酒店收銀工作的總結(精品5篇)(存儲版)
【正文】 ，也算對自己的一個工作總結吧。 一、好的方面 不斷加強自身學習，業(yè)務水平大大提高 酒店的設施、管理和工作都體現(xiàn)了 _級的水準，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結派，不做不利于團結的事。 三、下步打算 加強學習，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。 在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領的一年，也是我成長進步、開心快樂的一年，我要繼續(xù)保持優(yōu)點，克服不足，為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。 工作的主動性、團結協(xié)作意識還有待加強。 尊重領導，團結同 志，服從管理，樂于助人 作為一名員工，我能夠自覺服從上級領導和管理，主動配合好工作，遇事常請示匯報。為了美好的明天，我們努力吧。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。 許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委婉拒絕，并建議客人可以在其他經(jīng)營店消費，計入房費項目，這樣既能為酒店增加效益，也能夠滿足客人的需求，但絕不能為滿足客人而違背原則。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。 二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。還有一種稱之為 “ 解困文化 ” ，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。 在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。做為一個收銀領班，能夠在收銀員一級解決的題目，我決不往麻煩領導，對酒店里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。部分內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的題目，下屬的思想動態(tài)，乃至下屬生活上的題目，作為主管你需要了解和把握，往指導，往協(xié)助，往關心。工作中，常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨 作為一個收銀領班，你必須把握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重 要性將逐步減少。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。 一、急客人之所急，想客人之所想 對酒店的?？停覀兲峁┒Y貌細微的服務，首先要了解客人的習慣，比如客人一般在幾點退房，我們可以提前把帳務整理好，等客人來時直接退房即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時間，又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視。以下是我今年的工作總結。所以，應沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。 二、做好員工的管理、指導工作 收銀領班固然不算甚么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重擔，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，不管是誰，有了違紀，決不遷就將就，正是由于我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無所不至的關懷下面的員工。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目，而是為了解決題目，解決題目的動身點是酒店利益，部分利益服從酒店利益。因此，在給幾名員工作排班時，我總是絞盡腦汁，既要讓怍銀員休息好，又不能影響酒店的工作，還要照顧好她們的特殊情況。 在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此 行。這
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