【正文】 33 建筑工程文明安全施工資料 環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生 : 冬季取暖設施合格驗收證 5 34 第六章 06施工現(xiàn)場急救組織 第 1節(jié) 01封面 建筑工程文明安全施工資料 環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生 : 35 施工現(xiàn)場急救組織 6 36 卷 內 文 件 目 錄 環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理內業(yè)資料 序號 文 件 名 稱 備 注 1 施工現(xiàn)場急救組織機構 2 施工現(xiàn)場急救組 織人員基本情況 3 施工現(xiàn)場急救組織知識考試試卷 4 管理干部答卷 5 勞務分包隊伍管理人員答卷 37 第 2節(jié) 02施工現(xiàn)場急救組織名單表 施工現(xiàn)場急救組織人員名單 姓 名 年 齡 性 別 職務 聯(lián)系方式 備注 38 39 第 3節(jié) 03現(xiàn)場急救知識答卷 現(xiàn)場急救知識考試試卷 單位 姓名 職務 成績 一．意外或緊急處理程序是什么？ 二．如何用電話進行呼救？ 三．事故現(xiàn)場的處理程序是什么？ 40 四．火災中傷員的急救原則是什么？ 答案 一．意外或緊急處理程序： 交通事故 12 急救中心 1 危難時刻 1 火警 119。 各種炊具。 7．蔬菜必須先洗后切，做到菜內無泥沙、無蟲。 3．操作間、庫房要布局合理，整齊干凈，做到四壁無塵土、無落灰和蜘蛛網(wǎng)，門窗玻璃光亮，燈具無塵土，夏季有防蚊蠅設備，冬季有保 27 溫防塵設備。 第三章 03現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分 第 1節(jié) 01封面 建筑工程文明安全施工資料 19 環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生 : 現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分 3 20 21 卷內文件目錄 環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生內業(yè)資料 序號 文件名稱 備注 1 現(xiàn)場衛(wèi)生責任區(qū)劃分平面圖 2 生活區(qū)、宿舍區(qū)域管理責任書 22 第 2節(jié) 02生活區(qū)宿舍區(qū) 域管理責任書 生活區(qū)、宿舍區(qū)管理責任書 （范本） 負責檢查或進行宿舍區(qū)的日常衛(wèi)生清理、床鋪規(guī)整齊整、生活用品擺放整齊、床鋪下的物品碼放整齊，宿舍內的衣物掛放整齊，不零亂。經常保潔。 二、辦公室要做到窗明幾凈，地面無煙頭、無紙屑、無痰跡。 15 五、主、付食庫不準住人，物品應分類碼放整齊。 14 八、室內不準私自亂接亂拉電線。 13 第 3節(jié) 03宿舍衛(wèi)生管理制度 宿舍衛(wèi)生管理制度（范本） 一、室內布置科學合理，有明確的衛(wèi)生輪流值班制度。 9 工地衛(wèi)生管理制度 2 10 卷 內 文 件 目 錄 環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生管理內業(yè)資料 序號 文 件 名 稱 備 注 1 現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度 2 宿舍衛(wèi)生管理制度 3 食堂衛(wèi)生管理制度 4 飲水衛(wèi)生管理制度 5 辦公室衛(wèi)生管理制度 6 廁所衛(wèi)生管理制度 11 第 2節(jié) 02現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度 現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度（范本） 一、現(xiàn)場布局科學合理，衛(wèi)生責任區(qū)明確， 責任落實到人。 二、現(xiàn)場道路要硬化，排水系統(tǒng)暢通，現(xiàn)場 無積水，保證車輛不帶泥 沙出現(xiàn)場。 二、室內嚴禁存放或使用煤油爐、煤氣罐、 電爐做飯，室內不得存放工具、材料。 九、冬季取暖用火，要按有關規(guī)定安裝風斗，爐火設施要齊全有效，并有有關部門簽發(fā)的爐火合格證。主食庫應有距地、墻不小于 20cm 的糧食存放臺。 三、桌上辦公用品擺放整齊、有序、無塵土。 生活垃圾與工業(yè)垃圾分開，應到集中指定地點及時清理。 負責檢查或整理好宿舍各床鋪施工人員姓名定位標識工作，宿舍責任人掛牌上墻檢查工作。達到無蠅、無蛆、無鼠 、無蟑螂、無害蟲。小賣部內嚴禁出售 非直接入口的食物。如刀、勺、菜板、屜、餐盒、水池、抹布、冰箱冷藏等。 二．如何用電話進行呼救：要報請以下幾方面情況： 41 傷病者所在地點。 3．就地搶救傷員、止血包扎固定完成后再搬運傷員。 是盛裝生、熟食品工具、用具、容器應分開或有明顯標記。 八、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調離直接入口食品操作崗位？ 答：痢疾、傷寒、病毒性肝炎，活動性結核，化膿性或滲出性皮膚病的人應予以調離。 二、從外地采購食品應索取什么資料？ 66 答：食品的檢驗合格證或化驗單。 十、扁豆為什么必須炒熟煮透？ 答：扁豆中含有一種叫紅細胞凝集素的 物質，食后能引起中毒，這種物質加熱即可破壞，所以加工扁豆必須炒熟煮透。 四、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少？ 答： 250PPa， 3－ 5 分鐘。 十二、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任？ 答：根據(jù)情節(jié)輕重，應承擔行政處罰損害賠償和刑事處罰三種法律責 74 任。貯存時間過長，細菌仍可緩慢繁殖而增多，從而引起食物腐敗變質。 基本內容 總述 施工組織設計一般包括四項基本內容：①施工方法與相應的技術 組織措施，即施工方案。單位工程的施工組織設計是為具體指導施工服務的，要具體明確，要解決好各工序、各工種之間的銜接配合，合理組織平行流水和交叉作業(yè)，以提高施工效率。 編輯本段技術指標 技術經濟指標用以衡量組織施工的水平，它是對施工組織設計文件的技術經濟效益進行全面評價。單 位工程施工組織設計根據(jù)工程規(guī)模和技術復雜程度不同，其編制內容的深度和廣度也有所不同。其基本任務是根據(jù)建設單位的要求，制定經濟合理的施工決策方案，對擬建工程的施工，在人力和物力上、在時間和空間上、在技術和組織上，作出一個全面而科學的安排。 編輯本段重要意義 89 有關擬建工程施工準備和施工基本技術經濟的文件。 編輯本段施工組織總設計的主要內容如下： 建設項目的工程概況； 施工部署及其核心工程的施工方案； 全場性施工準備工作計劃； 施工總進度計 劃； 各項資源需求量計劃； 全場性施工總平面圖設計； 主要技術經濟指標 (項目施工工期、勞動生產率、項目施工質量、項目施工成本、項目施工安全、機械化程度、預制化程度、暫設工程等 )。 施工平面圖 施工平面圖是施工方案及施工進度計劃在空間上的全面安排。復雜和特殊工程的施工組織設計需較為詳盡，小型建設項目或具有較豐富施工經驗的工程則可較為簡略。 十二、違反食品衛(wèi)生法應承擔哪些法律責任？ 答：根據(jù)情節(jié)輕重，應承擔行政處罰損害賠償和刑事處罰三種法律責任。 78 四、用氯氣消毒劑，有效氯氣濃度及消毒時間是多少？ 答： 250PPa， 3－ 5 分鐘。 十、扁豆為什么必須炒熟煮透？ 答：扁豆中含有一種 叫紅細胞凝集素的物質，食后能引起中毒，這種物質加熱即可破壞，所以加工扁豆必須炒熟煮透。 二、從外地采購食品應索取什么資料？ 答：食品的檢驗合格證或化驗單。 八、患有什么疾病的食品從業(yè)者應調離直接入口食品操作崗位？ 答：痢疾、傷寒、病毒性肝炎，活動性結核，化膿性或滲出性皮膚病的人應予以調離。 是盛裝生、熟食品工具、用具、容器應分開或有明顯標記。貯存時間過長，細菌仍可緩慢繁殖而增多，從而引起食物腐敗變質。 4． 用干凈紗布、布單保護創(chuàng)面。 三．事故現(xiàn)場的處理： 1．迅速呼救。小賣部內嚴禁出售非直接入口的食物。達到無蠅、無蛆、無鼠、無 蟑螂、無害蟲。 6．剩的菜和購入的直接入口的生熟食品必須加熱后出售。 2．炊管人員的個人衛(wèi)生好，按時進行體檢，操作時穿工作服，戴工作帽，經常剪指甲，便后操作前洗手，賣飯時用夾子，做到貨款分開。 衛(wèi)生責任區(qū)崗位責任制必須落實到人。 第 8節(jié) 生活保障制度 生活保障制度 保持環(huán)境衛(wèi)生。 16 第 6節(jié) 06辦公室衛(wèi)生管理制度 辦公室衛(wèi)生管理制度（范本） 一、辦公室內外整潔、衛(wèi)生，有輪流衛(wèi)生值日制度。炊具要有明顯生熟標記，食堂內不準使用塑料炊具。 七、室內有防蚊蠅措施，預防傳染病發(fā)生。 八、現(xiàn)場應按規(guī)定設置密閉式工業(yè)垃圾站和 生活垃圾站。 茶爐房