清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)運(yùn)作管理(存儲(chǔ)版)
【正文】 90 110 300 23 ？ 事例 :如何最大限度地增大瓶頸產(chǎn)出？ 24 例：最大限度地增大瓶頸的產(chǎn)出 某工廠生產(chǎn) A、 B兩種產(chǎn)品， A、 B都需要經(jīng)過一臺(tái)瓶頸機(jī)器 ， 該機(jī)器可利用時(shí)間為每周 60小時(shí)，兩種產(chǎn)品的其它有關(guān)數(shù)據(jù)如下。供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)運(yùn)作管理 清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 劉麗文 1 提綱 一、不同生產(chǎn)類型的管理特點(diǎn) –生產(chǎn)類型的劃分方式；不同類型的基本管理特點(diǎn)對(duì)比；不同類型下的管理重點(diǎn)與方法 二、制定生產(chǎn)計(jì)劃的基本思路和方法 –計(jì)劃的不同層次；基本思路；基本方法 三、基本管理模式之一： MRP與 MRPII –適用生產(chǎn)類型；基本原理；不同計(jì)劃間的集成 四、基本管理模式之一： JIT與精益生產(chǎn)方式 –管理理念；運(yùn)行方式；看板控制方法；實(shí)現(xiàn)條件 2 一、不同生產(chǎn)類型的管理特點(diǎn) ? 生產(chǎn)類型的劃分方式 ? 供應(yīng)鏈環(huán)境下不同生產(chǎn)類型的基本管理特點(diǎn)對(duì)比 ? 不同類型下生產(chǎn)運(yùn)作管理的重點(diǎn)與方法 3 生產(chǎn)類型的基本劃分 ——流程型與離散型 流程型 離散型（加工裝配型） 工藝過程連續(xù)，串行，順序固定不變； 自動(dòng)化程度高，設(shè)備密集； 例：化工、煉油、水泥、制藥、造紙 各零件加工過程獨(dú)立，可并行； 可多種技術(shù)組合使用，勞動(dòng)密集與設(shè)備密集兼有； 例：汽車、家電、機(jī)床 4 生產(chǎn)類型的進(jìn)一步劃分 —按生產(chǎn)批量與標(biāo)準(zhǔn)化程度 標(biāo)準(zhǔn)化程度 生產(chǎn)批量 單件小批 (飛機(jī)，船舶 ) 成批生產(chǎn) (服裝，電機(jī) ) 大量生產(chǎn) (汽車， PC) 流程生產(chǎn) (制藥，煉油 ) 5 生產(chǎn)類型的進(jìn)一步劃分 —按產(chǎn)品需求特性分類 ? 備貨生產(chǎn)（ Make to Stock) – 根據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)生產(chǎn) – 例：食品，家居 ? 訂貨生產(chǎn)（ Make to Order） – 按訂單生產(chǎn) – 例：專用產(chǎn)品； OEM產(chǎn)品 6 供應(yīng)鏈環(huán)境下不同生產(chǎn)類型的選擇與管理：縱向集成度的設(shè)計(jì) 原材料 零件制造 部件制造 售后服務(wù) 部件裝配 產(chǎn)品裝配 零售 批發(fā)配送 高度縱向集成 ： 將盡可能多的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)置于企業(yè)內(nèi)部 …… 7 企業(yè) 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 裝配 零件供應(yīng)商 A 零件供應(yīng)商 B 零件供應(yīng)商 C 市場(chǎng) 供應(yīng)鏈環(huán)境下不同生產(chǎn)類型的選擇與管理：縱向集成度的設(shè)計(jì) 降低縱向集成度 ： 專注于自己的核心業(yè)務(wù)，非核心業(yè)務(wù)外包 …… 8 二、制定生產(chǎn)計(jì)劃的基本思路和方法 ? 生產(chǎn)管理的目標(biāo) ? 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的基本理念 ? 不同層次的生產(chǎn)計(jì)劃 ? 基本思路 —— 市場(chǎng)需求與生產(chǎn)能力如何平衡 ? 基本方法 —— 如何取得綜合最優(yōu) 9 生產(chǎn)管理的目標(biāo) 按照市場(chǎng)所需的時(shí)間、質(zhì)量、數(shù)量；按照市場(chǎng)所能夠接受的價(jià)格提供產(chǎn)品與服務(wù)。應(yīng)如何安排生產(chǎn)才能獲得最大產(chǎn)出？ A B 價(jià)格 80元 100元 生產(chǎn)成本 20元 /個(gè) 25元 /個(gè) 市場(chǎng)需求 200個(gè) /周 110個(gè) /周 瓶頸環(huán)節(jié)所需時(shí)間 /個(gè) /個(gè) A B C D E F 產(chǎn)品 2 產(chǎn)品 1 產(chǎn)品 1 產(chǎn)品 2 25 設(shè)生產(chǎn) X個(gè) A產(chǎn)品， Y個(gè) B產(chǎn)品，應(yīng)有 60X＋ 75Y→Max . X≤200 Y ≤110 ＋ ≤60 X,Y≥0 求解： X＝ 25， Y＝ 110 A B 價(jià)格 80元 100元 生產(chǎn)成本 20元 /個(gè) 25元 /個(gè) 市場(chǎng)需求 200個(gè) /周 110個(gè) /周 瓶頸環(huán)節(jié)所需時(shí)間 /個(gè) /個(gè) 26 三、基本管理模式之一： MRP與MRPII ? MRP與 MRPII的適用生產(chǎn)類型 ? 三種主要的生產(chǎn)計(jì)劃 ? 主生產(chǎn)計(jì)劃（ MPS） 的制定 ? MRP的基本原理 ? 三種計(jì)劃的集成 —— MRPII 27 MRP與 MRPII的適用生產(chǎn)類型 ? 離散型 /加工裝配型 ? BOM層次較多 ? 多品種混合批量生產(chǎn) ? 需求量、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)能力相對(duì)穩(wěn)定 ? 供應(yīng)商的穩(wěn)定性和可靠性 …… 28 三種主要的生產(chǎn)計(jì)劃 ? 綜合計(jì)劃（年度計(jì)劃，年度生產(chǎn)大綱） – 以產(chǎn)品系列為單位，確定未來較長一段時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi)容和產(chǎn)出量 ? 主生產(chǎn)計(jì)劃（ MPS） – 確定每一具體產(chǎn)品型號(hào)的生產(chǎn)時(shí)間和數(shù)量 ? 物料需求計(jì)劃（ MRP） – 確定原材料、零部件的需要量、需要時(shí)間和采購、生產(chǎn)的提前期 29 24型產(chǎn)量 (輛 ) 28型產(chǎn)量 (輛 ) 10000 2月 3月 1月 30000 15000 30000 30000 20230 某自行車廠的綜合計(jì)劃 C型產(chǎn)量 (輛 ) D型產(chǎn)量 (輛 ) R型產(chǎn)量 (輛 ) 1月 周次 2 1 3 4 1500 400 1500 400 1600 1500 1600 1500 100
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