兒童喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范(存儲(chǔ)版)
【正文】 的幼兒應(yīng)該開始練習(xí)自己用餐具進(jìn)食 ； 1～ 2歲幼兒應(yīng)分餐進(jìn)食，鼓勵(lì)自己進(jìn)食 ； 2歲后的兒童應(yīng)獨(dú)立進(jìn)食。 飲食行為 第四十九頁，共五十六頁。保證食物新鮮，防止食物被污染。 考核指標(biāo) 1. 6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)率 =〔調(diào)查前 24小時(shí)純母乳喂養(yǎng)嬰兒數(shù) /調(diào)查 6個(gè)月內(nèi)嬰兒數(shù)〕 100% 2. 注意：純母乳喂養(yǎng)指調(diào)查前 24小時(shí)內(nèi)，除喂母乳外，不添加任何輔助食品和飲料及水，但在有醫(yī)學(xué)指征情況下可加少量維生素、礦物質(zhì)和藥物。增加?jì)雰哼M(jìn)食的興趣，促進(jìn)手眼協(xié)調(diào)和培養(yǎng)兒童獨(dú)立進(jìn)食能力。食物轉(zhuǎn)換期間需要考慮的要素有營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)行為和營(yíng)養(yǎng)環(huán)境。嬰兒吃剩的任何食物都應(yīng)該扔掉，食物上已經(jīng)沾了口水，很容易變質(zhì)。 食品平安 2．飲食衛(wèi)生： 制備與保存過程需保證食物、食具、水的清潔和衛(wèi)生?？勺寖和瘏⑴c食物制作過程，提高兒童對(duì)食物的興趣。家長(zhǎng)負(fù)責(zé)為兒童提供平安、營(yíng)養(yǎng)、易于消化和美味的健康食物，允許兒童決定進(jìn)食量，規(guī)律進(jìn)餐，讓兒童體驗(yàn)饑餓和飽足感。 第四十五頁，共五十六頁。 嬰兒期喂養(yǎng)指導(dǎo) /低出生體重兒喂養(yǎng) 第四十二頁，共五十六頁。 乳類 ●部分母乳或配方奶； ●約 2~3次 /日，奶量 600~800毫升 /日。 谷類 強(qiáng)化鐵的米粉 、 稠粥或面條 ， 每日約 30~50g。 不同月齡嬰兒的食物轉(zhuǎn)換方法 6月齡 食物 性狀 泥狀食物 餐次 嘗試，逐漸增加至 1餐。 、體重偏離生長(zhǎng)發(fā)育曲線 患有 貧血 對(duì)半固體食物感興趣 還可以從以下 4點(diǎn)進(jìn)行判斷： 第三十五頁，共五十六頁。如不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)而牛乳蛋白過敏的嬰兒應(yīng)首選氨基酸配方或深度水解蛋白配方奶，不建議選擇局部水解蛋白配方奶、大豆配方奶。 喂養(yǎng)方法：在嬰兒清醒狀態(tài)下，奶瓶的位置與嬰兒下頜成 45176。每次哺喂時(shí)，先喂母乳，后用配方奶補(bǔ)充母乳缺乏。 母乳喂養(yǎng)的常見問題 ——母親外出時(shí)的母乳喂養(yǎng) 母親外出或上班后，應(yīng)鼓勵(lì)母親堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。 母乳喂養(yǎng)的常見問題 ——母乳性黃疸 母乳性黃疸： 純母乳喂養(yǎng)的健康足月兒或近足月兒生后 2周后發(fā)生的黃疸。 母乳喂養(yǎng)的常見問題 ——乳頭內(nèi)陷或皸裂 乳頭內(nèi)陷 產(chǎn)前或產(chǎn)后做簡(jiǎn)單的乳頭護(hù)理，每日用清水 (忌用肥皂或酒精之類 )擦洗、擠、捏乳頭； 可使用乳頭矯正器矯正乳頭內(nèi)陷。 4~6月齡嬰兒：逐漸定時(shí)喂養(yǎng)，每 3~4小時(shí)一次，每日約 6次，可逐漸減少夜間哺乳，幫助嬰兒形成夜間連續(xù)睡眠能力。 ④ 托乳房的手不要太靠近乳頭 ※ 如果母親的乳房大而且下垂，用手托住乳房可幫助乳汁流出。 ③ 乳房按摩： 哺乳前熱敷乳房，從外側(cè)邊緣向乳暈方向輕拍或按摩乳房，有促進(jìn)乳房血液循環(huán)、乳房感覺神經(jīng)的傳導(dǎo)和泌乳作用。 從 6月齡起，在合理添加其他食物的根底上，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)至 2歲。 兒童喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作效勞對(duì)象 轄區(qū)內(nèi) 0~6歲兒童及其家長(zhǎng) 第三頁，共五十六頁。 ?開展多種形式的宣教活動(dòng)，普及兒童營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 母乳喂養(yǎng)的準(zhǔn)備 ：母親孕期體重適當(dāng)增加〔 12～14公斤〕，貯存脂肪以供哺乳能量的消耗。 嬰兒應(yīng)處于清醒狀態(tài)、有饑餓感并已換干凈的尿布 哺乳前準(zhǔn)備 母親在哺乳前應(yīng)洗凈雙手 正確的喂哺技巧 第十一頁，共五十六頁。 喂哺技巧 —— 含接的姿勢(shì) 第十六頁，共五十六頁。嬰兒胃容量有限，低能量的液體會(huì)替代乳類攝入量。 第二十一頁，共五十六頁。 母乳喂養(yǎng)的常見問題 ——母乳性黃疸 假設(shè)黃疸明顯，累及四肢及手足心，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 母乳的保存方法 母親外出或母乳過多時(shí)，可將母乳擠出存放至干凈的容器或特備的 “乳袋〞，妥善保存在冰箱或冰包中，不同溫度下母乳儲(chǔ)存時(shí)間可參考下表，母乳食用前用溫水加熱至 40℃ 左右即可喂哺。 母乳與配方奶或其他乳
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