學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)月總結(jié)(存儲(chǔ)版)
【正文】 興趣濃厚 ,地上文物看山西 ,地下文物看陜西 ,外國(guó)客人對(duì)旅游的途徑 ,安排經(jīng)常是籌劃的特別精確 ,因此經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)外賓拿著一大堆資料來(lái)到預(yù)訂 ,對(duì)自己的旅游做個(gè)規(guī)劃 ,叫個(gè)懂旅游的給他做個(gè)安排。這次裝修主要是把以往的普通標(biāo)間 ,10 層以下的商務(wù)間做了大規(guī)模的整改 ,裝修以后大幅度增加了商務(wù)大床間 ,這就意味著山西大酒店又向商務(wù)客人發(fā)出了信號(hào) ,沒(méi)有最好 ,只有更好。即使事實(shí)上客人是不對(duì)的，你也不要說(shuō)客人 ldquo?；ㄥX(qián)買(mǎi)享受 rdquo。前幾天有個(gè)臺(tái)灣客人發(fā)出了山西大酒店是全球最好的酒店的心聲。預(yù)訂中心員工水平一流 ,能處理各種事件 ,能正確的運(yùn)用推銷(xiāo)技巧推銷(xiāo)房間 ,這些都是專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)高的體現(xiàn)。我覺(jué)得想在這個(gè)酒店長(zhǎng)期做的員工肯定會(huì)更快更好的融入酒店的大集體中。酒店員工服務(wù)中微笑服務(wù)是必須的 ,員工漂亮的微笑會(huì)為給客人增加對(duì)酒店的好感 ,增加對(duì)食品的興趣。正如那位臺(tái)灣客人說(shuō)的那樣 ,是時(shí)候提高一次性用品檔次的時(shí)候了。記得有一天早上 ,電腦就死了 5 次機(jī) ,嚴(yán)重影響了預(yù)訂質(zhì)量。 通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡 而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。darr?？疾煲粋€(gè)酒店同樣要關(guān)注廁所問(wèn)題 ,在山西大酒店經(jīng)常發(fā)現(xiàn)客人開(kāi)了房間就探著頭在我們預(yù)定門(mén)口轉(zhuǎn)悠 ,請(qǐng)問(wèn)廁所怎么走 ?這句話(huà)經(jīng)常從客人嘴里冒出 ,然后 pa 或者是行李員帶著客人去廁所。 (六 )辦公電腦陳舊 員工用的電腦特別是總臺(tái)接待 ,預(yù)訂中心的電腦用的頻率特別高。一次性用品是酒店每位客人所需要的 ,如牙膏 ,牙刷等 ,一次性用品也是酒店成本的一大塊。 (三 )傳菜員帶口罩是好還是壞 我在預(yù)定中心的時(shí)候時(shí)常見(jiàn)到傳菜員從門(mén)口經(jīng)過(guò) ,但奇怪的是他們帶個(gè)白口罩。 但是從我一個(gè)多月的觀(guān)察 ,我也發(fā)現(xiàn)山西大酒店在一些小方面還是存在一些需要改進(jìn)的地方。 (五 )員工的基本素質(zhì)強(qiáng) ,專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)高 . 員工的培訓(xùn)工作是一項(xiàng)重要工作。 (三 )員工的服務(wù)意識(shí)強(qiáng) ? 酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的 ,員工每天會(huì)接觸不同檔次 ,不同籍貫的人 ,針對(duì)不同對(duì)象進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。不對(duì) rdquo。這句話(huà)向服務(wù)人員提出了什么樣的要求呢 ?簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是作為服務(wù)人員應(yīng)該記住，不要說(shuō)客人 ldquo。創(chuàng)新無(wú)處不在 ,在 1997 年后 ,太原高星級(jí)酒店一個(gè)接一 個(gè)出現(xiàn) ,大酒店創(chuàng)新提出創(chuàng)造商務(wù)客人優(yōu)良港灣的目標(biāo) ,并朝著這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)。對(duì)客人購(gòu)票的單據(jù)現(xiàn)金要妥善保管。山西大酒店客房有 166 間 (套 ),山西大酒店瞄準(zhǔn)的是散客商務(wù)客人 ,客人檔次相對(duì)高。中國(guó)第一批旅游標(biāo)志性飯店之一 。酒店內(nèi)有先進(jìn)組合音箱的迪斯科舞廳，俱樂(lè)部，標(biāo)準(zhǔn)英式室，豐富多彩的娛樂(lè)設(shè)施為您的旅居生活增添情趣。所謂實(shí)習(xí)就是實(shí)踐中學(xué)習(xí) ,雖然在大酒店只呆了短短的一個(gè)多月 ,卻學(xué)到了好多在課堂在學(xué)校所不能顧全的一些知識(shí)。 在這次的實(shí)習(xí)中，三次換崗機(jī)會(huì) ，同學(xué)們都有些情緒波動(dòng)，我認(rèn)為是不夠公開(kāi)透明，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)個(gè)會(huì)議說(shuō)明些本次換崗的一些情況，讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。建議實(shí)習(xí)班主任來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。面對(duì)好心客人對(duì)你 (服務(wù)員 )的關(guān)懷，我感動(dòng)至極。 我所在沙灘娛樂(lè)部主要工作是租賃海上娛樂(lè)用品、買(mǎi)水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。歐式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室 (最大可容 300 人 )，是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。以下是我的內(nèi)容。半年實(shí)習(xí)時(shí)間，頗有感觸，受益匪淺。mdash。從 4 月 24 到 4 月 30 日這 7 天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門(mén)的關(guān)系融洽，民主意識(shí)強(qiáng)，大家很自覺(jué)地拿起活就干，百忙之際也滲透滿(mǎn)快樂(lè)融洽氣氛。面對(duì)客人的要求，我盡可能去滿(mǎn)足。 實(shí)習(xí)班主任余老師每隔一個(gè)月來(lái)酒店一次，在那邊實(shí)習(xí)，一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問(wèn)題，老師一來(lái)累積了一個(gè)月的實(shí)習(xí)狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了，問(wèn)題得不到及時(shí)解決，導(dǎo)致同學(xué)們情 緒波動(dòng)很大，做出一些極端行為。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分，酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)習(xí)生。經(jīng)過(guò)初試后 ,我得到了的通知 ,我 4月
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