7營養(yǎng)早餐管理制度[](存儲(chǔ)版)
【正文】 啟動(dòng)學(xué)校“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，必要時(shí)可向衛(wèi)生監(jiān)督部門請(qǐng)求支援事故處理。 對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。 對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存雞蛋、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。 醫(yī)療求援。 報(bào)告制度。 支付6元已有11人下載 下載這篇word文檔 營養(yǎng)早餐管理制度[1]（3）.doc免費(fèi)為全國范文類知名網(wǎng)站，下載全文稍作修改便可使用，即刻完成寫稿任務(wù)。整個(gè)加工過程由加工員按要求進(jìn)行操作。營養(yǎng)餐信息小組人員每周認(rèn)真填好需求雞蛋及牛奶統(tǒng)計(jì)表，簽名蓋章后，由送貨人帶回經(jīng)供應(yīng)商簽字蓋章交教育局，教育局審核蓋章后返學(xué)校、供應(yīng)商備案。 三、學(xué)校設(shè)立專職管理員，由葛青、汪之群負(fù)責(zé)雞蛋的入庫、保管、加工等工作。汪和權(quán)；負(fù)責(zé)初中部食堂改（擴(kuò)、新）建設(shè)和設(shè)備添置工作。 凡因相關(guān)管理人員、工作人員玩忽職守造成學(xué)生未按時(shí)食用的或造成集體食品安全衛(wèi)生事故的，應(yīng)依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。 一、成立營養(yǎng)餐管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長：付平副組長：劉儉 成員：李芳春、李彩琴、李強(qiáng)、張荷、燕飛翔、王海軍、蘇永權(quán)、楊軍德、常萬明、董儒成二、管理辦法 學(xué)校具體由劉儉老師負(fù)責(zé)，按時(shí)將學(xué)生營養(yǎng)餐接收到位，將領(lǐng)回的雞蛋和牛奶等存放于指定的位置，每天按時(shí)將煮熟的雞蛋和牛奶發(fā)給學(xué)生。 所有享受營養(yǎng)餐的學(xué)生要集中用餐，并由班主任監(jiān)督。為了確 保我校
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