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酒店前廳部、管家部年度工作總結(存儲版)

2024-10-07 00:03上一頁面

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【正文】 對比,各項數(shù)據(jù)都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。預訂崗人員進入前臺后的思想動態(tài)進行關注,通過幾個月的適應和培訓已基本達到相關工作要求。酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產的安全。投訴的跟進、解決問題力度不夠對于賓客的投訴、意見建議,前臺員工只是簡單的告之責任,很少去了解和第一時間做好對客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。當然,由于工作開展時間短,還有許多待充實之處,這也將是前廳部下一步的工作計劃。而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經濟詐騙的犯人。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢。為了能夠達到服務標準,我們先后為顧客聯(lián)絡一日游車次、的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。在此在20年的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。三,前臺業(yè)務知識的培訓。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五,以大局為重,不計較個人得失。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。總臺班組總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩(wěn)定。同時我也堅信白宮,憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在20xx年,在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜,形式以電話拜和登門拜為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。雖然不需要執(zhí)著于第二季度的成果卻也要在反思中改進自身的工作方式,最起碼在其中存在的些許錯誤不能夠繼續(xù)出現(xiàn)在下一季度,而且酒店前廳部的工作也要得到改善從而得到部門領導的支持,我會繼續(xù)做好酒店前廳部的工作并在下一季度再接再厲。在今后的工作中。第三篇:酒店前廳部工作總結酒店前廳部工作總結Had gone two years, in this year, big public house of open waters of sea of 1000 islands lake falls in the joint efforts of fluctuation, management outstanding achievement had bigger hall undertook update and be transforminged, make the service project of the hotel more perfect, load a broadband to guest room of 5F, 6F at the same time, satisfied the requirement of guest of more business these brought opportunity of survival and hope to the the level of service of perfect, employee of the project of newer, service of hotel facilities rise further, make my hotel had taller reputation in hotel active management that are store level leader and all hotels are departmental the effort of door employee is not the hotel pays attention to the cultural and ideological progress of employee relatively, e this year below the circumstance that antechamber ministry changes ceaselessly in personnel, all employee still can overe enterprising of difficult, solidarity, the satisfactory hotel that finish gives each wele the job, annual weled VIP group in all, the conference countless, in whole in recieving a process, get of the guest reputably, e one year antechamber ministry has done the following works: One, strengthen vocational training, raise ministry of employee quality antechamber to serve as the appearance of the hotel, every employee should confront a visitor directly, the working manner of employee and service quality report give the service level of a hotel and level of management, because of this pair of employee the working key that grooming is us, will make in the light of 5 branch this year groom in detail plan: Be aimed at telephone exchange, we undertake skill grooms receiving audition phone language。金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。參與到前廳部的活動策劃之中并為酒店的發(fā)展做好宣傳方面的工作,由于宣傳工作的展開需要酒店全體員工的努力自然要引起重視,在不影響自身服務工作的情況下也要尋找有效的宣傳渠道才行,既要為酒店的發(fā)展帶來大量的人流量也要將酒店的品牌宣傳出去,所以我利用閑暇時間在網絡平臺上宣傳酒店的業(yè)務活動,雖然并不確保能夠擁有良好的效果卻也一直在努力著。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。四、注重各部門之間的協(xié)調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。當然商務中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。大堂副理每天不定時的對住顧客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對顧客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,顧客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給顧客人,而又讓顧客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是顧客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務,所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復英上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業(yè)績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的。酒店前廳部工作總結420xx年7月21日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團公司“大干100天”活動。在今后的工作中。除此之外,部門在平時交班會上將安全事項重點強調。日常工作中強調員工的節(jié)約意識,從點滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門針對倉庫現(xiàn)有的單據(jù)進行利用,雖然格式已經進行了調整但不影響相關原則的情況控制酒店成本,將舊的單據(jù)全部利用,對今年部門的印刷費用還是降低了很多。二、主要完成的工作部門崗位整合,穩(wěn)定思想,加強業(yè)務培訓,提高員工素質。銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。紀律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀律員工較為嚴重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領班的自我約束意識。2每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查3每周各部門評1名服務之星,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工,4定期舉行技能比武(比如客房鋪床;餐飲擺臺)優(yōu)勝者加評估分5設員工活動室或開展文體活動6設店訊欄(報道或通告和酒店有關的事)7員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金8設意見箱9員工生日送小禮物酒店前廳部工作總結2在四月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在四月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。四 嚴以律己,改正不足
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