20xx春滬教版化學(xué)九下71生活中的有機化合物word教案(存儲版)
【正文】 方程式： CH4＋ 2O2 ?? ?? 點燃 2H2O＋ CO2 學(xué)生回答：可燃性氣體點燃前一定要要檢驗純度，否則容易發(fā)生爆炸?；瘜W(xué)性質(zhì)：有可燃性，燃燒時放出大量的熱量。 小結(jié)本課 小結(jié)本課。 化學(xué)方程式： CH4＋ 2O2 ?? ?? 點燃 CO2＋ 2H2O 主要用途：民用燃料 乙醇： 物理性質(zhì)：無色透明有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，和水可以任意比例互溶 化學(xué)性質(zhì)：可燃性。燃燒產(chǎn)物有二氧化碳和水，表明有機物一般都含有碳和氫元素。在適當條件下會發(fā)生氧化、熱解及鹵代等反應(yīng)。 乙醇的物理性質(zhì) ： 無色、透明，具有特殊香味的液體（易揮發(fā)），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取劑）。 50%稀醇可用于預(yù)防褥瘊， 25%～ 30%稀醇可擦浴，用于高燒病人，使體溫下降。 乙醇的引入可從假酒案的甲醇毒性講起。氫氣可以用水作為原料來制取，有廣泛的來源。最適宜的殺菌濃度為 75%， 因為在濃度為 75%的情況下，乙醇與細菌內(nèi)胞液等滲，利于分布 均勻殺菌，而在高濃度時（如95%），由于乙醇使細菌表面迅速脫水，會形成一層保護膜，不利于完全殺菌。 ? 乙醇分子是由乙基和羥基兩部分組成，可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，也可以看成是水分子中的一個 氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。甲烷和空氣成適當比例的混合物，遇火花會發(fā)生爆炸。 通過研究，多數(shù)有機物都難溶于水，但易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。 化學(xué)性質(zhì)：可燃性。 學(xué)生閱讀資料庫關(guān)于甲烷和乙醇的結(jié)構(gòu)式。 學(xué)生回答：俗稱酒精。甲烷燃燒時有藍色火焰，放出熱量，從燒杯中有水生成和石灰水變渾濁得出燃燒后生成水和二氧化碳。 [講解 ]下面請學(xué)生分三組做書上的三個實驗，請觀察現(xiàn)象并介紹結(jié)論 實驗一： 取少量植物油放入水中，振蕩后靜置 實驗二： 點燃食品袋 實驗三： 分別加熱蔗糖和食鹽固體 [板書 ]有機物的特點是：難溶于水、容易燃燒、熔點低、不易導(dǎo)電，種類繁多。 閱讀教材，體會人們的日常生活離不開有機物。但是并非所有含碳的化合物都是有機化合物，比如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽不是有機物。 [講解 ] 化合物可分為有機化合物和無機化合物，甲烷是有機物。 ? [12] [13] [14] [15] 點燃甲烷，并檢驗產(chǎn)物，學(xué)習(xí)甲烷的性質(zhì)和用途。 儀器：燒杯、鑷子、酒精燈、石棉網(wǎng)、試管、試管夾等。 2. 過程與方法 （ 1）在探究有機物的特點和甲烷的性質(zhì)實驗過程中，感受實驗觀察，現(xiàn)象分析，歸納總結(jié)等科學(xué)方法。 特別是對生成物的檢驗，培養(yǎng)學(xué)生尊重客觀事實的意識。教材分為有機物介紹和食品中的營養(yǎng)素兩塊內(nèi)容。由于內(nèi)容貼近生活實際，教學(xué)中可利用此資源與社會、生活、健康、環(huán)境密切聯(lián)系，自然滲透“兩綱”教育，也可以提高學(xué)生科學(xué)生活的意識。讓學(xué)生 體會甲烷是最簡單的有機物。 3. 情感態(tài)度與價值觀 （ 1）通過資料收集體驗有機物與人類生活的密切關(guān)系，形成科學(xué)眼光看世界的意識。 ? [2] 從字面含義到有機體與有機物名稱的關(guān)系引入概念。 ? [21] 甲烷是最簡單的有機物。 找出其中的有機物。 有意義記憶有利于學(xué)生理解 常見的有機物 [講解 ]人們的吃、穿、住、行都離不開有 機物。 [講解 ]除了碳元素外有機物還
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