【正文】 團(tuán)前身是于 1995 年 10 月任興本董事長興建的 “ 興國大飯店 ” ，后經(jīng)過短短十幾年的時間發(fā)展成為初具規(guī)模的舜和商務(wù)酒店集團(tuán)。酒店按國際三星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計裝修，集大舜文化與現(xiàn)代時尚為一體。 天發(fā)舜和商務(wù)酒店 —— 按照國際四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)酒店。我們整個培訓(xùn)過程是在趵突泉啤酒廠內(nèi)部的一個禮堂完成的，在這里生活挺辛苦，我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里，然后晚上很晚再回去，雖然挺辛苦，但回憶起來，那確是段幸福而美好的時光 ! 我們在上崗之前的技能培訓(xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會怎樣鋪好一張床，而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同。 2)將被罩外翻，把里層翻出 。 第五，推床： 將鋪好的床向前推進(jìn)，與床頭板吻合，注意鋪床的整體效果和美觀。報身份時，聲調(diào)要適度，身子與門保持約 30cm。然后，我要提到的一個重要點就是，在工作中，在與 人交往過程中，語言的藝術(shù)以及待人接物的藝術(shù)都要把我好他的分寸，同樣的話、同樣的一件事，我們要盡量學(xué)會用一種比較容易讓人接受的方式表達(dá)出來 ?? 我想，這一年我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我所表述出來的內(nèi)容，甚至有很多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深入我的體內(nèi)，日后的不經(jīng)意間我所表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的。其次，我真正的認(rèn)識到管理在工作過程中的重要性，有效的管理會帶給員工以無限的力量，在這里，我用親身實踐驗證著好的管理者的價值所在，用心的去學(xué)習(xí)現(xiàn)實工作生活中的管理方法與知識。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲，不能回拳或手掌打門，要體現(xiàn)文明。 (注意：是整個床面平整、挺括、美觀 ) 第四，套枕套： 將枕芯裝入枕套，使枕套四角飽滿，外型平整、拍松。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角 。在車外等待我們的是培訓(xùn)中心的王艷主任，劉政主任，還有一店任巧鳳主任。酒店位于各大高速公路入口的交集處，交通便利。舜和已形成一套完整的，科學(xué)有效的管理模式，是 “ 以情服務(wù)，用心管理， 用心做事 ” 是公司管理的基石，而深厚的文化底蘊(yùn)則成為 “ 舜和 ” 品牌發(fā)展的保障。 總之，部門的各項工作要常抓不懈，通過管理達(dá)到工作要求，通過管理達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益。房務(wù)部的 “ 家 ” 產(chǎn)占到酒店的 70%，看管好這些財產(chǎn)延長其使用壽命，就是直接為酒店創(chuàng)造利潤。眼里能看得到問題是經(jīng)驗的積累和對業(yè)務(wù)、專業(yè)熟悉的表現(xiàn)。在芙蓉公園實習(xí)，沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了，由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界，我的想法和觀念是如此的幼稚與無知，我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分，我只有靜靜地去觀察，在實踐中感受，去錘煉。我們每天的工作第一步就是清算客房。 我在客房部實習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過 (簡單 )培訓(xùn)的。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說： “ 服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這里立足 ” 。我于 2 月 8 日早上一個人到達(dá)北京西站，又是一個人到酒店的人力資源部報到，那時真的有些佩服自己的能力，只身一個人，什么也不怕，什么也不 擔(dān)心就那么去報到了。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心，提供網(wǎng) 吧及 it 服務(wù)。沒有辦法現(xiàn)實是殘酷的，我們都必須面對吧。本實習(xí)報告將從以下幾個方面說明： ， ， ，自己對將來工作的感受和感觸。 總結(jié)收獲 為期一個月的短期實習(xí) ,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的 生產(chǎn)經(jīng)營過程 ,認(rèn)識到管理實踐的重要性 .為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ) .中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。 管理層，客房部的管理層分為，經(jīng)理，主任，六個部長，人員不是很多，能有效分配?？扇菁{千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。 時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。 半年實習(xí)已成為過去，但對于一年 的實習(xí)期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。從這里看，實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整 理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的 “ 三線合一 ” 。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識理論與實踐相結(jié)合。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè) 中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。 酒店客房的心得體會篇 3 剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮，究竟分開學(xué)校步入社會權(quán)利是第一次，每團(tuán)體都挺沖動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中。 在這八個月的工作 中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。 實習(xí)后，畢業(yè)后，不論 我走入怎樣的工作崗位，走入了怎樣的生活環(huán)境，我都不會忘記這一年對我的影響，我會帶著這一年我的成長成果，勇往直前的開辟我的未來人生之路 ! 最后的最后，祝愿舜和酒店集團(tuán)的明天發(fā)展更加美好 !祝愿我的老師們生活幸福、工作順利 !祝愿我的同學(xué)們前途似錦 !愿大家共同收獲美好，祝我們所有人好運(yùn) ! 酒店客房的心得體會篇 2 短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶 —— 酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習(xí)期。 工作中，我們真的體會到了劉正主任之前的話 “ 客房的工作是很辛苦的 ” 還是很清晰的能夠記得當(dāng)時我們幾個初到客房部，跟師傅學(xué)了一個周之后我們就單獨做房，當(dāng)時部門人手挺緊張，我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房，每天平均 89 間，當(dāng)時的壓力真的很大，我們五個同學(xué)真是抱緊膀子度過來的，誰干完的早主動去幫忙，大家一起下班，那種感覺帶給人的力量是無法想象的 !那時候，每天干完活累的都不想吃飯，腳疼得如被針扎一般，而現(xiàn)在，不管再大的勞動量，至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛，或許，這就是磨礪過得成果，對我而言，也是一種成長吧 ! 除了身體上的磨練，的成長或許更加的有意義。當(dāng)然，客房 服務(wù)員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作，以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。 4)兩手伸進(jìn)被罩里，緊握住被芯床頭的兩角，向外翻轉(zhuǎn)，用力抖動，使被芯完全展開，被罩四角飽滿 。鋪床時每一步都有要求，而正個鋪床過程包括 撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在 3 分鐘內(nèi)完成。酒店交通便利，距離濟(jì)南火車站 公里，長途客運(yùn)站 1 公里，飛機(jī)場 37公里，為您的出行提供便利。房間均配有電腦并可以 24 小時免費(fèi)上網(wǎng)?，F(xiàn)擁有員工 1200 余人，已累計投資一億多元。這十幾年中，舜和酒店集團(tuán)像一株小樹一樣正茁壯成長著 ?? 舜和以其獨到的服務(wù)理念 —— “ 想在賓客之前，滿足賓客需求，追求賓客贊譽(yù)，實現(xiàn)人生價值 ” 走出了一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路。設(shè)有商務(wù)客房、辦公客房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間、豪華套房等攻擊房間 125 間。酒店主樓 21 層，裙樓 3 層，營業(yè)面積 18000 余平方米，位于濟(jì)南市堤口路黃金地段，設(shè)有豪華套房、辦公套房、商務(wù)套房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間，共計 198 間。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任劉政 先生，劉主任是嚴(yán)肅卻又可親的，工作態(tài)度特別的認(rèn)真 !還記得分完崗后正式開始崗位培訓(xùn)前，他對我們說了這樣一句話： “ 歡迎大家到客房來，客房部是一個工作特別辛苦的部門，看到大家的熱情，我很高興 !” 現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁。 3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定 。 想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種，后來經(jīng)過反反復(fù)復(fù)一次次的練習(xí)，我們的速度終于一天天的逼近三分鐘，在這里，感受著自己的進(jìn)步，很是興奮 !很快，我們結(jié)束了崗前培訓(xùn)時間，又因為我們?nèi)藬?shù)很多，所以被分到了各個不同的點，我也開始了我的天禧舜和之旅。報身份時，聲調(diào)要適度，身子與門保持約 30cm。然后，我要提到的一個重要點就是，在工作中，在與人交往過程中，語言的藝術(shù)以及待人接物的藝術(shù)都要把我好他的分寸，同樣的話、同樣的一件事，我們要盡量學(xué)會用一種比較容易讓人接受的方式表達(dá)出來 ?? 我想，這一年我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我所表述出來的內(nèi)容，甚至有很多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深入我的體內(nèi)，日后的不經(jīng)意間我所 表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。擦塵也是一項重 要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處 。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接上去就開端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。實習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃 圾，倒掉。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。這也是一個人進(jìn)步的前提。我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。 我們從新人走過來，在 “ 求 ” 的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。 實習(xí)結(jié)束了，每個同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學(xué)校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲 之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。其實每個酒店的面試方式差不多，問題也很簡單，對于面試經(jīng)歷較少的我們，只在于鍛煉自己，膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。 酒店客房分三棟樓，分別是三號樓，八號樓，九號樓，在這三棟樓中八號樓是最好的，設(shè)施比較新比較齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等 .三號和九號就稍微差點 .廣交會大多外賓都會入住八號樓 ,所以我們實習(xí)生就分配到八號樓的各個樓層 ,也固定下了 ,熟悉之后會好辦事吧 .廣交會期間 ,外賓很多 ,剛開始有點害怕與他們交談 ,但主班不會英語 ,無奈只好由我說 ,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事 ,只要我們把主要的意思說出來就行 ,不需要在意什么句型 !但對于那些不會說英語的外賓 ,又沒有翻譯在身邊 ,交流起來就有點困