構(gòu)建安全體系推動食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展經(jīng)驗(yàn)材料(存儲版)
【正文】 ；消費(fèi)者對產(chǎn)品的信息反饋情況；各種媒體對企業(yè)及產(chǎn)品的報(bào)道。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理 ，對加工、銷售、使用過程進(jìn)行詳細(xì)記錄并存檔，食品要加貼標(biāo)簽標(biāo)識，標(biāo)簽標(biāo)識要可以溯源［3］。中國食品衛(wèi)生雜志，2006，18（1）：93－95 ［2］孫碧燕。河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，12（1）：93－96孟衛(wèi)東、張博 第7頁 共7頁。 參考文獻(xiàn) ［1］陳瑤君。內(nèi)容應(yīng)包括食品添加劑的品種、名稱、主要原料或配方、使用范圍、最大使用量、使用方法、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、注意事項(xiàng)等，讓使用者明明白白放心使用。主要做法如下：①要建立企業(yè)誠信檔案［2］。②建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系。主要是防腐劑、面粉處理劑、高倍甜味劑、復(fù)合食品添加劑和部分合成色素，這幾類在使用中容易超標(biāo)或超范圍使用。構(gòu)建安全體系推動食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展經(jīng)驗(yàn)材料 如何構(gòu)建食品添加劑安全監(jiān)管體系 食品安全是一個重大的公共衛(wèi)生問題，直接關(guān)系到人民身體健康和生命安全以及社會穩(wěn)定，食品行業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的支柱，食品的繁榮帶動了食品添加劑企業(yè)的迅速發(fā)展。②超標(biāo)和超范圍使用問題。對工藝落后、設(shè)備陳舊、又不能對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，可能存在安全隱患的小作坊式的生產(chǎn)企業(yè)，不予許可，提高食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入門檻，提高我國食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的工業(yè)化、國際化和現(xiàn)代化水平；對非法生產(chǎn)加工企業(yè)堅(jiān)決予以取締。 、加工者的責(zé)任，應(yīng)該保證在食品添加劑加工鏈各環(huán)節(jié)（原
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