全面推行工作標(biāo)準(zhǔn)化(1)(存儲版)
【正文】 業(yè)的實施步驟 四 步驟 內(nèi)容 責(zé)任人 完成時間 24 擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化小組，召集相關(guān)經(jīng)理、主管、組長、技術(shù)工程師等討論改進(jìn)措施 標(biāo)準(zhǔn)化小組 2個工作日 /生產(chǎn)單元 25 實施改進(jìn) 主管 3個工作日 26 驗證結(jié)果 標(biāo)準(zhǔn)化小組 1個工作日 /生產(chǎn)單元 27 繪制改進(jìn)后的圖表 標(biāo)準(zhǔn)化小組 1個工作日 /生產(chǎn)單元 28 將計算結(jié)果與主管、組長討論，達(dá)成一致后公示在信息板上 標(biāo)準(zhǔn)化小組 1個工作日 /生產(chǎn)單元 29 認(rèn)可 CI 30 尋求下一改進(jìn)機(jī)會 標(biāo)準(zhǔn)化小組 17 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書模板 18 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書的填寫 ?模式分為一人一機(jī)、一人多機(jī)、多人多機(jī)、多人一機(jī)等幾種情況 ?客戶節(jié)拍與時間由標(biāo)準(zhǔn)化小組填寫 ?班次填寫白班、中班、夜班 ?現(xiàn)場清理、清掃、取料、設(shè)備維護(hù)、加油、會議等工作時間內(nèi)應(yīng)做的工作也應(yīng)填寫在步驟內(nèi)，但在備注欄應(yīng)標(biāo)明在什么情況下進(jìn)行或多長時間進(jìn)行一次 ?步驟欄填寫一個循環(huán)內(nèi)的操作步驟，主要以走動或等待為區(qū)分點(diǎn) 19 特殊情況 ?制件類的按機(jī)加工的方式填寫 ?維修、返修類的按業(yè)務(wù)流程填寫 ?鏟車工按業(yè)務(wù)流程填寫 ?一人多機(jī)的填寫整個循環(huán) ?多人一機(jī)、多人多機(jī)的需事先明確分工，按一臺機(jī)器的循環(huán)分別填寫個人的操作步驟 ?一人多機(jī)但不連續(xù)操作的，分開填寫。有的人形成了很好的習(xí)慣，有的人形成了很壞的習(xí)慣。 ?生產(chǎn)主管和組長的全力參與。麥當(dāng)勞對原材料（土豆、肉等）的要求有一定的標(biāo)準(zhǔn)，加工工藝是標(biāo)準(zhǔn)的（用自動化的機(jī)器來加工食品），產(chǎn)品的品種規(guī)格不多，但產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定（一樣的口感，一致的味道），而且有專門的部門來研究產(chǎn)品（食品）的加工方法并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。這是支持平凡的人做出不平凡業(yè)績的“支持平臺”。不遵照程序進(jìn)行，交付時間的延遲、質(zhì)量不合格、生產(chǎn)現(xiàn)場的混亂就會不期而至。 1 標(biāo)準(zhǔn)化的定義 ? 所謂標(biāo)準(zhǔn)化，就是將企業(yè)里各種各樣的規(guī)范，如：規(guī)程、規(guī)定、規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、要領(lǐng)等等，這些規(guī)范形成文字性的東西統(tǒng)稱為標(biāo)準(zhǔn)（或標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書）。制定標(biāo)準(zhǔn)，然后依附標(biāo)準(zhǔn)付諸行動則稱之為標(biāo)準(zhǔn)化。 3 標(biāo)準(zhǔn)化的四大目的 ?技術(shù)儲備 ?提高效率 ?防止再發(fā) ?教育訓(xùn)練 標(biāo)準(zhǔn)化的作用主要是把企業(yè)內(nèi)的成員所積累的技術(shù)、經(jīng)驗，通過文件的方式來加以保存，而不會因為人員的流動，整個技術(shù)、經(jīng)驗跟著流失。在普通企業(yè)，只有精英才能做得很好的工作，在優(yōu)秀企業(yè)里普通的員工就可以做到，因為他有一個最為有效的手段：標(biāo)準(zhǔn)化。麥當(dāng)勞除了一般意義上的標(biāo)準(zhǔn)化之外還把經(jīng)營模式標(biāo)準(zhǔn)化 —— 連鎖加盟：統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一營銷模式等充分地發(fā)揮了標(biāo)準(zhǔn)化的好處 —— 便于克隆。 ?成立了專門的標(biāo)準(zhǔn)化實施小組。所以從現(xiàn)在起就要把優(yōu)秀變成一種習(xí)慣，使我們的優(yōu)秀行為習(xí)以為常，變成我們的第二天性。 20 異常處理 ?組長將日常生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的各種異常情況列出，包括出現(xiàn)不良品的處理、缺料、機(jī)器故障、人員變動、庫存過多等等 ?主管負(fù)責(zé)明確各種異常情況的處理辦法，并公示在信息板上 ?如處理辦法涉及到其他相關(guān)部門，主管需將處理辦法提前與相關(guān)部門溝通 21 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書的改進(jìn) ?只有持續(xù)改進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書才有生命力 ?標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書一旦下發(fā)，就具有法律效力，必須遵照執(zhí)行，不得違反和隨意更改 ?班組長和標(biāo)準(zhǔn)化小組具有更改指導(dǎo)書的權(quán)力，同時必須更改相關(guān)數(shù)據(jù) ?當(dāng)外部條件改變時（工藝、設(shè)備、工具等），必須更改標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)
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