【正文】 回味茶”。這是我們都懂的道理，但要真正去體會時，又有多少人明白個中的哲理。 字體是宋體，字號是小四。親是指以父母愛子女之心愛大眾。飲茶能靜心、靜神，有利于熏陶操行、除去邪念，此和倡導“平靜、淡泊”的東方哲學思想非常合拍，也吻合佛道儒的“自察修行”思想。我們的祖先是有文化的，是高深的，他考慮問題總是考慮的那么遙遠，考慮的那么周全，我們的祖先不惜一切代價都要將他們的經(jīng)驗與總結(jié)流傳給后代，造福于后代，使后代不走彎路。相由心生是指相貌是父母給的，自己也無權(quán)利選擇自己的相貌，那就從內(nèi)心方面去改變，只要你是一個善良的人沒人會覺得你不美。我發(fā)現(xiàn)這些茶葉看上去都差不了多少，也許是我才剛開始接觸茶葉吧，現(xiàn)在還分不清好壞，也許經(jīng)過我的努力今后我一定能分辨出來的。水真的有生命?，F(xiàn)在的農(nóng)藥化肥使用如此廣泛，不知道以后的我們還有沒有水喝呢。只要有定力一切事情都能夠被克服。 對我來說，最受用的就是學習了茶葉的分類以及各類茶的特性。綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種，增至300多種，一部分咖啡堿。 5）白茶，顧名思義，這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。由于品種的不同，在茶片選擇、XX省岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”茶，采用的全是肥壯的芽頭，制茶工藝精細，分殺青、攤放、初烘、復攤、初包、復烘、再攤放、復包、干燥、分級等十道工序。7）黑茶屬全發(fā)酵茶。 （二）茶道烹茶飲茶的藝術(shù)。”4）陳香白先生認為。以身體動作作為媒介而演出的藝術(shù)。我認為茶道不單單是一種烹茶技術(shù)，更是一種修身養(yǎng)心的方式。在品味茶的香醇同時，尋找人生樂趣，體會人生哲理，提升個人思想境界。 11）人本茶湯文化研究會倉澤行洋先生則主張：茶道是以深遠的哲 理為思想背景，綜合生活文化，是東方文化之精華。7）臺灣學者劉漢介先生提出：“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”3）莊晚芳先生認為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進行禮 法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。此茶主要供一些少數(shù)民族飲用，藏族、蒙古族和維吾爾族群眾喜好飲黑茶，是日常生活中的必需品。黃小茶：著名的品種有湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、湖南岳陽的北港毛尖、湖北的遠安鹿苑、浙江的平陽黃湯等。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。紅茶開始創(chuàng)制時稱為“烏茶”。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等 典型工藝過程制成的茶葉。通過一學期的學習，我對中國茶文化有了更加系統(tǒng)深入的了解。這是一個值得我們反思的問題。今天，好的泉水多出自植被茂密、污染少的巖石山巒中，透過巖層、植被等滲透出來。茶與水的關(guān)系。它們都是由于加工程序不同而產(chǎn)生不同的口味，但大致可以分為兩種：綠茶加工 揉捻紅茶加工程序：綠茶特點是清湯綠葉，紅茶特點是紅湯紅葉。后來老師就解釋了，原來相由心生是真的，一個人，只有有自信即使自己不漂亮照樣能夠讓人覺得你是一個美麗的女人。所以讀文言文對與我們來說尤為重要。我就會靜下來反思自己。從神農(nóng)嘗百草知道，中國人的做人了理念：君、親、師。為了便于統(tǒng)一，（因為學校要存檔），請同學們都用a4打印紙打印。是啊。當客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，與此同時，還得在茶盅中放入少許紅糖、姜片待煮好的茶湯傾入盅內(nèi)八分滿為止。第一道茶，稱之為“苦茶”。記得在上 第一節(jié)課的時候，老師就明確地告訴我們，要以“平和，安定”的心態(tài)來上課，不要去想那紛紛擾擾的事。 對于茶的了解只能說是紙上談兵，并沒有親身實踐。我們中國的傳統(tǒng)美德仁、義、禮、智、信，以及所謂高雅、淡潔、雅志、廉儉等等，都是茶人將中庸、和諧引入茶文化的前提準備。再經(jīng)過揉捻，揉捻是利用機械作用力使殺青葉受到推、壓、扭、拉和摩擦等多種外力的相互作用形成緊結(jié)的條索?！薄昂箍蛠聿璁斁?，竹爐湯沸火初紅。老師課前課后那真誠的鞠躬禮，讓我深感訝異和震憾，這禮仿佛彌合了老師與學生之間鴻溝，表明了我們不是單方面的傳授知識，而是在做思想上的交流。而紅茶的加工卻是在綠茶加工的基礎上插入了發(fā)酵工序。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受； ，推進國際文化交流。上茶時應從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：“這是您的茶，請慢用。中國茶道就是通過茶是過程，引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道?！边@是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載，當時社會上茶宴是 一種很流行的社交活動。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國外使節(jié)。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學而形成茶文化。代表高雅樸實的民族風尚。茶文化心得體會 摘要。“清茶一杯”，“客來敬茗”，既有物質(zhì)上的享受，又“精行儉德”，陶冶情操。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設立茶事機關(guān)，宮廷用茶已分等級。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！标愊惆紫壬J為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理，中國茶道精神的核心是和。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用； ，豐富文化生活的作用明顯。然后是殺青，在經(jīng)過揉捏干燥等工序。篇三：學習茶文化的心得體會 學習茶文化的心得體會學習