餐廳社會實(shí)踐報(bào)告范文精選5篇(存儲版)
【正文】 大的光。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。只有培養(yǎng)自 身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。 二、日常工作方面 做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率 !以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于 50%。 五、原料方面 針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。鞏固在校所學(xué)理論知識，培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。這是第一步曲。因?yàn)?，畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識也不了解點(diǎn)餐流程。飲料位是柜臺的一個(gè)組成部分。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng)，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。 和諧的人際關(guān)系 麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。 提高自己的競爭力 我學(xué)會了不斷努力，適時(shí)虛心請教他人，不斷提高自己的技能?；ㄥX容易賺錢難。 二 實(shí)習(xí)時(shí)間： __年 7 月 —— 12 月 三 實(shí)習(xí)地點(diǎn)： 四 實(shí)習(xí)的內(nèi)容 我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng) 勞實(shí)習(xí)。這是第二步曲。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時(shí)間的等待。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細(xì)心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解。 餐廳社會實(shí)踐報(bào)告范文 5 篇 。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng)，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。飲料位是柜臺的一個(gè)組成部分。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識也不了解點(diǎn)餐流程。這是第一步曲。鞏固在校所學(xué)理論知識，培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。此外，甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。但是，當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。通過此次實(shí)踐，我明白了社會實(shí)踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會，接觸社會，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。 回顧過去的 3 個(gè)月 ,我認(rèn)真學(xué)習(xí)營業(yè)的培訓(xùn) ,積極參加崗位培訓(xùn) .全心全意 ,以禮待人 ,熱情服務(wù) ,耐心解答問題 ,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) ,并在不斷的實(shí)踐中提高 自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平 ,成長為一名合格的營業(yè)員 .今后我將更加努力，我相信 ,我行 , 我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工 ,為 __單位營造價(jià)值。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個(gè)團(tuán)體力量，這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。 記得，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。餐廳社會實(shí)踐報(bào)告范文精選 5 篇 社會實(shí)
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