【正文】 4 商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)明確市場(chǎng)主辦者的管理責(zé)任，以巡查促管理，建立 “ 市場(chǎng)管理、部門監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)自律、社會(huì)監(jiān)督 ” 的市場(chǎng)管理體系。 第十九條日常巡查或?qū)?項(xiàng)檢查必須由兩人以上正式巡查人員擔(dān)任，巡查記錄由所長(zhǎng)或分管所長(zhǎng)補(bǔ)簽確認(rèn)。 第三篇：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管巡查管理辦法 .XX 市工商行政管理局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管辦法 （草擬稿） （陳倉(cāng)分局供稿）第一章總則 第一條為切實(shí)履行工商行政管理機(jī)關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管職能，規(guī)范市場(chǎng)行為，全面加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)督工作，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“ 綜合監(jiān)管、日常監(jiān)管、有效監(jiān)管 ” 落實(shí)到位，建立良好的市場(chǎng)交易秩序，依據(jù)《食品法》等有關(guān)法律、法規(guī)制定本辦法。具體包括： 市場(chǎng)主辦單位和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資格是否合法； 市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者是否按規(guī)定亮照經(jīng)營(yíng) 、懸掛整齊； 市場(chǎng)主辦單位是否審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的資格，是否明確食品經(jīng)營(yíng)者安全管理責(zé)任，是否履行報(bào)告制度； 市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)是否嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，是否落實(shí)了“ 兩項(xiàng)制度 ” ，是否嚴(yán)格執(zhí)行了 “ 票證通 ” 及臺(tái)賬粘貼、記錄制 第 16 頁(yè) 共 24 頁(yè) 度。 第十條 巡查人員巡查時(shí)對(duì)違法事實(shí)確鑿、具有法定依據(jù)、情節(jié)簡(jiǎn)單、輕微的違法違章行為，可當(dāng)場(chǎng)告知當(dāng)事人如何接受處理。重、熱點(diǎn)市場(chǎng)由市局認(rèn)定。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)醒目位置公布監(jiān)管巡查人員照片、姓名、工號(hào)、崗位職責(zé)、聯(lián)系電話、監(jiān)督電話等內(nèi)容。 第二十三條本辦法由市局食品科負(fù)責(zé)解釋。截至目前，全局通過市 場(chǎng)巡查查辦案件 680 件， 第五篇：食品市場(chǎng)巡查監(jiān)管制度食品市場(chǎng)質(zhì)量巡查監(jiān)管制度 第一條為加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)（超市）食品質(zhì)量的監(jiān)督管理，保障人民群眾身體健康的人身安全保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。 第六條各級(jí)工商行政管理部門可根據(jù)市場(chǎng)食品監(jiān)管的需要，配備相應(yīng)的快速檢測(cè)色設(shè)備。對(duì)涉嫌犯罪的，應(yīng)移送公按機(jī)關(guān)處理。 （四）檢查食 品相關(guān)票證是否符合規(guī)定。通過指導(dǎo)、督查、整改等各種措施，促使得工商所運(yùn)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)自動(dòng)提示與實(shí)地檢查有效的結(jié)合提高市場(chǎng)監(jiān)管效能。 監(jiān)管巡查人員有下列行為之一的，由所在縣（區(qū)）級(jí)以上工 第 20 頁(yè) 共 24 頁(yè) 商行政管理機(jī)關(guān)分別給予批評(píng)教育、責(zé)令整 改、取消評(píng)優(yōu)評(píng)先資 格、調(diào)離巡查崗位、停職待崗的處理，情節(jié)嚴(yán)重的給予行政處分： 不按規(guī)定履行巡查職責(zé)，玩忽職守； 包庇縱容違法經(jīng)營(yíng)行為； 不遵守工作紀(jì)律，濫用職權(quán)，粗暴執(zhí)法，有損工商隊(duì)伍形象的； 不按規(guī)定程序?qū)嵤?qiáng)制措施、處罰，越權(quán)處罰； 因主觀過失、監(jiān)管不力造成安全事故的； 處置突發(fā)公共事件時(shí)，不履行、不及時(shí)或者不履行應(yīng)急職責(zé)，造成不良后果的。 崗區(qū)管理干部為執(zhí)行崗區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品監(jiān)管巡查的直接責(zé)任人，在所長(zhǎng)或分管所長(zhǎng)的指導(dǎo)下開展監(jiān)管巡查工作。第十三條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管巡查以日常巡查為主，當(dāng)在巡查中發(fā)現(xiàn)較大問題或根據(jù)上級(jí)要求或指示，可組織針對(duì)性的專項(xiàng)檢查。 第八條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管巡查應(yīng)以監(jiān)管事項(xiàng)為重點(diǎn)，巡查人員巡查時(shí)如發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)存在監(jiān)管事項(xiàng)應(yīng)依法履行監(jiān)管職責(zé)；如發(fā)現(xiàn)存在抄告事項(xiàng)，則應(yīng)及時(shí)履行抄告義務(wù)，由監(jiān)管巡查人員所在縣（區(qū)）級(jí)以上工商行政管理機(jī)關(guān)以市場(chǎng)監(jiān)管抄告函的形式告知同級(jí)食品藥品管理 部門（食安委）。 第三章監(jiān)管內(nèi)容 第五條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管巡查內(nèi)容按監(jiān)管職責(zé)分為監(jiān)管事項(xiàng)和抄告事項(xiàng)。未盡之處，由市食品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組研 究決定。 第十八條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管巡查實(shí)行痕跡管理。具體駐場(chǎng)管理方案由縣（區(qū)）級(jí)工商行政 第 12 頁(yè) 共 24 頁(yè) 管理機(jī)關(guān)制定，報(bào)市局備案。 第十一條市場(chǎng)巡查人員巡查時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的須立案查處的，應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告，及時(shí)處置。 對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是否實(shí)行了備案登記制度。 第二條本辦法適用于在 XX 市境內(nèi)經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊(cè)，領(lǐng)取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，相應(yīng)設(shè) 施及管理服務(wù)機(jī)構(gòu)或人員，有若干經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)，實(shí)行集中交易的以農(nóng)副產(chǎn)品為主的市場(chǎng)。 經(jīng)營(yíng)戶產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應(yīng)放入專門的廢物容器內(nèi)。 二、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序管理標(biāo)準(zhǔn) 市場(chǎng)內(nèi)劃行規(guī)市，實(shí)行按蔬菜、肉食品、水果、干雜、 第 6 頁(yè) 共 24 頁(yè) 水產(chǎn)、家禽、熟食等類別分區(qū)設(shè)立標(biāo)志牌，進(jìn)行分類管理。 經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)的商品應(yīng)符合核定的經(jīng)營(yíng)范圍。第十一條巡查人員巡查時(shí)應(yīng)按規(guī)定著裝和佩戴證 第 4 頁(yè) 共 24 頁(yè) 件，履行職責(zé)時(shí)要依法行政、文明管理。巡查后應(yīng)向被巡查單位反饋書式巡查意見，指出問題，限定整改期限，由被巡查單位簽收確認(rèn)。巡查的重點(diǎn)是市場(chǎng)主辦者，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)明確市場(chǎng)主辦者管理責(zé)任，以巡查促管理，建立 “ 市場(chǎng)管理、部門監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)自律、社會(huì)監(jiān)督 ” 的市場(chǎng)管理體系。 第四條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查對(duì)象為市場(chǎng)主辦者、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者及市場(chǎng)內(nèi)交易行為。 第七條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查實(shí)行痕跡管理。如相應(yīng)管理部門接到抄告函后 提出聯(lián)合、綜合、協(xié)助管理等配合請(qǐng)求，出函單位應(yīng)按監(jiān)管職能予以配合。 經(jīng)營(yíng)戶不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借、出賣、涂改營(yíng)業(yè)執(zhí)照和行政許可證等相關(guān)證照，不得擅自改變營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證等相關(guān)證照的核定內(nèi)容。 經(jīng)營(yíng)者應(yīng)自覺遵守農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度，自覺做好店鋪前、攤位前衛(wèi)生 “ 三包 ” 工作，保持店內(nèi)、攤位內(nèi)整潔衛(wèi)生。