驗基 地 。 技術(shù)帶頭人 食用菌育種栽培專家（ 土壤肥料研究所 ）：譚偉， 1985 年畢業(yè)于綿陽農(nóng)專（現(xiàn)西南科技大學(xué)生命科學(xué)院）農(nóng)學(xué)專業(yè)，同年分配到四川省農(nóng)業(yè)科 學(xué)院土壤肥料研究所工作至今。 榮獲?四川省有突出貢獻的優(yōu)秀專家?（ 20xx）、?四川省優(yōu)秀青年技術(shù)創(chuàng)新帶頭人?（ 20xx）、?四川省文化科技衛(wèi)生‘三下鄉(xiāng)’活動先進個人?（ 20xx）、?四川省科技特派員工作先進個人?（ 20xx）和四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院優(yōu)秀科技人才三等獎（ 20xx）等。 我公司栽培生產(chǎn)的食用菌鮮品主要面向各類農(nóng)產(chǎn)品公司，目前我公司已與 成都宜家食品有限公司、 成都青白江區(qū)土產(chǎn)果品公司、成都和江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、成都好農(nóng)福菌業(yè)有限公司、成都康祖食品有限公司等客戶建立了良好的合作關(guān)系。希臘人認(rèn)為它可以提高武士的戰(zhàn)斗力；羅馬人譽其為?上帝的食物?而只在節(jié)日上食用；墨西哥人用之來治?。恢袊艘暠＝∈称范蔀?生命之靈丹妙藥?， 有 “植物性食品的頂峰 ”、 “綠色食品 ”、 “健康食品 ”等美稱。 二、技術(shù)比較優(yōu)勢 技術(shù)特征 項目成果 利用分離的野生資源和引進的菌株，相繼利用單核原生質(zhì)體再生技術(shù)，細(xì)胞融合技術(shù)、單孢雜交技術(shù)和同核體分離技術(shù)等創(chuàng)造了系列遺傳差異顯著、具有明顯特征和應(yīng)用價值的菌株。 （詳見附件 資料 ） 圖 22：科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書 第三部分 工作基礎(chǔ)及創(chuàng)新性 一、項目基本情況 項目技術(shù)成果來源及知識產(chǎn)權(quán)情況 本項目科技成果源于四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所完成的?食用菌種質(zhì)資源收集、創(chuàng)制與綜合開發(fā)利用?， 該所 擁有本項目 技術(shù) 成果的全部知識產(chǎn)權(quán)，目前已授權(quán)于我公司 進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。 （ 3）農(nóng) 戶 栽培 情況 本項目實施涉及的食用菌新品種由當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)進行了栽培，栽培結(jié)果顯示，新品 種 不僅農(nóng)藝性 狀優(yōu)良，且出菇產(chǎn)量較目前主栽品種均有提高， 最高達 11%以上， 最大化的實現(xiàn)了菇農(nóng)的經(jīng)濟利益，逐漸成為了廣大菇農(nóng)的首選菌種。 ① 應(yīng)用原生質(zhì)體 融合技術(shù)創(chuàng)制新材 料 a、口蘑科金針菇 +側(cè)耳科鳳尾菇為親本 ，創(chuàng)制金鳳系列新材料； b、雞腿蘑 +義平為親本，創(chuàng)制雞平系列新材料； c、黃色金針菇 12 號 +白色糙皮側(cè)耳為親本，創(chuàng)制金白系列新材料； d、密環(huán)菌 +花臉香蘑為親本 ，創(chuàng)制密花（ mh）系列新材料； e、長根菇 +雞樅為親本，創(chuàng)制 zhcj 系列新材料； f、韓芝 +紅芝為親本，創(chuàng)制 HH 系列新材料； g、精選 +武香為親本，創(chuàng)制精武系列香菇新材料； h、茯苓 +鳳尾菇為親本，創(chuàng)制 WL 系列新材料。以三優(yōu) +琥珀、 781+簡耳、廣耳 +川耳 1 號、恒達 2 號 +成耳組合為親本的采用單 核原生質(zhì)體雜交選育 ；以恒達 2 號與三優(yōu)為親本的采用原生質(zhì)體再生方式選育。 創(chuàng)新效果 選育出的食用菌新品種，通過生產(chǎn)實驗證明，其農(nóng)藝性狀良好，且產(chǎn)量較親本或目前主栽品種都有大幅提高。 產(chǎn)業(yè)化目標(biāo) （ 1）建立一個食用菌菌種擴繁基地 利用轉(zhuǎn)核雜交技術(shù)選育的食用菌優(yōu)良新品種，建立完善的菌種擴繁技術(shù)體系，實現(xiàn) 可 年產(chǎn)栽培種 400 萬袋 的 菌種擴繁基地。 可以繁殖原種 ， 也適宜菌種保藏 。 整個擴繁體系大致可概括為：培養(yǎng)基制 作 — 培養(yǎng)基滅菌 — 接種— 培養(yǎng) 階段 。 液體培養(yǎng)基的養(yǎng)料分布均勻，菌絲生長快 ，需特殊設(shè)備及較高的技術(shù)條件 ， 且 菌種極易老化和自溶。 ① 顆粒培養(yǎng)基（麥粒、玉米粒等） 配方： 糧食粒 %，石膏粉 1%，碳酸鈣 %； 配制： 將糧食粒洗凈，用 1%石灰水泡脹，文火煮沸 15～ 20min(熟而不爛，勿破皮 )，撈出晾至無明水后拌入余料。 接種方案： 將少量菌種移接于新培養(yǎng)基中的過程，稱為接種。 ◆ 接種室 （無菌操作房） 要求： ① 為保持無菌狀態(tài)接種室不宜建造過大，共分里外兩間，里 間 為接種間，外間為緩沖間 ； ②出入口要裝上推拉門，兩間門不宜對開（兩門錯開）； ③ 房間里的地板、墻壁、天花板要平整、光滑，以便擦洗消毒 ； ④ 門窗要緊密，關(guān)閉后與外 界空氣隔絕 ； ⑤ 房間設(shè)有工作臺，以便放置酒精燈、常用接種工具 ； ⑥ 工作臺上方和緩沖間天花板上安裝能任意升降的紫外線殺菌燈和日光燈 ； 用法：物放緩沖間 — 消毒、開紫外燈 — 穿拖鞋、 2％來蘇水浸手 2min— 移物于接種間，噴 5％石碳酸，退至緩沖間 5～ 10min— 完后噴 5%石碳酸、開紫外燈。 培養(yǎng)方案： 接種后 需 要精心培養(yǎng)，創(chuàng)造有利于菌絲生長的各種環(huán)境條件（主要是溫度、空氣）。 c、 原種、栽培種培養(yǎng)： 采用恒溫室進行培養(yǎng)， 每隔 4～ 5 天轉(zhuǎn)動或調(diào)換一次位置，以利于受溫一致，并避免培養(yǎng)料水分的沉積。相應(yīng)安排配料間 — 滅菌間 — 冷卻室 — 接種室 — 培養(yǎng)室，形成一條流水作業(yè)的生產(chǎn)線，以提高制種工效和保證菌種的質(zhì)量。 生產(chǎn) 輔料主要有過磷酸鈣、蔗糖、石灰、石膏等 ，這些產(chǎn)品市面上都 非常 常見， 且市場供應(yīng)也非常的充足，完全 能夠滿足項目實施用量需求。 ▲ 作種植 物 的肥料 ： 廢料 也 是一種優(yōu)質(zhì)的有機菌肥 ，在 果園內(nèi)進行環(huán)狀挖溝，把食用菌廢料深施后掩埋，可改良果園土壤、提高水果品質(zhì)，而且肥效持久。 吸引更多的農(nóng)戶 參與食用菌的栽培 ，促進 我 省食用菌的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。 ◆ 階段一：建設(shè)期 時間安排： 20xx 年 2 月至 8 月，共用時 6 個月 實施內(nèi)容：完成本項目實施擴繁技術(shù)體系的研究，并建立一套完整的擴繁技術(shù)體系 ； 完成 相應(yīng)的繁育設(shè)施建設(shè)（如滅 菌室、接種室等）和繁育設(shè)備（如滅菌鍋、接種設(shè)備等）的購置與調(diào)試。 ◆階段三： 投產(chǎn) 期 時間安排： 20xx 年 4 月至 20xx 年 5 月，共用時 1 年 實施內(nèi)容： 項目進入投產(chǎn)階段， 實現(xiàn)規(guī)模食用菌栽培示范生產(chǎn)及菌種擴繁生產(chǎn)。 五 、 財務(wù) 分析 產(chǎn)品成本分析 （ 1）單位生產(chǎn)成本 項目 實施所使用的 原材主要為棉籽殼、麥麩、玉米芯、木屑、秸稈等農(nóng)副作物，用于袋料栽培；椴木用于靈芝栽培。 二、產(chǎn)品獲利模式 項目實施主要以食用菌新品種擴繁為 基礎(chǔ) ，建立食用菌栽培示范生產(chǎn)基地。食用菌產(chǎn)業(yè)也已成為我國很多地方的 ? 再就業(yè)工程 ? 、 ? 奔小康工程 ? 、 ? 富民強縣工程 ? 首選項 目，被譽為 21 世紀(jì)新型的 ? 白色農(nóng)業(yè) ? 、 ? 生物農(nóng)業(yè) ? 。 菇農(nóng) 經(jīng)濟效益 食用菌栽培是一項風(fēng)險小、見效快的項目，是其它種植業(yè)所無法比擬的富民產(chǎn)業(yè)，對促進農(nóng)民增收將起到積極的作用。食用菌中含有的氨基酸一般有十幾種之多，幾乎所有的食用菌都含有人體自身不能合成不可缺少的氨基酸，其含量之高是其它植物蛋白食品不可相比的。食用菌含有的多糖和大量食物纖維可以安全、有效地吸收有毒化學(xué)物質(zhì)或重金屬，使其毒物不被人體器官吸收，大大減少惡性疾病的發(fā)生。 （ 4）含有各種人體必需的多糖，具有極高的藥用價值。 圖 81： 資源循環(huán)利用示意圖 勞動力資源的高效利用 項目的實施，對我省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大，當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富的重要途徑，食用菌種植規(guī)模大小均可， 可充分利用農(nóng) 林廢棄物進行多品種搭配的周年栽培，能補充傳統(tǒng)生產(chǎn)中栽培方式單一的不足， 十分適宜利用農(nóng)村老人、婦女等弱勢 勞動力進行種植，對于實現(xiàn)勞動力的高效利用具有十分突出的作用。以刺激市場的需求，增大對食用菌的需求。 食用菌栽培示范生產(chǎn)主中，靈芝的栽培采用椴木栽培方式，毛木耳、平菇、金針菇等菌類采用袋料栽培方式。 第七部分 商業(yè)模式 或推廣方案 一、產(chǎn)品定位 本項目 采用的是?科技 +公司 +基地 +農(nóng)戶?的運作機制， 項目產(chǎn)品是 我公司與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所合 作的產(chǎn)物。 經(jīng)濟效益：完成食用菌鮮品及菌種銷售收入 10800 萬元，繳稅 萬元，獲得凈利潤 萬元。 經(jīng)濟效益：完成食用菌鮮品及菌種銷售收入 3600 萬元，繳稅 萬元，獲得凈利潤 萬元。隨著項目的不斷實施，產(chǎn)品獲得的利潤不斷增大，加之我公司良好的資金運作情況，我公司完全有能力保證項目資金的投入，保證項目的順利