青島版科學(xué)五上沸騰教學(xué)案例5(存儲(chǔ)版)
【正文】 4 5 6 7 8 9 10 11 30252015105 0 0 分鐘是什么意思？ （學(xué)生自由發(fā)言） 就是在沒(méi)加熱之前，先把水的溫度測(cè)量記錄下來(lái)。然后，把所獲得的點(diǎn)用折線或曲線連結(jié)起來(lái)就可以了。 】 2．學(xué)生分組進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。其他小組的同學(xué)要把他們發(fā)言的要點(diǎn)記錄下來(lái)，以便與自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相對(duì)照。 】 通過(guò)給水加熱的實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了許多現(xiàn)象。水沸騰后溫度保持不變的這個(gè)點(diǎn)，就是這杯水的沸點(diǎn)。 【 在學(xué)生發(fā)現(xiàn)了沸點(diǎn)不一樣之后，教師適時(shí)簡(jiǎn)要介紹科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)及水的沸點(diǎn)， 有利于學(xué)生獲知科學(xué)上水的沸點(diǎn)是多少及其來(lái)歷，讓學(xué)生明確科學(xué)概念。 二、預(yù)測(cè)是探究學(xué)習(xí)的指示目標(biāo) 在《沸騰》一課的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)中，我注重了先引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)：“你們認(rèn)識(shí)在給水加熱的過(guò)程中，可能會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？”在學(xué)生進(jìn)行預(yù)測(cè)之時(shí)，教師有意識(shí)引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)進(jìn)行三個(gè)方面的預(yù)測(cè)：一是在給水加熱的過(guò)程中水的溫度變化的情況；二是水開時(shí)的溫度是多少攝氏度；三是水開了之后再繼續(xù)加熱，水的溫度會(huì)怎樣。這都會(huì)激起學(xué)生繼續(xù)探究的興趣，進(jìn)而在今后的研究中揭開相關(guān)的秘密。教師在課堂中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行記錄的時(shí)候，除了提供兩份記錄表之外，還提示學(xué)生“可以用自己喜歡的任何一種記錄方式進(jìn)行記錄”，這更為學(xué)生自主記錄提供了空間。這樣，學(xué)生就經(jīng)歷了一個(gè)科學(xué)的、細(xì)致的思維分析過(guò)程，學(xué)會(huì)從大量的事實(shí)中抽取共性的結(jié)論，從而理解 科學(xué)之謎是經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)并通過(guò)大量的事實(shí)分析研究而解開的。 課堂探究中，學(xué)生在發(fā)現(xiàn)了給水加熱后所發(fā)生的現(xiàn)象之后，通過(guò)交流發(fā)現(xiàn)了疑問(wèn)。我設(shè)計(jì)本 課的一個(gè)主導(dǎo)思想就是“從問(wèn)題引入又從問(wèn)題結(jié)束”。 本課在學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，剩余時(shí)間就根據(jù)學(xué)生記錄的信息資料進(jìn)行現(xiàn)象分析。這兩種記錄表，前一種記錄得內(nèi)容比較寬泛，后一種記錄的比較專一。 探究學(xué)習(xí)中的發(fā)現(xiàn)為孩子們提供了依據(jù)，為自己的研究找到了答案。 】 體會(huì)與反思： 本課在教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)上主要體現(xiàn)了以探究活動(dòng)為核心，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 一、生活是探究學(xué)習(xí)的源頭活水 “燒開水”的經(jīng)驗(yàn)學(xué)生并不陌生，雖然不一定都燒過(guò)開水，但人人都喝開水，至于“水在被燒開的過(guò)程中會(huì)發(fā)生哪些現(xiàn)象”、“水在多少溫度時(shí)被燒開”、“水燒開了之后繼續(xù)加熱溫度會(huì)怎樣”等問(wèn)題，許多學(xué)生都沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)。 ) 通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，你們受到什么啟發(fā)？ (學(xué)生自由談感想 ) 這節(jié)課的實(shí)驗(yàn)也告訴我們一個(gè)道理：科學(xué)結(jié)論是需要反復(fù)實(shí)驗(yàn)，反復(fù)驗(yàn)證的。同時(shí)板書課題：沸騰。這也正是本課所期望達(dá)到的目標(biāo)之一。 】 3．學(xué)生匯報(bào)與交流。此處教師先介紹了兩種記錄方法，又提示學(xué)生可以自主選擇其中之一或其他的記錄方法，既為大多數(shù)學(xué)生提供了方便的記錄方式，也為個(gè)別同學(xué)提供了自主創(chuàng)新的空間。 還有一份是這樣的： （記錄表如下所示，也可將實(shí)際記錄表溫度填至 110℃，時(shí)間填至 20余分鐘。） 【 因?yàn)闊_水的探究活動(dòng)所用時(shí)間較長(zhǎng)，本課探究的重要目標(biāo)是讓學(xué)生觀察燒開水過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象 ，而訓(xùn)練學(xué)生會(huì)自己組裝儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并不是本課的重點(diǎn)，所以為了保證學(xué)生有充足的時(shí)間進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)， 教師課前即為學(xué)生組裝好了實(shí)驗(yàn)儀器，而沒(méi)有讓學(xué)生 親自組裝。 】 看來(lái)，同學(xué)們各有各的想法。課前了解學(xué)生在家庭中所做的一些家務(wù)事，可以以此為引子，便于在課堂中引出“燒開水”的探究主題，使學(xué)生意識(shí)到探究的源泉來(lái)自于生活。 【本課探究所具備的知識(shí)能力基礎(chǔ)】 酒精燈的使用，溫度計(jì)的使用，表的使用。特別注意了尊重學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的事實(shí)，使學(xué)生能將自己獲得的事實(shí)證據(jù)與科學(xué)的說(shuō)法相比較，從而使學(xué)生產(chǎn)生新問(wèn)題、新思考，讓學(xué)生帶著探究活動(dòng)中產(chǎn)生的新問(wèn)題走出課堂，點(diǎn)燃課后持續(xù)探究活動(dòng)的導(dǎo)火索。其中，活動(dòng)準(zhǔn)備提示了課堂探究所必備的典型的實(shí)驗(yàn)材料：鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、溫度計(jì)、燒杯、水、火柴，此部分屬于學(xué)生課前探究性準(zhǔn)備材料的過(guò)程。本課只有一個(gè)活動(dòng)，由一個(gè)問(wèn)題引出，即“我們給水加熱 ，會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)？”以此讓學(xué)生進(jìn)入給水加熱
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