【正文】 生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對(duì)開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，（從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案：一、成立學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)：張建兵（負(fù)責(zé)全校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急協(xié)調(diào)工作）副組長(zhǎng)：史新芳、孫玉霞、賈正慶小組成員：鄭維清、楊進(jìn)財(cái)、鄭振祥、于燕妮、楊鈞、楊紅梅及各班班主任二、工作原則（一）全程預(yù)防、全程控制本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：（一）啟動(dòng)學(xué)校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案；（二）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；（三）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策；（四）負(fù)責(zé)上報(bào)與事故相關(guān)的重要信息；、（五）審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報(bào)告等；四、工作要求（一）學(xué)校要認(rèn)真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。要加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。在事故處理過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度（報(bào)告時(shí)間不得超過(guò)事發(fā)后1小時(shí)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)?！踩豢傊笓]不能都不在校〕〔二〕聯(lián)絡(luò)員：xxx、xxx胡邦志負(fù)責(zé)向區(qū)急救中心、區(qū)防疫站和區(qū)教育局聯(lián)系。醫(yī)護(hù)處理人員進(jìn)展準(zhǔn)時(shí)的醫(yī)護(hù)處理后，視其中毒程度選擇送往醫(yī)院，并先由學(xué)校派人到醫(yī)院守護(hù)病人。聯(lián)絡(luò)小組準(zhǔn)時(shí)報(bào)告區(qū)防疫站、區(qū)教育局和學(xué)生所在班的班主任教師及學(xué)生家長(zhǎng)。不吃不衛(wèi)生的`食品，不吃過(guò)期的食品，不吃無(wú)生產(chǎn)日期、商標(biāo)、廠家及保質(zhì)期的食品等?！捕辰M織治理學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全教育，提高師生防范力量：增加投入，改善學(xué)校食堂就餐條件，削減師生外出就餐次數(shù)，防患于末然。安排專人治理校內(nèi)食堂，定期和不定期對(duì)食堂進(jìn)展檢查；定期召開食堂承包人會(huì)議(作好記錄)，對(duì)發(fā)觀的問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)通報(bào)、整改；平均每學(xué)期聯(lián)系衛(wèi)生防疫部門檢查1—2次；經(jīng)常征求師生對(duì)食堂飲食衛(wèi)生和食品質(zhì)量的意見，催促食堂不斷改善食品加工條件，提高食品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全?！惨弧彻ぷ髟瓌t樹立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的39。教會(huì)學(xué)生及學(xué)校食品銷售人員正確識(shí)別食品的有關(guān)知識(shí)，如食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和商標(biāo)等食品學(xué)問(wèn)?，F(xiàn)場(chǎng)總指揮到場(chǎng)后，準(zhǔn)時(shí)安排值班人員調(diào)查了解中毒范圍和人數(shù)以及初步了解中毒緣由，同時(shí)，準(zhǔn)時(shí)通知聯(lián)絡(luò)小組、醫(yī)護(hù)小組、秩序維護(hù)小組的相關(guān)人員到場(chǎng)，各施其職，實(shí)施搶救工作。食物中毒發(fā)生后，應(yīng)留意保持學(xué)校的穩(wěn)定，要嚴(yán)格控制消息公布渠道，避開師生、家長(zhǎng)不必要的恐慌。一、組織機(jī)構(gòu)：〔一〕總指揮：xxx、xxx、xxx當(dāng)學(xué)校發(fā)生食品、飲用水衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展指揮。（三）及時(shí)報(bào)告。嚴(yán)把食物采購(gòu)關(guān)，要認(rèn)真落實(shí)伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅(jiān)持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實(shí)處。（四）及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng) 學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢(shì)態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。第四篇：學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案郭家店鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長(zhǎng)的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。聯(lián)系家長(zhǎng)。救援措施。校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，校長(zhǎng)考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制。（2）辦公室職責(zé)：下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案。, 保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。學(xué)校發(fā)生事故,應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系, 如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況,不盲目猜測(cè)。報(bào)告程序是班主任 —— 各校(園長(zhǎng) —— 蘇典鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校 校長(zhǎng),同時(shí)由辦公室向當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報(bào)告,以便及時(shí)施 救。各校(幼兒園要加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理,堅(jiān)決杜絕食物中毒 事故的發(fā)生。, 每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查, 建 立學(xué)生健康狀況檔案。領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有:(1啟動(dòng)學(xué)校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案。、快速行動(dòng):學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快 速反應(yīng),及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢(shì)態(tài)蔓延,有效開 展應(yīng)急救援工作,認(rèn)真做好食品安全事故