惠康超市賣場設(shè)計(jì)方案(存儲版)
【正文】 0xx 平方米每層。 因此， 為了保證惠康超市的將來的良好效益和前景，在對超市的選址進(jìn)行分析后，我們接下來的工作就是進(jìn)行內(nèi)部的賣場設(shè)計(jì)。 依照賣場通道設(shè)計(jì)原則：足夠?qū)?、筆直、平坦、少拐角，無障礙物，我們將貨架方向設(shè)計(jì)成與主通道垂直 （單層賣場面積 20xx 平米：主通道寬度 米 ；副通道寬度 米。最后我們給它定位是一層擺放生鮮和飲料 —— 飲料很重，顧客不可能拎 著一箱飲料往上走。理想超市應(yīng)該具備的條件是：價(jià)格公道是排在第一位的，顧客需求比例占到 52％；貨品齊 全占到 50％；我們看一下第三條，整潔方便占到 30％。 經(jīng)營品類具體分以下幾部分： 食品類，酒水類，糧油類，洗化類，百貨類，紙品類，服裝類 （二） 確定品類單品數(shù)量： 日訂單發(fā)生量 5,000 張， 12,000 筆 總品類數(shù) 39 大類， 10,000 種 日發(fā)生品種數(shù) 2,000 種 以下我們列出部分單品信息（表格形式） 以副食品為例： 單品名 品牌 規(guī)格 包裝率 產(chǎn)地 制造商 小白 俱樂部 羅莎 / 廣東省 大磨坊 蟲草醬鴨 富萬家 散 1kg 左右只 / 北京 北京福萬家食品有限公司 長城 1999 精釀干紅 長城 750ML 6 瓶 /箱 河北省 中國長城葡萄灑有限公司 茅臺高級干紅 茅臺 750 6 瓶 / 河北省 茅臺 茅臺茅鄉(xiāng)酒 茅臺 500Ml 46 / 北京 茅臺酒廠 咖獅瓜 頂呱呱 / 新疆 新疆瓜農(nóng) 海藻發(fā)菜 和盛源 25g 袋 20 袋 /箱 福建省 廈門和盛源食品有限公司 例：單品供應(yīng)詳細(xì)信息 單品類別
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