【正文】 、酒壇、條凳等廚房用具，立于其中可去細(xì)細(xì)揣摩當(dāng)初廚子、仆從來(lái)往穿梭，細(xì)作羹湯，精制佳肴的場(chǎng)景。追求一種半醉半醒的朦朧美，所以我們現(xiàn)代人也要這樣哦。東火巷在到中路前，我們先駐足來(lái)看看火巷。此鐵巴鋦在墻面看是堅(jiān)著一字形，實(shí)際是丁字形，另一端釘在順墻木與排山上，起拉結(jié)作用，使墻與排山相互更牢固，不容易倒塌。中路中進(jìn)這里是黃至筠次子黃奭夫婦的居所。又因?yàn)樗袑挶闭?，也寓意官運(yùn)恒通，路越來(lái)越好走。我們可以知道黃至筠深受儒家影響，認(rèn)為讀書(shū)是天下的第一等好事。另一間是書(shū)房。你看，最早感受到大地回春而微微昂首的蛇，負(fù)重向前的春耕牛，還有那氣定神閑的駿馬和活潑可愛(ài)的小狗無(wú)不惟妙惟肖，就連長(zhǎng)嘯山林的猛虎，見(jiàn)首不見(jiàn)尾的神龍，聰明調(diào)皮的猴子也都被安排的停停當(dāng)當(dāng)，這些石頭都是三分形似，七分神似，您看他是什么就是什么。俗稱(chēng)“荷塘蛙鳴”。紫藤鶴亭東有一紫藤，所以有紫氣東來(lái)的說(shuō)法。石床對(duì)面為石窗，窗下置石幾，兩側(cè)設(shè)石凳。哪怕是酷暑盛夏，流連其間，也覺(jué)得寒氣逼人呢。風(fēng)音洞“形”和“色”都是可以看到的，也是造園者慣用的表現(xiàn)手法?！耙擞贶幾吡艘蝗Γ覀冇执蟮鼗卮毫?，最后還有一處景點(diǎn)建筑，宜雨軒。不過(guò)，黃至筠真正精心打造的傳世之作，還是他的個(gè)園，花了600多萬(wàn)兩銀子，相當(dāng)于江蘇省一年的財(cái)政收入。個(gè)字園門(mén)，門(mén)外兩邊修竹勁挺，竹叢中，插植著石綠班駁的石筍，以“寸石生情”之態(tài)，狀出“雨后春筍”之意。經(jīng)過(guò)抱山樓的“一”字長(zhǎng)廊，園之東部便是氣勢(shì)雄偉的秋景，相傳出自清代大畫(huà)家石濤之手筆。冬山宜居，不過(guò)，最好的當(dāng)然是仨倆知己，聚在這座面山而筑的透風(fēng)漏月廳里，圍爐賞雪、夜話。可以說(shuō)黃至筠和晚清著名徽商胡雪巖都是欽賜正二品。瞧!這是孝順竹，也叫慈孝竹，這種竹竿呈碧綠色，老時(shí)變黃色，梢稍彎曲。江蘇揚(yáng)州個(gè)園，是一座獨(dú)具風(fēng)格的名園?！按骸比ァ跋摹眮?lái)，繞過(guò)“宜雨軒”，眼前豁然開(kāi)朗。一只只“雪獅似頑皮的孩子殘雪堆就”。但歷史上多次遭到兵災(zāi)戰(zhàn)禍，園林毀壞甚多，現(xiàn)在幸存的僅個(gè)園、何國(guó)、小盤(pán)谷和后冶春園等為數(shù)不多的園林了。個(gè)園就是以竹石為主體，以分峰用石為特色的城市山林。不知游客們是否領(lǐng)略到了春回大地，氣象萬(wàn)千的感覺(jué)。進(jìn)入園門(mén)向西拐，是與春景相接的一大片竹林。園門(mén)兩側(cè)各種竹子枝葉扶疏，“月映竹成千個(gè)字”，與門(mén)額相輝映。揚(yáng)州市政府正在準(zhǔn)備將個(gè)園申報(bào)為世界文化遺產(chǎn)。造園工匠們選用褐黃石、太湖石、雪石和狀如竹筍的石筍，疊成四組假山，表現(xiàn)春夏秋冬四季景色，稱(chēng)為四季假山。揚(yáng)州個(gè)園導(dǎo)游詞14各位游客：說(shuō)起古典園林，大家都會(huì)想起蘇州。黃玉筠認(rèn)為竹本固、心虛、體直、節(jié)貞，有君子之風(fēng)；又因三片竹葉的形狀似“個(gè)”字，取清袁枚“月映竹成千個(gè)字”的句意命名“個(gè)園”。游客們，現(xiàn)在我們可看到在個(gè)園的人口處，造園者就別具匠心地設(shè)置了一組竹石小景，開(kāi)宗明義地點(diǎn)出了這座園林以竹、石為中心的主題。廳前有兩個(gè)用湖石平疊的花臺(tái)。池中遍植荷花，一眼望去，“映日荷花別樣紅”，突出了“夏”的主題意境。亭前留有一株古松，伸出崖際，增添了夏山的蔥郁的氣氛。山巔建有四方亭，人在其中，俯瞰四周景觀，往北遠(yuǎn)眺綠楊城郭，瘦西湖，平山堂及觀音山諸景又—一招入園內(nèi)，這也是中國(guó)傳統(tǒng)的造園手法之———借景。揚(yáng)州鹽商經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，為了所謂的“迎鑾”，費(fèi)盡心機(jī)來(lái)揣摩皇帝的喜好，因而有不少園林建筑就仿照了北京建筑的款式，漸漸地，揚(yáng)州園林中有些建筑也帶有了某些“京味”。為了使冬天的意味更足，造園家在墻上有規(guī)律地排列了24個(gè)圓洞，組成一幅別具一格的漏窗圖景。四季假山在這些樓臺(tái)亭閣的映襯下，加之古樹(shù)名木點(diǎn)綴其間，更顯古樸典雅、幽深雄奇。園中的四節(jié)假山很有特色，游園一周，仿佛經(jīng)歷了春夏秋冬。除了四季疊石，在園中北部的竹林里散步也是一件很愜意的事情。表達(dá)了主人對(duì)治家、傳家的深切體會(huì)?！薄霸：蟆钡囊馑际窃旄：筝叀．?dāng)你在園中游覽時(shí)，可以觀賞到一座石峰豎立在稀疏的竹林中，這就是“春景”，象征著春回大地，雨后春筍復(fù)蘇的景象；在春景的北邊是“夏景”，清澈的水流穿過(guò)巖石，一派生機(jī)勃勃的景色；在春景的東側(cè)，可以看到“秋景”，一堆疊石周邊，幾株楓葉，一片肅殺秋意；而在春景的南側(cè)，靠近南門(mén)處，就是“冬景”，這里的疊石都是雪白色的，就像大雪紛紛的嚴(yán)冬。揚(yáng)州個(gè)園導(dǎo)游詞15個(gè)園是清嘉慶、道光年間“兩淮鹽總”（朝廷的稅收大戶）黃至筠在明代壽芝園舊址上興建起來(lái)的。各位游客：個(gè)園的假山概括了所謂“春山談冶而如笑，夏山蒼翠而如滴，秋山明凈而如妝，冬山慘淡而如睡”與“春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居”的畫(huà)理。因?yàn)樾泻惺ⅲ渖m白，但在陽(yáng)光下會(huì)閃閃發(fā)光，如將其置于向陽(yáng)處，就與賞雪的主題有些相違，冬山背陰，也可見(jiàn)疊山家觀察的仔細(xì)了。【園林冬景：透風(fēng)漏月軒—漏商】從黃石假山往南看去，在三盈小樓的西面，有一個(gè)幽靜的景區(qū)，這區(qū)域的主體建筑是一座南北敞達(dá)，東西用墻圍閉的小廳，這些建筑給人的感覺(jué)好像帶了某些“京味”。假山主面向西，每當(dāng)夕陽(yáng)西下，紅霞映照，色彩極為醒目。洞室可以穿行，拾級(jí)登上，轉(zhuǎn)上數(shù)轉(zhuǎn)使到山頂。從桂花廳沿著軒廊往西走，經(jīng)過(guò)一片密密的竹林，便來(lái)到水池邊上，隔水往北望去，只見(jiàn)藍(lán)色的天幕下，巍峨屹立著一座蒼古濃郁、玲政剔透的太湖石假山，山下有石洞，山上有石臺(tái)，形姿多變，形狀宛如天上的云朵，這就是夏山?！緢@林夏景：宜雨軒—夏山】欣賞完春景之后，我們?cè)偃ビ^賞一下夏景的風(fēng)采。個(gè)園的植物以竹為主，與竹最相配的造景材料是各種奇峰異石，像玲政透巧的太湖石峰，瘦削嶙嶙的石筍等?！緜€(gè)園的創(chuàng)建歷史及名稱(chēng)來(lái)歷】游客們：今天我們游覽的是全國(guó)十大名園之一的個(gè)園。游園一周，如經(jīng)歷春夏秋冬四季。揚(yáng)州園林，素以疊石為勝。這種獨(dú)特的藝術(shù)手法在我國(guó)傳統(tǒng)園林中是極為少見(jiàn)的。從住宅進(jìn)入園林，首先映入眼簾的是月洞形園門(mén)。白果峰穿插其間，如一根根茁壯的春筍。臺(tái)上翠竹亭亭，竹間疊放了參差的松布石筍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像剛破土的春筍，縷縷陽(yáng)光把稀疏竹影映射在園門(mén)的墻上，形成個(gè)字形的花紋圖案，烘托著國(guó)門(mén)正中的個(gè)園匾額。道出了園主人以竹命名的本意?？梢?jiàn)當(dāng)時(shí)江南一帶，揚(yáng)州是以園林之美而著稱(chēng)的。設(shè)若晴天薄暮時(shí)分，秋山面迎夕照，一紅如染，“秋高氣爽”的詩(shī)情畫(huà)意頓時(shí)溢出。個(gè)園以四季假山的堆疊精巧而著名。四季假山各具特色，表達(dá)出“春景艷冶而如笑，夏山蒼翠而如滴，秋山明凈而如妝，冬景慘淡而如睡”和“春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居”的詩(shī)情畫(huà)意。個(gè)園的“萬(wàn)竹園”可是揚(yáng)州城內(nèi)最佳賞竹處呢!“萬(wàn)竹園”現(xiàn)有竹60余種，近2萬(wàn)竿，可有不少稀有品種，如龜甲竹、方竹等等。你們知道嗎?個(gè)園的營(yíng)造可離不開(kāi)一位傳奇人物——兩淮鹽商商總黃至筠。造園者將冬景安排在南墻之下，背靠高墻幾乎終年不見(jiàn)陽(yáng)光，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似積雪未消，地面用白石鋪成。池塘右側(cè)有一曲橋直達(dá)夏山的洞穴，洞之幽深，頗具寒意，即使炎熱的夏天，人們步入洞中，頓覺(jué)清爽。個(gè)園是以竹石取勝，連園名中的“個(gè)”字，也是取了竹字的半邊，應(yīng)合了庭園里各色竹子，主人的情趣和心智都在里面了。四周是玻璃制的，所以人說(shuō)“人在廳中坐，景從四面來(lái)”，當(dāng)時(shí)中國(guó)還沒(méi)有開(kāi)始生產(chǎn)玻璃，這些都是歐洲進(jìn)口的，所以也有一寸玻璃一寸金的說(shuō)法，現(xiàn)在僅存的一塊藍(lán)色玻璃還是原物，是從法國(guó)進(jìn)口的蘭波。所以說(shuō)，冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?此窗設(shè)置堪稱(chēng)點(diǎn)睛之筆。但植于此地，卻是神來(lái)之筆，因?yàn)闅堁┒耙木褪沁@種老樹(shù)昏鴉的蕭條。冬山從住秋閣下山，南行數(shù)步就是冬山。秋山石屋按著“明不通暗通，大不通小通，直不通曲通”的口訣，就是中間那個(gè)洞。相傳這里是主人養(yǎng)鶴的地方，夏山如云，若有鶴舞其間，那可真是神仙福地了。荷塘蛙鳴江南的夏日是“黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙”的。狀出“雨后春筍”之意。在封建社會(huì)受“禮”制等級(jí)制度的規(guī)矩，庶民只能正房三間，民間為避之規(guī)矩就巧妙地采取“明三暗五”的組合。因黃至筠晚年“清譽(yù)有佳”而名清頌堂。黃錫喜離開(kāi)個(gè)園后，寓居泰州，他的兒子自幼習(xí)醫(yī)，醫(yī)術(shù)高明，在上海懸壺，有“一指神針”之稱(chēng)。漢學(xué)堂漢學(xué)堂是大宅門(mén)主廳，是黃家正式的禮儀接待場(chǎng)所、廳內(nèi)家具陳設(shè)為揚(yáng)州傳統(tǒng)布置格局，桌椅所有文飾均為竹葉形狀。稱(chēng)之鴛鴦墻。此廳有楹聯(lián)兩副，一副是：“傳家無(wú)別法非耕即讀，裕后有良圖惟勤與儉”。大家請(qǐng)看屏門(mén)由揚(yáng)州八怪之一金農(nóng)所撰的楹聯(lián)，“飲量豈止于醉。廚房“民以食為天”，所以我們先來(lái)看看黃家的“廚房”。大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，叢書(shū)樓雖然2層樓，但是卻找不到它的樓梯。桂花的品種很多，有金桂，銀桂，丹桂，四季桂等等。而老竹，則殷殷呵護(hù)、扶持著新竹免遭風(fēng)雨侵襲，平安成長(zhǎng)。我國(guó)自然分布的竹種就約有30余屬，500余種。黃至筠愛(ài)竹，并在園內(nèi)種竹萬(wàn)竿，就連個(gè)園的名稱(chēng)也是由竹而來(lái)。為揚(yáng)州明清私家園林的經(jīng)典代表。秋景是黃石假山，拔地?cái)?shù)仞，懸崖峭壁，洞中設(shè)置登道，盤(pán)旋而上，步異景變，引人入勝。前人謂“掇山由繪事而來(lái)”，是園掇山頗饒畫(huà)理，在似與不似之間，引人無(wú)限遐想。在水池的南面有太湖石假山一座，峰高約14米，是全園的最高處，有險(xiǎn)壁，懸崖，奇峰，幽巖，或如一人，或似一物，或像群猴戲鬧，或如雄鷹高踞，底部還有梅花三洞，互相串聯(lián)，碧水貫注其中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，顯得幽深清冷。這種水心方亭，在揚(yáng)州園林中稱(chēng)作“小方壺”，“方壺”即海中仙山。請(qǐng)看清頌堂抱柱上的對(duì)聯(lián)：“幾百年人家無(wú)非積善，第一等好事只是讀書(shū)”。寓意“壽”。園主人是鹽商，主要的生意都通過(guò)水路運(yùn)輸，在此主人希望自己的人生和事業(yè)都能夠一帆風(fēng)順。黃錫禧是黃家最小的孩子，也是黃家最后一個(gè)離開(kāi)祖屋的人，他就好像《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹一樣，歷經(jīng)家業(yè)由盛而衰的全過(guò)程，晚年寓居泰州。我們不得不贊嘆構(gòu)園者在東園的山水樓閣中居然能使無(wú)水而有水意，無(wú)山卻有山情。998年被國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，與北京頤和園、承德避暑山莊和蘇州拙政園并稱(chēng)為中國(guó)四大名園。廚師每天早上還要為主人蒸出十幾種點(diǎn)心來(lái)招待客人，葷素營(yíng)養(yǎng)搭配，南北風(fēng)味俱全。依照坐北朝南、前宅后園的傳統(tǒng)，個(gè)園南部是主人的起居區(qū)，正門(mén)開(kāi)在東關(guān)街上。黃奭是清代的輯佚大家，他十分推崇漢學(xué)，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，著名學(xué)者阮元稱(chēng)其“勤博”。不以富貴驕人，反覺(jué)書(shū)香襲人。其大陀梁寬60公分，厚40公分，扁作，古樸雄渾。中路前進(jìn)為正廳，中進(jìn)和后進(jìn)為住宅，稱(chēng)之為前廳后寢。”“裕后”的意思是造福后輩。從桂花廳沿著軒廊往西走，經(jīng)過(guò)一片密密的竹林，便來(lái)到水池邊上，隔水往北望去，只見(jiàn)藍(lán)色的天幕下，巍峨屹立著一座蒼古濃郁、玲政剔透的太湖石假山，山下有石洞，山上有石臺(tái)，形姿多變，形狀宛如天上的云朵，這就是夏山?！緢@林夏景：宜雨軒—夏山】欣賞完春景之后，我們?cè)偃ビ^賞一下夏景的風(fēng)采。個(gè)園的植物以竹為主，與竹最相配的造景材料是各種奇峰異石，像玲政透巧的太湖石峰，瘦削嶙嶙的石筍等?！緜€(gè)園的創(chuàng)建歷史及名稱(chēng)來(lái)歷】游客們：今天我們游覽的是全國(guó)十大名園之一的個(gè)園。2油畫(huà)名作《蒙娜麗莎》的作者是 達(dá)．芬奇 所做，他是 意大利 人。2王羲之，生活年代是 東晉，行書(shū)力作《蘭亭序》被譽(yù)為 “天下第一行書(shū)”。1唐太宗李世民陵墓前最著名的石刻為昭陵六駿，它是唐代現(xiàn)存最有價(jià)值的紀(jì)念性石雕，是唐代時(shí)代風(fēng)格和民族氣概的體現(xiàn)。雕塑按形象的展示方法分為：圓雕、浮雕、透雕．雕塑按材質(zhì)分為：石材雕塑、金屬雕塑、玻璃材及塑料、水泥。唐朝帝王陵大多以大山為陵，要的就是一種理想境界、一種恢弘氣勢(shì)，達(dá)到自然地形與人文精神的“天人合一”。過(guò)石橋，進(jìn)石洞，只覺(jué)得藕荷香飄，蒼翠生涼。表現(xiàn)了那時(shí)的黃家在揚(yáng)州的聲譽(yù)很大。它是由黃山那高大的山石堆積而成，好似一座閃閃發(fā)光的金山。來(lái)到個(gè)園，四處遍布著一片片翠綠的竹林。此廳從建筑形式上稱(chēng)方廳，俗稱(chēng)“花廳”，為杉木構(gòu)架，但極為考究。由此可見(jiàn)古代能工巧匠的智慧?！本褪羌S錫禧的詩(shī)句而成，云中江樹(shù)、花里鳴禽都很難細(xì)辯，極具朦朧美，一靜一動(dòng)也更見(jiàn)意境悠遠(yuǎn)。至此我們也就清楚了黃家主廳漢學(xué)堂的陳設(shè)布置為什么盡顯儒雅之風(fēng)了。細(xì)嚼梅花讀晉書(shū)”。此聯(lián)原為板橋的自畫(huà)像，以生動(dòng)風(fēng)趣的筆觸，傳神刻畫(huà)了一介書(shū)生甘苦自嘗的簡(jiǎn)單生活和不同流俗的精神追求。古建筑非常講究風(fēng)水，水在風(fēng)水學(xué)中占有很重要的地位，古風(fēng)水學(xué)認(rèn)為“山管人丁，水管財(cái)”，臨水而居就有財(cái)運(yùn)。天井四周的屋檐向內(nèi)披下來(lái)，天落之水會(huì)全部流淌到天井里來(lái)，這叫四水歸堂。我們來(lái)看抱柱上的這幅楹聯(lián)：“傳家無(wú)別法非耕即讀，裕后有良圖惟勤與儉。廚師每天早上還要為主人蒸出十幾種點(diǎn)心來(lái)招待客人，葷素營(yíng)養(yǎng)搭配，南北風(fēng)味俱全。依照坐北朝南、前宅后園的傳統(tǒng)，個(gè)園南部是主人的起居區(qū)，正門(mén)開(kāi)在東關(guān)街上。我們眼前看見(jiàn)的這座小樓叫“叢書(shū)樓”，樓分山下兩層，上面是給園主人兒子讀書(shū)、藏書(shū)的地方。我們抬頭看看，墻的匾額上有“竹西佳處”四字，“竹西”取自晚唐詩(shī)人杜牧吟詠揚(yáng)州的詩(shī)句“誰(shuí)知竹西路，歌吹是揚(yáng)州”，后來(lái)到宋代詞人姜夔又有“淮左名都，竹西佳處”，后來(lái)人們就以竹西佳處來(lái)指稱(chēng)揚(yáng)州了。宋代大詩(shī)人蘇東坡說(shuō)過(guò)“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹，無(wú)肉使人瘦，無(wú)竹使人俗”。園主人在位40余年，建造個(gè)園就花了20年時(shí)間，耗銀600萬(wàn)兩，相當(dāng)于江蘇省一年的賦稅。當(dāng)時(shí)園中遍植翠竹，又因竹葉形狀很像一個(gè)“個(gè)”字，故名“個(gè)園”。1988年被國(guó)務(wù)院公布為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，與北京頤和園、承德避暑山莊和蘇州拙政園并稱(chēng)為中國(guó)四大名園。而竹葉三片形似中國(guó)漢字“個(gè)”字。這是黃金間碧玉，此竹色彩美麗, 竹稈金黃色，節(jié)間帶有綠色條紋是黃金間碧玉。這里種的是銀桂，“銀桂”諧音“迎接貴賓”，因此又稱(chēng)“迎賓道”?！岸R”時(shí)期的叢書(shū)樓曾以藏書(shū)十余萬(wàn)卷名噪一時(shí)。“民以食為天”我們首先來(lái)看看黃家的廚房，內(nèi)設(shè)大鍋灶、置食盒、酒壇、條凳等廚房用具，黃家大灶為五眼灶，從大到小一字排開(kāi)，各有各的用途，借此我們可以想象一下大戶人家廚子下人為準(zhǔn)備美味佳肴的繁忙場(chǎng)景。采用如此粗大的楠木作為大梁完全是主人家豐厚家資的真實(shí)寫(xiě)照。造福后輩，最好的打算就是勤勞和儉樸。此住宅格局是三間兩廂，裝修很規(guī)整。地面的柱礎(chǔ)(石磉)上圓下方，屋頂?shù)陌X(童柱)古樸簡(jiǎn)單，整個(gè)構(gòu)架造型簡(jiǎn)練，全無(wú)清代的繁復(fù)多變，當(dāng)為明代遺構(gòu)。不以富貴驕人，反覺(jué)書(shū)香襲人。用漫研竹露、細(xì)嚼梅花來(lái)形容讀書(shū)，有滋有味。黃錫禧是黃家最小的孩子，也是黃家最后一個(gè)離開(kāi)祖屋的人，他就好像《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹一樣，歷經(jīng)家業(yè)由盛而衰的全過(guò)程，晚年寓居泰州。這條火巷南寬北窄，俗稱(chēng)“船巷”。檐口瓦頭滴水是壽桃圖案，門(mén)窗閣扇，采用的是仙鶴圖案。因黃至筠晚年“清譽(yù)有佳”而名清頌堂。繼續(xù)向縱深行進(jìn)，四處泉水丁冬，瀑布飛流