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倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理教材(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 的作用 8 庫(kù)存管理的新課題 ? 庫(kù)存的最終目的是為顧客提供滿意的服務(wù)( CS)和提高庫(kù)存效率化。 12 ?為了保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),庫(kù)存是必要的,但同時(shí)庫(kù)存又占用了大量的資金。廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品。 21 ? 到貨延遲期 L1—— 物資實(shí)際到貨時(shí)間比合同規(guī)定到貨延遲的時(shí)間。 22 ? 庫(kù)存占用金額 —— 在庫(kù)庫(kù)存量所占用的流動(dòng)資金金額。 23 ? 服務(wù)水平 —— 倉(cāng)庫(kù)絕對(duì)不缺貨從理論上講是不可能的 , 在實(shí)際上也是不經(jīng)濟(jì)的 , 因?yàn)檫@樣要保持過(guò)大的安全儲(chǔ)備 。在這批貨物尚未到達(dá)驗(yàn)收之前,這點(diǎn)庫(kù)存量應(yīng)能按既定服務(wù)水平滿足備運(yùn)期間的需求。 25 (七)存貨價(jià)值的計(jì)算 ? 存貨價(jià)值本身是財(cái)務(wù)評(píng)估的重要指標(biāo)。 29 預(yù)測(cè)方法 ? 預(yù)測(cè)可使用的標(biāo)準(zhǔn)化方法很多。 36 1庫(kù)存管理系統(tǒng)的分類 CD- 不變需求量 VD- 可變需求量 CLT- 不變前置時(shí)間 VLT- 可變前置時(shí)間 P1- 連續(xù)庫(kù)存系統(tǒng) P2- 定期庫(kù)存系統(tǒng) P3- 物料需求計(jì)劃系統(tǒng) P4- 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng) 庫(kù)存決策的重復(fù)性 供應(yīng)來(lái)源 對(duì)需求量的知曉度 對(duì)前置時(shí)間的知曉度 按庫(kù)存系統(tǒng)的類型 37 2常見(jiàn)庫(kù)存管理系統(tǒng)的選擇 ? 定量訂貨系統(tǒng)(訂貨點(diǎn)系統(tǒng)) (連續(xù)訂貨系統(tǒng)) ? 雙堆訂貨系統(tǒng) ? 定期訂貨系統(tǒng) ? 非強(qiáng)制補(bǔ)充訂貨 (最大最小系統(tǒng)) ? MRP及 JIT訂貨系統(tǒng) 適用于獨(dú)立性需求 固定訂貨量系統(tǒng)(以數(shù)量為基礎(chǔ)的系統(tǒng));固定的訂貨量和可變的檢查期 固定訂貨間隔期系統(tǒng)(以時(shí)間為基礎(chǔ)的系統(tǒng));固定的檢查期和可變的訂貨量 派生的訂貨量系統(tǒng)(以產(chǎn)量為基礎(chǔ)的系統(tǒng));適應(yīng)計(jì)劃的生產(chǎn)需求,訂貨量是可變的,檢查期是固定的或可變的 特殊類型 特殊類型 適用于相關(guān)性需求 38 庫(kù)存系 統(tǒng) 因素 定量 雙堆 定期 非強(qiáng)制 補(bǔ)充訂貨 MRP JIT 訂貨數(shù)量 訂貨點(diǎn) 檢查周期 需求率 前置時(shí)間 保險(xiǎn)存貨量 固定 固定 可變 固定 /可變 固定 /可變 中 固定 固定 可變 固定 /可變 固定 /可變 中 可變 可變 固定 固定 /可變 固定 /可變 大 可變 可變 固定 固定 /可變 固定 /可變 很大 可變 可變 固定 /可變 固定 固定 /可變 小 /無(wú) 固定 /可變 固定 /可變 固定 /可變 固定 無(wú) 無(wú) 庫(kù)存管理系統(tǒng)的特點(diǎn) 39 3定量系統(tǒng)適用范圍 ? 適用于高價(jià)物品:對(duì)這類物品經(jīng)常地加以檢查是合乎需要的 ? 雙堆系統(tǒng) 用在由于作用小、單價(jià)低而無(wú)須經(jīng)常檢查的場(chǎng)合 ? 雙堆系統(tǒng)待至某一合理的數(shù)量時(shí)才采取行動(dòng)進(jìn)行訂貨,但它可能導(dǎo)致比較高的貨運(yùn)成本 40 ? 按固定訂貨量的連續(xù)系統(tǒng)對(duì)下列情況更加適用: – 與年需求量相比,流入流出業(yè)務(wù)的數(shù)量少 – 與訂購(gòu)成本相比,記錄盤(pán)點(diǎn)等業(yè)務(wù)成本低 – 物品的單價(jià)高 – 缺貨成本高 – 需求量的波動(dòng)很大和難以預(yù)測(cè) – 儲(chǔ)存成本高 ? 反之,則以定期系統(tǒng)較好。 50 1 概述 庫(kù)存單元 /單位( SKU) ? 對(duì)某一庫(kù)存,控制是通過(guò)對(duì) 單個(gè)物品 進(jìn)行的,這些單個(gè)物品叫做 SKU ? 例: – 同一庫(kù)存中的兩件大小不同或樣式不同的白襯衫是兩個(gè)不同的 SKU – 兩個(gè)不同庫(kù)存中的一樣的襯衫也是兩個(gè)不同的 SKU 51 訂貨批量決策規(guī)則 ? 批量:同時(shí)生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量,具有相同的生產(chǎn)成本和規(guī)格 ? 以下是確定一次訂購(gòu)批量的常用決策規(guī)則 – 逐批訂購(gòu) – 固定訂購(gòu)量 – 訂購(gòu) n期供應(yīng) – 成本 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量 52 2 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量 EOQ ? 訂貨批量是指消耗一次訂貨費(fèi)用一次采購(gòu)某種產(chǎn)品的數(shù)量。具體方程式如下: ? TC=PC+HC=D*P+( D/Q) *I+( Q/2) *J =D*P+( D/Q) *I+( Q/2) *F*P ? 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 Q*= = = JID /)2( ? )/()2( PFID ?? 58 3 EOQ模型變形 在基本 EOQ模型的基礎(chǔ)上可以進(jìn)行修改,以適合某些具體環(huán)境 ? 多地點(diǎn)儲(chǔ)存 ? 貨幣單位 ? 非瞬間接收 ? 數(shù)量折扣 ? 偏離 EOQ的情況 ? 非整數(shù)訂貨批量 59 貨幣單位批量模型 ? 除了用物品單位計(jì)算以外,還可以用貨幣單位進(jìn)行計(jì)算。 TC =22 ? ? 40/2 +1000 ? 5/40 +22 ? 1000 = 22 213元 訂貨批量不超過(guò) 40件時(shí),單價(jià)為 22元 訂貨批量在 41至 80件時(shí)的單價(jià)為 20元 訂貨批量超過(guò) 80件時(shí)的單價(jià)為 18元 2 1000 522 0 2? ?? .64 當(dāng)單價(jià)為 20元時(shí): EOQ=50(件 ) 此曲線在 41至 79件的訂貨量區(qū)間內(nèi)有效 。這個(gè)量可能基于總訂購(gòu)量而非單個(gè)產(chǎn)品。 70 六、何時(shí)訂貨? ——獨(dú)立需求訂貨系統(tǒng) ? 經(jīng)濟(jì)訂貨批量解決了一次訂貨的數(shù)量問(wèn)題 ? 另一個(gè)重要問(wèn)題是:何時(shí)下訂單訂貨? —— 訂貨點(diǎn) ? 此時(shí)要平衡的就是保管多余庫(kù)存的成本(訂貨過(guò)早)和缺貨損失的成本(訂貨過(guò)晚) ? 不管什么商品,都要設(shè)立補(bǔ)充訂貨的條件。為了防止訂貨提前期內(nèi)缺貨,必須設(shè)立安全庫(kù)存。此時(shí)的訂貨批量,要滿足用于兩方面用途,一是滿足訂貨周期加上 訂貨提前期內(nèi)的 平均需求量 ,另一部分用于滿足 安全儲(chǔ)備 之用。未售出的部分只能作為木材,按每單位 1元出售。公司希望用 ABC分類管理法將產(chǎn)品分成 3類進(jìn)行管理。應(yīng)從以下幾方面加強(qiáng)對(duì) A類物資管理: 1)勤進(jìn)貨,采用定期訂貨的方式,對(duì)其存貨必須作定期的檢查。 ? 通過(guò)對(duì)客戶、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)荣Y源的平衡利用,企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈中不確定性產(chǎn)生的缺貨、延遲等風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效的識(shí)別、緩解與控制。 114 – 供應(yīng)鏈的多級(jí)庫(kù)存控制應(yīng)考慮的問(wèn)題 ? 1. 庫(kù)存優(yōu)化的目標(biāo)是什么?成本還是時(shí)間? ? 2. 明確庫(kù)存優(yōu)化的邊界 ? 3. 多級(jí)庫(kù)存優(yōu)化的效率問(wèn)題 ? 4. 明確采用的庫(kù)存控制策略 115 好好理解供應(yīng)鏈中庫(kù)存管理的實(shí)質(zhì)與方法,庫(kù)存究竟該放在哪里呢? 116 九、衡量庫(kù)存管理水平的指標(biāo)體系 ? 庫(kù)存資金周轉(zhuǎn)率 – 庫(kù)存資金周轉(zhuǎn)率=全部供應(yīng)金額 /平均庫(kù)存金額 ( 次 ) – 經(jīng)常使用的公式: ? 服務(wù)水平 – 服務(wù)水平=供應(yīng)量 /需求量 100% – 需求量=供應(yīng)量+缺貨量 117 ? 缺貨率 – 缺貨率 β = 缺供企業(yè)數(shù) /供貨企業(yè)總數(shù) 100% – 或=缺貨量 /需求量 100% – 或= ? 式中: n—— 計(jì)劃期內(nèi)供貨周期數(shù) ? 平均供應(yīng)費(fèi)用 – 平均供應(yīng)費(fèi)用=庫(kù)存系統(tǒng)年總費(fèi)用 /年全部供應(yīng)額 ?????ni 1100 %供貨周期供貨批量 缺貨持續(xù)時(shí)間缺貨量118 衡量庫(kù)存管理工作績(jī)效的指標(biāo)不是單一的,而是多角度的 119 ? 靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。 2023年 3月 下午 6時(shí) 38分 :38March 31, 2023 ? 1行動(dòng)出成果,工作出財(cái)富。 2023年 3月 31日星期五 下午 6時(shí) 38分 14秒 18:38: ? 1楚塞三湘接,荊門(mén)九派通。 18:38:1418:38:1418:38Friday, March 31, 2023 ? 1知人者智,自知者明。 下午 6時(shí) 38分 14秒 下午 6時(shí) 38分 18:38: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. 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Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 18:38:1418:38:1418:383/31/2023 6:38:14 PM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 18:38:1418:38:1418:38Friday, March 31, 2023 ? 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 2023年 3月 31日星期五 下午 6時(shí) 38分 14秒 18:38: ? 1比不了得就不比,得不到的就不要。 ? 多級(jí)庫(kù)存控制的方法 ? 非中心化策略:各個(gè)庫(kù)存點(diǎn)獨(dú)立地采取各自的庫(kù)存策略,這種策略在管理上比較簡(jiǎn)單,但是并不能保證產(chǎn)生整體的供應(yīng)鏈優(yōu)化,如果信息的共享度低,多數(shù)情況產(chǎn)生的是次優(yōu)的結(jié)果,因此非中心化策略需要更多信息共享 ? 中心化策略:所有庫(kù)存點(diǎn)的控制參數(shù)是同時(shí)決定的,考慮了各個(gè)庫(kù)存點(diǎn)的相互關(guān)系,通過(guò)協(xié)調(diào)的辦法獲得庫(kù)存的優(yōu)化。某些B、 C類物資可能是重要物資,對(duì)于重要物資應(yīng)給予特別關(guān)注。 101 一般地說(shuō), A類物資又常常是企業(yè)中的重要物資。至于某一種產(chǎn)品究竟分在哪一類,乃至分幾類,并沒(méi)有確切的決定方法。每單位的購(gòu)入成本為 2元,售價(jià)為 6元。 ? 定期訂貨制 GB2023:按預(yù)先確定的訂貨間隔期進(jìn)行訂貨的一種庫(kù)存管理方式。 L 訂貨提前期 , 常用日為單位 。補(bǔ)貨量需要調(diào)整到與供應(yīng)鏈上的下一個(gè)作業(yè)需求匹配。這種情況下,使用周期訂購(gòu)量更好 ? 預(yù)期庫(kù)存 – 需求不穩(wěn)定,就必須提前設(shè)置庫(kù)存。 當(dāng)單價(jià)為 22元時(shí): EOQ = = ? 48(件 ) 此曲線在 0至 40件的訂貨量區(qū)間內(nèi)有效 。 – 前置時(shí)間固定。 – 逐漸向其他行業(yè)發(fā)展 ? 精益生產(chǎn)系統(tǒng)的一種方式: JIT – JIT生產(chǎn)系統(tǒng)的主要方法:看板管理; 零庫(kù)存 管理;平準(zhǔn)化生產(chǎn)等 47 EOQ與 JIT態(tài)度和行為的比較 因素 EOQ JIT 安全庫(kù)存 (訂貨 )準(zhǔn)備時(shí)間 批量 (等待 ) 供貨來(lái)源 員工 資產(chǎn) 有 長(zhǎng) 可分期 EOQ(經(jīng)濟(jì)訂貨批量 ) 消除 忍受 重要環(huán)節(jié) 對(duì)手 多樣性 命令 負(fù)債 無(wú) 短 最小化 1對(duì) 1 必要 更短 100%執(zhí)行 伙伴 單一 參與 48 庫(kù)存方法是需要根據(jù)內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格選擇的,不能亂用 49 五、訂貨量的確定 ? 庫(kù)存管理的目標(biāo)是提供需要的顧客服務(wù)水平,減少涉及的所有成本總和。 ? 總目標(biāo):在庫(kù)存成本的合理范圍內(nèi)達(dá)到滿意的顧客服務(wù)水平。如果需求是“規(guī)律性的”,需求模式一般可分解為趨勢(shì)、季節(jié)性和隨機(jī)性因素。 ? 庫(kù)存管理水平 —— 經(jīng)合理地管理庫(kù)存后,所能達(dá)到的水平。 服務(wù)水平越高 , K值也越大 。它們可能超過(guò)平均值相當(dāng)數(shù)量。 ? 在途庫(kù)存量 —— 已訂貨,但尚未到達(dá)與驗(yàn)收入庫(kù)的一種虛擬庫(kù)存量。 ? 訂貨間隔期 T—— 訂貨合同中規(guī)定的兩次進(jìn)貨之間的時(shí)間。 廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品
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