【摘要】目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------(1)1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)--------------------------------------------(4)2、西餐廳樓面主管崗位職責(zé)-----------------------------
2025-06-29 17:22
【摘要】西餐廳培訓(xùn)內(nèi)容目錄一、了解餐廳⒈西餐廳二、正確認(rèn)識(shí)服務(wù)三、餐廳服務(wù)員素質(zhì)要求四、餐廳衛(wèi)生與安全知識(shí)培訓(xùn)(一)衛(wèi)生清潔(二)安全防范五、餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)40/40(一)禮儀的概念(二)禮儀的重要意義(三)禮儀的七大原則(四)服務(wù)人員的儀表美(五)服務(wù)人員的儀態(tài)
2025-04-02 00:16
【摘要】西餐廳服務(wù)培訓(xùn)方案培訓(xùn)對(duì)象:西餐廳全體員工培訓(xùn)目的:掌握餐廳服務(wù)的基本技能,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)培訓(xùn)流程:一、口號(hào)二、服務(wù)基本用語三、形體動(dòng)作四、托盤服務(wù)規(guī)范及程序五、出品服務(wù)規(guī)范及程序六、微笑服務(wù)
2025-10-17 14:04
【摘要】西餐廳自助餐規(guī)范服務(wù)流程一、餐前準(zhǔn)備,隨時(shí)注意自己的儀容儀表和保持良好的精神狀態(tài)。、電器設(shè)備設(shè)施等和需要使用的物品是否備齊。(包括自助餐臺(tái)、服務(wù)段、和吧臺(tái)等)并隨時(shí)觀察是否有客人進(jìn)入餐廳。(要經(jīng)過高溫消毒的)和夾食品的食品夾(沒有水質(zhì))、飲料、食品、易耗品、汁醬等,為迎接客人做好充分是準(zhǔn)備。。。,到時(shí)間員工用用餐要求在規(guī)定的時(shí)間
2025-08-08 18:23
【摘要】+儀容儀表符合酒店標(biāo)準(zhǔn)+不遲到、不早退,遇事請(qǐng)假打招呼+在崗期間面帶微笑,開口問好+提前十分鐘立崗+A1:06:00-14:00+A:06:50-14:30+B:14:20-22:00+E:15:00-22:
2025-01-08 21:32
【摘要】餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1一、實(shí)習(xí)說明 ?。ㄒ唬?shí)習(xí)單位和時(shí)間 實(shí)習(xí)單位:xx大酒店 實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年6月15日――20xx年8月21日 ?。ǘ┚频昕傮w介...
2024-12-07 02:22
【摘要】 餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇一:餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得體會(huì) 一、實(shí)習(xí)目的 了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工...
【摘要】第一篇:西餐廳開業(yè)方案(模版) ★★★★ XX大酒店西餐廳開業(yè)方案 XX大酒店西餐廳與2012年XX月XX日開業(yè),為確保此次開業(yè)的隆重舉行,特制定方案如下 一、活動(dòng)主題:XX西餐廳開業(yè)活動(dòng) ...
2025-10-12 03:18
【摘要】西餐廳出租合同 甲方:(出租方):身份證號(hào)碼: 乙方:(出租方):身份證號(hào)碼: 經(jīng)甲乙雙方本著公平、公正、誠信、自愿的原則,就房屋租賃事項(xiàng)達(dá)成如下合同。 一、甲方將位于__...
2025-04-05 02:42
【摘要】 畢業(yè)生西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告范文 實(shí)踐單位:xxxxx加盟店 實(shí)踐時(shí)間:XX-07-15至XX-08-15 實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn) 實(shí)踐目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過...
2025-01-25 22:09
【摘要】西餐廳的活動(dòng)方案 西餐廳在一些特殊的節(jié)日里會(huì)舉行營銷活動(dòng),以吸引更多的顧客,舉行活動(dòng)時(shí)需要有一個(gè)比較好 的活動(dòng)方案。下面是為你整理的西餐廳活動(dòng)方案范文,希望對(duì)你有用! 西餐廳活動(dòng)方案范文篇1 ...
2025-09-06 22:10
【摘要】第一篇:西餐廳員工獎(jiǎng)罰制度 C&C咖啡西餐廳員工獎(jiǎng)罰制度 ,時(shí)刻維護(hù)集體名譽(yù)和利益,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)同事團(tuán)結(jié)友愛,經(jīng)常主動(dòng)幫助別人者,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)員工宗合議獎(jiǎng)勵(lì)30元。 : 認(rèn)真完成本餐廳各項(xiàng)工...
2025-10-06 12:57
【摘要】標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序StandardOperatingProcedure***溫泉度假村——西餐廳運(yùn)營手冊(cè)
2025-10-14 16:07
【摘要】西餐廳制度與程序WESTERNRESTAURANTPOLICY&PROCEDURES政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY執(zhí)行日期EFFECTIVE即日起285制度POLICY西餐早餐擺臺(tái)的制度與程序編號(hào)REF.
2025-10-15 08:18
【摘要】第四章西餐廳服務(wù)教學(xué)內(nèi)容:?1、西餐服務(wù)概述?2、咖啡廳服務(wù)?3、西餐扒房服務(wù)?4、西餐宴會(huì)服務(wù)教學(xué)目標(biāo):?1、了解西餐服務(wù)基本常識(shí)?2、了解咖啡廳、西餐扒房、西餐宴會(huì)服務(wù)的服務(wù)形式和特點(diǎn)?3、掌握咖啡廳、西餐扒房、西餐宴會(huì)服務(wù)的服務(wù)程序和方法?4、牢固掌握西
2025-02-07 07:48